Potravin a nápojůRecepty

Delicious květák v rajčatové omáčce na zimu

Květák - je unikátní rostlinné plodiny. Ona je velmi elegantní a krásný vzhled, může být dekorace pro všechny postele. Kromě toho je možná pouze kopie všech druhy zelí, který nezanechává nikoho lhostejným, kdo někdy zkoušel. Existuje několik receptů na této zeleniny. Někteří vařit s rajčaty. Někdo marinování zelí podle receptu babičky. Existují lidé, kteří zavírají saláty, přidávat nejrůznější koření. Dnes budeme hovořit o tom, jak připravit květák v rajčatová omáčka na zimu. Možnosti hodně polotovarů. Vybrali jsme za nejvhodnější, podle našeho názoru. Tak pojďme začít ...

První recept

Nejprve je třeba se soustředit na nejjednodušší formě takové obrobku. Zelenina bude potřebovat: 1 kg květáku a 1 kg rajčat, 5 kusů paprikou. Pro ostrost měli přidat 5 stroužků česneku a 1 lžičku octa. Vše, co to náklady na chuť 1 hrnek rostlinného oleje, 200 g cukru a jen 50 gramů soli.

Příprava slepého

Při přípravě tohoto druhu zelí, hlavní věc - to rozebrat na jednotlivé růžičky. Nyní vařit po dobu 10 minut ve vodě s přídavkem soli, vypustit veškeré kapaliny a ochladí se. Dalším krokem je připravené papriky a rajčata by měla procházet mlýnek na maso, přidáme koření a přivedeme k varu. Když jsou všechny zbývající složky pro předlisku s zelí, bude uvedena do stavu polotovarů zavést směsi královna zeleninu a vaří se po dobu 15 minut. Oheň by měla být nízká, takže hmota nepřehřívá. Ta by měla nalít ocet dodal na konci vaření. Nyní výsledný pokrm by měl být rozšířen, aby banky a role.

Druhou možností k vytvoření prázdného doma

Zájem o odběr více zelí? Pak další recept květák v rajčatové omáčce na zimu - pro vás. Hlavním zelenina musí brát 5 kg. Budou ještě potřebovat 2 kg mrkve, 1 kg sladké papriky a cibule. Můžete přidat 2 feferonkou a 4 hlavy česneku. Pro tento misky plnění byl připraven odděleně. Potřeba mix 3 l rajčatové šťávy, sklenka ocet a cukr, 2 šálky rostlinného oleje, 5 lžic soli.

Dalším krokem přípravy polotovaru:

Dále musíte vše nalijte do hrnce a dejte vařit. Toto je následované Pour koření: bobkový list, hřebíček, pepře. Celá získaná směs se vaří po dobu pěti minut. Následovalo obsazení zde jako pepř, zelí a cibuli a další pokipyatit 15 minut. Další dávka se bude skládat z česneku a pálivé papriky, který spočívá na teplo po dobu 5 minut. Nejnovější potřeba nalít olej a ocet. Když veškerý obsah začne znovu vařit, pak je čas, aby třídit všech bank, které vařené v pánvi, a srolovat.

Třetí provedení vytváření polotovaru pro zimu

Jak připravit květák konzervy v rajčatové omáčce? Každá hostitelka svůj recept, který se těší. Vybere tu nejlepší volbu hledáním, pokusů a omylů. V opačném případě nemůžeme říci, co je dobré a co je špatné. Proto čím více možností bude nabídnuto, tím snazší bude se rozhodnout, co dávají přednost family: ostrý malý salát květák v rajčatová omáčka nebo pikantní platidlo zprostředkování sada oblíbenou zeleninu. Takže je na čase zvážit jinou cestu. Tento recept je jednoduchý, jedinečný a rychlý.

Jak připravit květák v rajčatové omáčce na zimu:

Potřebujete přivézt 3 litrů šťávy z rajčat, šálek octa, dva šálky rostlinného oleje, 5 lžic soli. Můžete přidat nějaké koření podle chuti: bobkový list skořici. Za prvé, je třeba vařit rajčatové šťávy a dát ji do 1 kg mrkve. Opět vše vařit po dobu 5 minut. A opět, stejně jako v předchozím receptu, přidejte všechny stupně: paprika, zelí a cibule. Poté by mělo být vařené po dobu 15 minut. Přidejte česnek a feferonkou - vařte dalších 5 minut. Olej a ocet - do varu. To je vše připraveno květák v rajčatové omáčce na zimu. Nyní musíme vyřešit prostřednictvím bank, pak je třeba zavřít víčka.

Konzervárenský květák na zimu v rajčatové omáčce

Proces vaření není příliš obtížné a nevyžaduje speciální dovednosti. Stačí následovat recept krok za krokem, zatímco chutné jídlo bude potěšením sloužit ke stolu, když se shromáždí nejen v blízkosti lidé, ochotní odpustit malé chyby hostitelka.

Tak, jak se připravit květák v rajčatové omáčce na zimu? Pro přípravu požadovaných: dva kilogramy zelí, půl - rajčata, 250 g sladké papriky, 200 ml rostlinného oleje, 100 g cukru, 60 g soli, 120 ml octa a další zelené.

Proces přípravy polotovaru na zimu doma

Nyní je třeba rozdělit do květák kvítky, do banky, vypadala malá a jemná. Po tom, vařit po dobu pěti minut. Všechny tyto zeleniny kromě zelí, je třeba omýt a nakrájené. Pak budete muset mix vše s ocet, cukr, sůl, rostlinný olej a pureed rajčata. Vařit půl hodiny na jedinou mírném ohni. Teprve nyní můžete přidat zelí a držet ho na sporáku po dobu dalších 3 minut. Pak se výsledný pokrm musí být rozšířena na banky a sterilizovat je za každých dvacet minut. Poté, co je potřeba, aby vyhrnout a chlad.

Samozřejmě, není tam žádný hostitelka, že nezkoušel ruku a nebylo by válcované alespoň jeden salát na zimu. Květák v rajčatové omáčce je nejen pochoutkou inovace v kuchyni, ale i při servírování svátečního stolu. Všichni budou příjemně překvapeni jeho elegantní a jedinečnou chuť.

Druhá možnost je vaření zelí

Hosteska začíná připravovat na zimu v srpnu. Květák v rajčatové omáčce je nyní oblíbené jídlo. To naznačuje, ještě jeden recept. Pro přípravu trvá o něco více než kilogram květáku a stejný počet červených rajčat.

Rostlinný olej potřebnější 200 ml cukr - 700 g, celkem 60 gramů soli. Poté, co je třeba přidat česnek, trochu pepře, petrželku a půl šálku octa. Pak je třeba připravit zelí. Poté, co by podsolit vody a vaří se po dobu 4 minuty ponoří do vody květenství. Pohodě pre-filtr. Rajčata muset posunout do mlýnku na maso, přidáme k výsledné hmotnosti všech ostatních produktů a varu. Nyní je třeba dát a květák. Vařit by měla být patnáct minut, po kterých musíte vyložit na břehu ještě horké. Pak je třeba zavřít kryt. Dále bychom měli počkat, až banky jsou v pohodě, můžete dát je do skříně.

Několik tipů pro začátečníky v domácnosti

První pravidlo. Květák, který je určen pro zimní přípravky, by měly být pečlivě vybrány. Vhodné pouze čisté zelí, bez černých skvrn a poškození.

Druhé pravidlo. Před tím, než k zachování, květák nutně musí být rozebrán na jednotlivé růžičky. To zjednoduší proces vaření. Všechny skryté poškozené plochy budou viditelné a včas vyměnit, nebo odstranit úplně.

Třetí pravidlo: držte zelí ve vroucí vodě po dobu tří až pěti minut (ne více). Tohoto efektu je dosaženo tím, zničení všech nežádoucích mikroorganismů, jako jsou strach z tepelného zpracování. Pomůže také, aby zeleninu více jemné a šťavnaté.

A konečně, malá

Skutečně neobvyklý pokrm - květák v rajčatová omáčka na zimu. Recenzí tohoto pokrmu velmi pozitivní. Koneckonců, tato jídla mohou být použity jako doplněk k obědu či večeři. Zemědělství sklizeň květák dalších složek se může měnit. Fanoušci ostrého Krtečkem nebude kazit pokrm přidáním trochu horké pepř. Děti budou rádi neobvyklých rostlinných „květiny“ na desce. Nyní víte, že recept na květák v rajčatové omáčce na zimu. Hodně štěstí v kulinářské úsilí. Věříme, že budete připravovat jídlo v kuchyni.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.