Potravin a nápojů, Recepty
Vaření domácí kečup: receptem chutné polotovarů
Domácí kečup vždy dostanou mnohem chutný možnosti ukládání. Ať je to docela snadné. Jeho recept na kečup, domácí vaření, si může vybrat každý. Zkuste navrhované možnosti.
Receptura obsahuje následující produkty: čtyři kilogramů rajčat, šest velké cibule, půl kila kyselých jablek, tři bulharské pepř a dvě hořké, pět stroužků česneku, několik pepře, tucet vavřínových lístků, třicet gramů soli, lžičku skořice, stejně pepř, tři sta gramů cukr, sedmdesát gramů devyatiprotsentnogo ocet. Z tohoto objemu bude komponenty asi tři litry kečupu. Nakrájejte rajčata, papriky a jablka na čtvrtiny. S jablky a rajčaty, musíte nejprve vyčistit pleť. Přidejte nasekaný česnek, pálivé papriky, cibule. Chcete-li vytvořit ostrý kečup, pepř mohou semena ne uklidit, a pokud chcete více jemnou chuť, to je nejlepší, aby jejich čištění. Přidejte papriky ve hrách, lavrushku, skořice, sůl, cukr, vše důkladně a dát na oheň. Jakmile se všemi varu, snížit tepelné a dusíme po dobu půl hodiny. Pravidelně jemně promíchejte. Přidejte ocet a vaříme ještě půl hodiny, potom se vypne troubu a třít směs síto rajče nebo mlít s mixéru. Znovu dát na oheň vaše domácí kečup. Recept radí necháme vařit, a pak můžete
Pikantní domácí kečup
Delicious rajská omáčka, jako téměř každý. Recepty domácí kečup může být velmi odlišné, to umožní připravit pikantní a chutnou omáčku bez větších potíží. Budete potřebovat tři kila rajčat, dvě stě padesát mililitrů octa, dvě stě padesát gramů cukru, půl lžíce soli, pod chili, tři stroužky česneku, třicet gramů kořene zázvoru, půl lžičky mletý hřebíček, tolik muškátového oříšku a koriandru, lžička curry, dvě čajové lžičky papriky. Omyjte rajčata, odstraňte
Similar articles
Trending Now