Potravin a nápojů, Recepty
Chutné ryby na grilu
Grilování je jedním z nejlepších způsobů, jak na ryby, a to zejména u odrůd s hustou a tučné maso. Existuje mnoho různých způsobů, jak vařit ryby na grilu, ale všechny mají stejnou výhodu - v tomto pražení odstraní přebytečný tuk a neobjevují se spaliny, které jsou typické smažené kůře. Na stole je chutné a vydatné jídlo, které nezpůsobí újmu na těle.
Red ryby na grilu
Recept vyžaduje připravit následující produkty: osm gramů lososa, vody, půl litru, půl citrónovou šťávou a půl vápna, trochu strouhaným zázvorem, snítky tymiánu, vápno kůru, cukr, půl lžíce hořčičných semen, kmín, fenykl, chilli, lžičkou soli. Pro citronovou marinádou potřebují vodu, citronu a limetkové šťávy, vápno kůru, cukr, tymián a zázvor. Všechny ingredience marinády, směsi a tepla na sporáku po dobu asi pěti minut. Zalijeme připravenou omáčkou lososa a nechte pětačtyřicet minut. Sušit koření na pánvi bez oleje a mel v třecí misce, posypeme jim ryby. Sear losos na desce nebo na grilu dozlatova. Nejlepší přílohou jsou šťouchané brambory s kysanou smetanou a čerstvými bylinkami. Pokud chcete, originální mix ryby na grilu mohou být dodány ke stolu s čerstvým špenátem a mango.
Šedohnědý se zeleným máslem
Chutné ryby na grilu může být nejen červené.
Říční ryby na grilu
Jestliže rodina má velký rybář, můžete vařit nejen mořské ryby, ale i obyčejné štiky. Budete potřebovat tři sta gramů ryby, sůl, petržel, kopr. Vykuchaný a důkladně opláchněte kostru. Sůl ryby dovnitř a nechte jej čtvrt hodiny.
Sardinky na uhlí
Tato neobvyklá ryby na grilu Vás příjemně překvapí svou originální chuť. Kilogram potřeby sardinek, hrubou solí, oregano, petržel, fenykl, citrón. Pro marináda je třeba vzít půl šálku rybího vývaru, pepř, sůl, kukuřičná mouka, dva žloutky a citronovou šťávou. Škrtat na základě jatečně upraveného těla, posypeme solí a bylinkami a nechte půl hodiny. Smíchejte všechny přísady kromě citronovou šťávou a žloutky do rendlíku, míchejte na mírném ohni asi patnáct minut. Žloutky s citrónovou šťávou, zalijeme omáčkou potřebný, když se stane silnější. Není varu, nechte ho konečně zahustit. Osmažte sardinky na grilu, dokud křupavé krusty, aplikovat je na stole s omáčkou a citronem.
Similar articles
Trending Now