Vepřová žebra v troubě

Jemné, šťavnaté a chutné jídlo neuvěřitelně otočí „vepřová žebra v troubě.“ Je to skvělý snack, a jako samostatný pokrm, jsou také dobré. Vepřová žebra dokonale jít s pivem. Vy jste to zkusit vařit?! Pak následující recepty pro vás.

Nakládané vepřová žebra v troubě

Vynechat žebra do marinády, vařené s kořením, solí a pepřem a nechte tak v noci. Pokud ne, pak je dostačující, a dvě tři hodiny v něžnosti masa namočit nebudou ovlivněny stručnost. Další den, zahřívání trouby na teplotu 150 ° C, dát na paletě, na které jsou položeny žebra, hermeticky uzavřena fólií. Příprava vepřová žebra v troubě po dobu asi dvou hodin až dvou a půl. Pokud chcete, aby maso odpadává od kosti, čas může být mírně zvýšil. Po uplynutí této doby se fólie žebra se odstraní a vzniklá voda se odvádí. Nyní jsme olej maso omáčka nebo med (nebo nemusí být mazány) a dal vepřová žebra v troubě po dobu dvou až tří minut opečené.

Vepřová žebra v troubě ve fólii: Další možností

Kilo vepřové žebra nanese na fólii, která leží na plech. Posypeme žebra koření, bylinky a pepř (může být jakýkoli, který rád: červená, bílá, černá, zelená, atd.). Sůl není nutné, ale zalijeme vepřová žebra omáčku (přednostně sojový), je nutné nutně. Top put plátky rajčat a zavřete všechny fólie, zastrčila hrany tak, že šťáva z masa nemají objevily. Vyhrazujeme si v této podobě marinovat po dobu jedné hodiny (může být i delší, jak někdo s časem). Dal vepřová žebra v troubě při teplotě padesát až šedesát minut. Jejich odstranění z pece za hodinu, které jsou rozloženy na jídlo a krásně podávaný s bylinkami. Výborné jídlo - šťavnaté, měkké a voňavé!

Oh, jak chutné vepřová žebra, pečené v troubě s cibulí! Prsty oblizhut své hosty (i když to je ošklivé). Trvat asi kilo vepřových žebírek (700-800 gramů SO) a další dvě žárovky. Stále potřebujeme hrášek pepř, sójovou omáčku (lžíce tři nebo čtyři) a vinný ocet (pár lžic lžíce). Žárovky čistit a nakrájíme na půl kroužky. Žebra dát do velké mísy a přidejte k nim hrášek pepř a nakrájené cibule. Naplňte ji sojovou omáčkou. Můžeme to udělat bez soli, protože je přítomen v omáčce. Nyní je na řadě u vinného octa. Můžete použít jakýkoli (jablečný mošt, balsamico, rýže, alkohol, atd.) Nalévání octa v míse smícháme všechny výrobky, a zavřete víko. Maso by mělo marinovat něco málo přes dvě hodiny. Přidáte-li trochu více octa, pak marinovat dost po dobu několika minut. Dal vepřová žebra na podnos s průměrným rozpětím a naplnit je s marinádou. Posypeme nakládaných cibulek. vepřová Loď žebra v troubě, kde je teplota alespoň 200 ° C, do doby, než všechny půl odpaří marinády. Jakmile se to stane, může být teplota snížena na 100 ° C a přivést žebra do plné pohotovosti. Tam je lepší horké, potrubí horké.

Mezi mnoha recepty vepřová žebra v troubě bylo zjištěno, a to se liší od ostatních. Tam žebrům první vařený. K tomu, dát do vroucí vody koření a různé pochutiny. Maso je snížen do vroucí vody a vaříme doměkka. Vody za mírného pokrývá okraje. Dvacet minut po začátku vařící vody a dát prisalivaem pár bobkovým listem. Hotová žebírka jsou odstraněny z půdy a umístí se ochladit do velké mísy, která se zabránilo vysušení masa se vztahuje cokoliv (desky, víko, druhá miska). Zatímco žebra studiu připravuje jakýsi chov, povlaku. Vzít med (půl lžíce), hořčice (čajová lžička) a voda (dvě polévkové lžíce). To vše je smíšený. Každé žebro obmítali získaná směs se rozloží v troubě a na mřížce. Smažené maso v troubě, dokud rudými barvami (asi deset až dvacet minut).

Mám rád kořeněná jídla nebo česnek? Nabízíme Vám k diverzifikaci poslední recept přidáním okraje jsou pokryty s vůní česneku vodou. stroužky tlumivka prostřednictvím tisku a zředí se vodou. Je mazaná vepřová žebra v troubě. Tato žebra jsou velmi chutné s vařenými bramborami.