Tipy pro ženy v domácnosti: jak vařit špagety tak, aby nelehaly dohromady

Pravděpodobně každá žena v domácnosti se dostala do takové situace, když potřebujete něco rychlého a chutného k vaření ve spěchu a čas na to je velmi malý. A v takovém případě vždy přijde na záchranu těstovin, totiž všech vašich oblíbených špaget. Samozřejmě, že při přípravě tohoto jídla není nic obtížného, ale stále existuje několik jejich tajemství, o nichž neví všichni.

Jak vařit špagety tak , aby nelehaly dohromady?

Tento problém začíná starat téměř všechny hospodyňky po prvním neúspěšném zážitku z vaření. Čím větší je pan - tím lépe. Špagety milují prostor. Proto je nejlepší volbou nádoba o objemu 3-5 litrů, 2/3 naplněná vodou. Podívejme se podrobně na příklad.

Takže potřebujeme:

• Špagety (500 g);
• Maso (100 g);
• Sůl (1 polévková lžíce);
• Olivový olej nebo slunečnicový olej (1 polévková lžíce).

Způsob přípravy:

1. Vložte hrnci vody do ohně a přivedete k varu. Důležité! Ujistěte se, že přidáte do slunečnicového oleje vroucí vodu, ale nedovolí, aby se makarony držely dohromady. Také nalít lžíci soli do pánve.

2. Voda vařená, teď můžete jít do špagety. Dejte je do pánve ve ventilátoru, ale v žádném případě je nerozbijte - rychle se stanou měkkými ve vodě a snadno se úplně ponoří (to obvykle trvá ne více než minutu). Kolik času vaří špagety? Jak je uvedeno na obalu, nejčastěji je to 6-12 minut. Vše závisí na tom, od jaké pšenice jsou vyrobeny.

3. První dvě minuty je nutné je neustále rozmíchat, aby se neležely dohromady a pak je neházejte, aby se vařily na sporáku. Špagety velmi milují přípravu "ve společnosti".

4. Takže těstoviny jsou připravené. Nyní zbývá vypustit vodu z nich a položit je do cedníku.

5. Položte kousek másla do hrnce, kde se těsto vařilo. Jakmile je veškerá skleněná voda ze špaget, vložte je zpět do pánve. Všimněte si, že pokud se těstovině podává omáčka, je lepší odmítnout máslo, bude to nadbytečné.

6. Jídlo je připraveno. Špagety se nejlépe podávají na stůl najednou, můžete si ho trochu omítnout. Nyní můžete odpovědět na otázku, jak vařit špagety tak, aby nelehaly dohromady. Celé tajemství je v slunečnicích a másle, které při vaření těstovin musí být přidány v určitém okamžiku. Existuje další rady, jak vařit špagety. Aby se nelehaly dohromady, je nejlepší vybrat si těstoviny z odrůd tvrdé pšenice. Jak vidíte, všechno je jednoduché!

Jak uvařit makarony, špagety, aby se neplížily?

Nejlepší je, abyste je nevařili. Makarony a špagety budou elastické, pokud budou odstraněny z ohně 5 minut před tím, než budou připraveni. Budou mírně nedostatečně vařené, ale nemějte strach - celé tajemství je, že i poté, co jste přidali vodu a přidali olej, budou mít stále určitou teplotu, díky které špagety dosáhnou plného potenciálu. Pokud stále požíváte těstoviny, můžete se zbavit nadměrné přilnavosti běžnou vodou. Stačí je opláchnout. To je všechno, otázka, jak vařit špagety tak, aby nelehaly dohromady, lze považovat za vyřešené.