Kolik vaříme kondenzované mléko. Tipy sladký zub.

Kondenzované mléko je jedním z nejoblíbenějších produktů sladkého zubu. Mnoho z nich má vůni a chuť kondenzovaného mléka je spojena s dětstvím a nejjasnějšími dětskými vzpomínkami.

Kromě toho je kondenzované mléko univerzálním produktem. Můžete jíst jen tak, můžete jej přidat do různých pokrmů a pečiva. Velmi chutné a vařené kondenzované mléko. To je velmi jednoduché. Existuje mnoho způsobů, jak ho vařit. Musíte však přísně dodržovat pravidla vaření a vědět, jak moc vařit kondenzované mléko. Jinak, místo lahodného dezertu, můžete dostat spoustu problémů. Faktem je, že při nevhodném vaření může dojít k výbuchu kondenzovaného mléka . A to nejen zkazí výrobek samotný, ale také přidává spousty potíží při čištění kuchyně.

Kolik vaříme kondenzované mléko

Doba výroby kondenzovaného mléka závisí na receptu, který jste si vybrali. Mléko můžete vařit jako v nádobě, aniž byste narušili jeho celistvost až do konce celého procesu vaření, nebo jen samotného kondenzovaného mléka, a předtím jej vytáhnete z nádoby.

Kolik vaříme kondenzované mléko v nádobě

Metoda je první a jedna z nejjednodušších - vaření ve vodě.

Ve varné nádrži nalial vodu, do které je umístěna nádoba z kondenzovaného mléka. Je třeba zajistit, aby voda zcela pokrývala džbán. Hrnce je umístěno na sporáku a voda je přivedena k varu na poměrně velký požár, po kterém je oheň snížen a nádoba je ponechána vařit po dobu 2-2,5 hodiny. Když je vařený vařený, do hrnce se pravidelně přidává voda. Pamatujte, je to velmi důležité. V opačném případě, pokud zůstane bez vody, může jar explodovat.

Druhou cestou je vařit vařené kondenzované mléko pomocí tlakového hrnce.

Tento recept je určen těm, kteří chtějí vařit, aniž by se vůbec snažili. Jak říkají - dal jsem to a zapomněl jsem. Neustále monitorujte hladinu vody a dobu vaření. Naplňte tlakový hrnec vodou, umístěte do něj nádobu s kondenzovaným mlékem (voda by měla úplně zakrýt nádobu) a na velmi silný oheň přiveďte k varu. Po varu vody počkejte dalších 10-15 minut a vypněte tlakový hrnec. Sklenice kondenzovaného mléka se neodstraňuje, dokud není voda zcela ochlazena.

Pokud máte velmi málo času, nebo prostě nechcete strávit 2 hodiny sledováním procesu výroby kondenzovaného mléka, budete pravděpodobněji využívat možnost kondenzovaného mléka v mikrovlnné troubě.

Kolik vaříme kondenzované mléko v mikrovlnné troubě.

Nebudete tomu věřit - pouhých 15 minut. Ano, je to tak krátké období, kdy můžete vařit tento lahodný zážitek. No, pak. Řekneme obrovské díky tvůrcům tohoto technologického zázraku a jdeme za to. Otvíráme nádobu s kondenzovaným mlékem a nalijte jeho obsah do hluboké nádoby (nádobí by mělo být navrženo pro použití v mikrovlnné troubě) a po uvedení průměrného režimu spotřeby mikrovlnku spustíme po dobu 15 minut. Během vaření je třeba několikrát zabránit kondenzovanému mléku, jelikož radiové vlny vysílané troubou ohřívají kapalinu nerovnoměrně.

Některé užitečné tipy pro sladký zub.

- Koupit kondenzované mléko pouze vysoké kvality. Kvalitní výrobek obsahuje pouze mléko a cukr. Kondenzované mléko s mnoha nečistotami je nejen zdraví škodlivé, ale může mít i zcela neočekávaný výsledek při vaření. Například, zkroucení nebo "prosím" s krystalizované zrna cukru.

- čím delší je kondenzované mléko, tím tmavší a víc víc konzistence se stává.

- pokud vaříte kondenzované mléko v nádobě, pak po dokončení vaření musíte nechat vodu zcela vychladnout a teprve pak můžete z ní vyndat nádobu. Nechte ochlazené kondenzované mléko studenou vodou, jinak by chuť nádoby mohla být velmi škodlivá.

Nyní víte, kolik vaříme kondenzované mléko. Takže zůstane jen na přání příjemné chuti k jídlu.