Jak vařit chobotnice: Tipy domácnosti

Dobrý hostitelka ví, jak potěšit domácnosti a hosté s chutné a originální pokrmy. V jejím prasátko existuje spousta receptů, které zahrnují použití různých produktů. Maso, ryby, zelenina, omáčky, ovoce, sladkosti - to vše lze udělat jídlo není jen nutností, ale skutečné potěšení. Zvlášť když víte, jak vařit. Už jste se někdy nad tím, jak často na stole v domě jsou pokrmy z chobotnice? S největší pravděpodobností, že nejste příliš hýčkat a rodinné takové skvosty. A velmi marně. Koneckonců, chobotnice jsou chutné a zdravé mořské plody. Je snadné vařit nic. A co je nejdůležitější, znát tajemství. Pak otázka vznikne, jak se připravit chobotnici.

To mořské plody je běžné a velmi úsporný. A protože není jasné, proč to není příliš upřednostňují moderní domácnosti. Ve skutečnosti, že prostě nevím, jak vařit chobotnici. Z tohoto důvodu jsou všechny pokrmy jsou bez chuti, nebo prostě kazí. Hlavním úkolem každé rodiny - najít tu správnou metodu, která bude dělat vaření chobotnice elementární.

To je považováno za velmi užitečné mořské plody. Koneckonců, obsah bílkovin v něm velmi málo. Kromě toho chobotnice předjet mnoho produktů, pokud jde o obsah vitaminů. Železo, fosfor, měď, jód - to vše může poskytnout lidské tělo těchto mořských obyvatel. Odborníci doporučují jíst více jídla chobotnice na ty, kteří mají problémy s trávicím traktem. Jakékoli majitel prostě musí umět vařit kalamáry kroužky, polévku z ní, vařit po určitou dobu nebo věci kostru. Často toto mořské plody je vnímáno pouze jako přísada do salátů. To je omyl. Můžete snadno pochopit, jak se připravit chobotnici, pokud víte, nějaké malé tajemství.

Jít do obchodu, si uvědomit, že kostra by neměla být pevně primorozheny navzájem. To znamená, že produkt byl podroben opakovanému zmrazování a rozmrazování. Taková složka může provádět žádné jídlo chuť hořké. Upozorňujeme, že chobotnice a film je šedá a fialová, maso musí vždy zůstat bílé. Po ošetření chladem k opakovanému použití ztrácí tento odstín.

Některé ženy v domácnosti nechtějí naučit vařit chobotnici, jen proto, že nechtějí, aby jej vyčistit. Tento postup se jim zdá dlouhé a únavné. Ve skutečnosti je všechno jednoduché. Mražené zdechliny muset dát do mísy a zalijeme vařící vodou tak, aby voda zcela zakrývá je. Jako výsledek, kůže je první srazit, a pak odloupnout sám. Bude mít pouze k jejich opláchněte pod tekoucí vodou a odstraňte vnitřnosti.

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit chobotnici je jeho odvar. Mnoho „experti“ doporučujeme mořské plody vařit 3 až 5 minut, nic víc. Ve skutečnosti to přinese špatné výsledky. Chcete-li získat vynikající a měkké maso, chobotnice muset vařit po dobu 3 minut a ne více než to, nebo je ponechat na ohni v pánvi po dobu trochu víc než půl hodiny. Jatečná těla musí být snížen do vroucí vody s kořením.

Recepty, vyprávění, jak se připravit chobotnici, obrovský set. Můžete vytvořit salát, který potěší nejen vaší domácnosti, ale i hosty. Vezměte dvě kostry chobotnice, uvaříme v souladu s pravidly, a pak nakrájíme na malé proužky. Salát přidáním tři vařené, nakrájené vejce, dva čerstvé okurka a na kostičky nakrájené cibule (kroužky), předem namočené do vroucí vody s octem po dobu 10 minut. Vyplnit všechny majonézy nebo zakysanou smetanou - vynikající a jednoduché.

Fried chobotnice často. K tomu, že je třeba snížit na kroužky a poslat do hrnce, který je již skomírajících luk poháněný dozlatova. Tam by měl také přidat rajský protlak a koření.

Pokrmy z chobotnice jsou vždy velkorysý a užitečné. Jsou snadno vařit a radost k jídlu. Tak jdeme na to!