Tvaroh kastrol s rozinkami nebo bobulovin

Přírodní sýry - jedná se o velmi užitečný produkt, který budete potřebovat k jídlu a pro děti i dospělé. Nicméně, ne všechny v souladu s tímto pravidlem. Obzvláště smutné, když děti z tvarohu odmítají, protože prostě nezbytné pro růst vápníku. Takže pokud dítě nechce mít jednoduchou chalupu, je možné pokusit se „podvádět“ a připravit lahodný dezert jako tvaroh puding s rozinkami.

Tato mísa je užitečnější než tvarohové koláče, které jsou obvykle v oleji na pánvi, a vařit je hračka. Dokonce i zcela nezkušený hosteska bude moci udělat vynikající dezert, ledaže, samozřejmě, by bylo držet receptu.

Pro zapékaných potřeba 2 balení (tj libry) sýra, 3 vejce asi polovina šálky cukru. Množství cukru je uvedeno zhruba jako každý má jiný vkus. Munk - 2-3 lžíce, dvakrát tolik mléka, to znamená, 4-6 lžíce, trochu másla, a samozřejmě, rozinky.

Tvarohu žádoucí přes síto. Je zřejmé, že to není nejpříjemnější práce, ale mrzí je to nestojí za čas, protože po takové operaci, tvaroh pudink s rozinkami dopadne příjemně měkké.

Krupice nalít zahřívá až do teplého mléka a necháme alespoň půl hodiny. Rozinky třeba omýt, pak zalijeme vroucí vodou, aby to trochu páře. Před přidáním tvarohu těsta rozinky musí být dobře suchý na ubrousek a lehce posypeme moukou. V tomto okamžiku, pureed tvaroh přidejte žloutky z vajec a cukru. Hmota se dobře promíchá. V případě, že sýr se použil nízkotučnou, můžete přidat v mnoha měkkého másla. Pro chuť sýra lze přidat vanilku nebo citronové kůry.

Nyní přidejte připravené rozinky a krupice, vše dobře znovu promíchá. Porazit bílé a lehce zavést je do těsta. Těsto je připraven k rendlíky, které jsou rozloženy do silikonové formy a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů. Doba pečení - 30-40 minut. Pokud použijete obvyklou formu, měla by být mazány olejem a posypeme krupicí.

Náš tvaroh kastrol s rozinkami ready. DO NOT ji okamžitě odstranit z trouby, a dát mu trochu ochladit za pootevřené dveře. Skutečnost, že horký pudink s rozinkami může rozpadnout, kdy řezat. Podáváme pokrm může být teplé nebo studené, jak je někdo lepší.

A co máme pudink? To může být podávaná s kysanou smetanou, zakysanou smetanou nebo marmeládou. V případě, že tvaroh puding s rozinkami podávané za studena, pak je možné nabídnout trochu rozpuštěným zmrzliny.

Jako dezert pro dětské svátečního stolu lze připravit gurmánské jídlo jako tvaroh puding s třešní. Namísto třešní lze použít borůvky nebo jiné bobule.

Food Technology neliší od výše popsaným postupem. Bobule mohou být použity čerstvé a zmrazené. Třešeň, samozřejmě, je třeba nejprve odstranit kost. Bobule před vstupem do těsta, je třeba ji smíchat s cukrem.

A aby se naše kastrol vypadal slavnostní a elegantní, to může být na vrcholu nalít čokoládový fondán. Pro jeho přípravu míchat tři polévkové lžíce kakaového prášku, cukru a smetany. Zahřívejte míchání, dokud se cukr rozpustí a zaveden do hmoty 20 g másla. Sladké po přidání oleje, ne vařit! Směs barviv vychladnout a dát na chlazené pudink. Při aplikaci na horký fušovat základnu, bude to šířit. Pokryty fondant pudink lze zdobí krásné třešňové jahody a „růže“ z šlehačkou.

Takový krásný kastrol vzhledově podobá skutečné dort a dokonale doplňují sladké stůl na dětské párty. Nicméně, jako dospělí rozhodně nemají odmítají jíst kus lahodné a krásné dezert.