Potravin a nápojů, Recepty
Houbové karbanátky: recept s pohankou
Karbanátky jsou různé: maso, ryby a zeleninu. Kromě toho se také připraví s houbami. Takové produkty se nazývají houbové karbanátky. Recept přípravy jsme vám řekne, v detailu.
První varianta - nejsnazší
Pro přípravu budete potřebovat:
- mouka - tři polévkové lžíce;
- sůl;
- houby - 500 gramů;
- jedno vejce;
- pepř.
příprava
- První svařovací houby, složit do cedníku, aby se vodní sklo.
- Oni pak procházet mlýnek na maso, přidáme vejce, sůl, mouku a pepř. Důkladně promíchejte hmotu.
- Dále lžíce ležel na vyhřívaném pánvi. Smažit na obou stranách, dokud vařené.
Výsledný produkt může být napojena s jakýmkoliv omáčkou, která se vám líbí.
s pohankou
Nyní se podívejme na to, jak udělat houbové karbanátky s pohankou. Recept , který je zcela pochopitelné, proto každá žena bude moci převést do reality. Takže začít vařit tyto hamburgery, budete potřebovat:
- dvě sklenice vody;
- greeny;
- jeden šálek pohanky;
- sůl;
- rostlinný olej;
- pepř;
- houby (nepovinné) - 700 gramů;
- cibule;
- strouhanka.
Příprava kotlety
Houbové karbanátky, recept, jehož jsme nyní popíšeme, získá velmi originální chuť.
- Za prvé, vařit pohanku (jako obvykle).
- Dokud nevychladne, omyjte houby, nakrájíme na plátky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme melenko. Pak smažit ji na pánvi po dobu pěti minut.
- Dále přidáme houby a vaříme dalších 15 minut solí a pepřem.
- Pak brousit v mixéru smažené cibule a hub.
- Pak se výsledná hmota se po malých částech přidá pohanky. Jako výsledek, dostanete hustou hmotu.
- Umýt byliny, kotleta a posushite. Přidat do hmoty.
- Mokré ruce do vody a začne tvořit placičky. Před odesláním na pánvi, role v trojobalu. Smažit na obou stranách dozlatova, pak snížit tepelné a přivést do pohotovosti po dobu pěti minut. To je, jak připravit na houbové karbanátky. Recept na to, jak můžete vidět, je jednoduché a přímočaré. Samozřejmě, že existují i jiné možnosti pro přípravu houbových produktů, ale podle našeho názoru nejlepší.
Maso s houbami
A teď se podívejte na recept karbanátky s houbovou náplní. Jsou připraveny jako běžné masové placičky, ale uvnitř mají vynikající náplň hub.
Pro přípravu budete potřebovat:
- mince (maso) - 500 gram;
- houby - 200 gramů;
- chléb - dva nebo tři kusy;
- sůl;
- slunečnicový olej;
- česnek - dva nebo tři hřebíček;
- Cibule - jedna;
- koření;
- mouka (nutné pro chov);
- jedno vejce.
Proces vaření
- Za prvé, aby houbovou nádivku. K tomu, omyjte houby, suché a nakrájíme na plátky.
- Cibule čisté, umýt, suché a kotleta.
- Na horké pánvi osmažte cibuli doměkka, přidáme do hub, zamíchat a smažit. Na konci varné pepře a odstranit z tepla.
- Nyní se na mleté maso, přidáme řízky chleba, předem namočené ve vodě a vajec. Mix všeho, přidejte koření a sůl.
- Mokré ruce tvar dort ve středu každého vyložit plnění, a na vrcholu dát další dort. Pak vytvořte kulaté placičky a roll v mouce.
- Kladen na horké pánvi a smažit placičky po obou stranách na mírném ohni. Kdy bude výrobek vztahuje se zlatou kůrkou, odstraňte plamen na minimum a přinese do pohotovosti.
závěr
Nyní, když víte, jak vařit houbové karbanátky. Recept na tyto produkty, jsme vám řekl, dokonce ani jeden, ale několik. Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now