Jídlo a pitíSaláty

Salát s kino, zeleninou a rybami - recepty

Připravili jste někdy šalát z filmu? Nevím, co to je? Jsme připraveni vám poskytnout potřebné informace. Také článek obsahuje recepty, které jsou jednoduché provést.

Obecné informace

O tom, jak vyrobit salát z filmu, vám řekneme později. Mezitím zvážíme jeho vlastnosti, původ a náklady.

Kinoa je kultura pseudo-zrna, která se kdysi nazvala "zlato Inků". A to vše díky skutečnosti, že ovlivnila vytrvalost vojáků. Krupice mají bohatou kompozici. Jedná se především o vlákno, fosfor, železo, minerály a vitaminy patřící do skupiny B.

Dříve bylo kino možné nalézt pouze na svazích Andách, v Jižní Americe. V současné době však bylo vytvořeno několik plantáží, které mají tuto plodinu vypěstovat. Jsou v Tibetu a Himalájích.

Kinoa - krupice, cena je mnohem vyšší než pohánka, rýže, ovesné vločky, čočka a hrach. Jeho bohaté složení však odůvodňuje finanční náklady. Například v kinoa obsahuje 2krát více bílkovin než v pohanky.

Dnes mnoho ruských supermarketů prodává kinoa (obiloviny). Cena se pohybuje od 400 do 1200 rublů na 500 gramů. Vše závisí na barvě zrna. Nejlevnější možností je bílá kina. Může být zakoupeno za 400-500 rublů. Mírně dražší bude stát zrno černé barvy. Průměrná cena je 700 rublů / 400 g. Ale ne každý si může dovolit červený film. Koneckonců, pro balení o hmotnosti 500 g, dodavatelé žádají 1100-1200 rublů.

Salát se skořicí a sušenými rajčaty

Seznam produktů:

  • Hrst piniových ořechů;
  • Salátová směs;
  • Na větvi bazalky a tymiánu;
  • 50 g parmezánového sýra;
  • Sušené rajčata - 5-6 kusů;
  • 100 g krupičky (bílá nebo směs červené a bílé);
  • 4-5 artičoků;
  • 50 g olivového oleje;
  • Černý pepř - dost pro 5 hrášek.

Podrobné pokyny

Krok č. 1. Potrubí opláchněte vodou z vodovodu. To se děje s dvěma účelymi. Za prvé, pro čištění. Za druhé, že hořkost je pryč. Přemístěte zuby do hrnce. Nalijte 200 ml vody. Vaříme 5-8 minut. Pan z desky vyjmeme. Nejdříve jej zakryjeme víkem, pak ručníkem. Nechte 20 minut. Během této doby zrna absorbují vodu a trochu se nafouknou.

Krok č. 2. Pro salát použijeme konzervované artičoky. Mohou být nalezeny v každém obchodě. Nejlepší je koupit tento výrobek ve skleněné nádobě. Každý artičok je rozřezán na 4 části.

Číslo kroku 3. Piniové ořechy jsou posílány do vyhřívané pánve. Mírně smažte bez oleje.

Krok č. 4. Sýr se brousí. Ale rajčata by měla být nakrájena na 2-3 části.

Krok č. 5. Budeme připravovat tankování. Vložili jsme do malty listy bazalky, hrachu pepře a česneku. Přidáme tu velkou sůl. Všechny tyto věci. Pak jsme je vložili do misky. Spojujeme se s olivovým olejem. Ujistěte se, že se mísí. Část náplně se nalije do hrnce s ochlazovanou krupicí.

Krok č. 6. V krásném jídle položte listy salátu. Posypeme je strouhaným sýrem. Nyní vložte lžící film. Další vrstva je artičoky. Budou to plátky rajčat. Posypeme šalát maticemi. Zbývá jen nalít jeho zbývající v misce obvaz.

Máme lehký a chutný salát s filmem. Receptu lze doporučit vegetariánům a lidem, kteří sledují tento obrázek. Neobvyklá chuť tohoto pokrmu ocení gurmáni.

Salát s kino - recept s krevetami

Složení:

  • 0,4 kg mladého špenátu;
  • Paprika (ne nutně);
  • Česnek - pár hrubých čepic;
  • Sýr feta - 250 g;
  • Koření;
  • Kinoa - ne více než 2 sklenice;
  • 450 g krevety;
  • Běžná voda - 3 šálky;
  • 2 polévkové lžíce. L. Olivový olej.

Praktická část

  1. Stejně jako v předchozím receptu, začněte oplachováním obilovin. Dali jsme ho do pánve naplněné třemi skleničkami vody. Jakmile začne proces varu, okamžitě snížíme teplotu. Oznámíme 15 minut. Když je krupice vařená, nechte ji úplně vychladnout.
  2. Umyjte špenátové listy (úplně) poslané na panvu filmem.
  3. Sýr nakrájíme na kostky. Přidejte do krupice a špenátu. Solim. Můžete posypat své oblíbené koření.
  4. Předehřejte pánev. Dali jsme do něj drcený česnek a papriku. Fry pomocí oleje. To trvá přibližně 5 minut. Nyní můžete poslat krevety do pánve. Smažte je po obou stranách (1-2 minuty). Krevety by měly získat zlatý odstín. Není však nutné tyto mořské plody přehnat.
  5. V salátové misce jsme rozšiřovali sýr a zeleninu. Pak jdou pražené krevety. Můžete jemně promíchat ingredience. Salát z filmu vypadá krásně a originálně, stejně jako v nejlepších restauracích v Paříži. Zůstává jen přání všem příjemné chuti!

Recept na zeleninový salát s porcelánem a kuřecím masem

Sada jídel:

  • Kuřecí stehna (nejlépe filé) - 2 ks;
  • Pro ½ lžičky. Paprika a kurkuma;
  • Basil - dvojice větviček;
  • 1 polévková lžíce. L. Limetová šťáva a sójová omáčka;
  • Rafinovaný olej;
  • Česnek - pár hrubých čepic.

Volitelné:

  • Dvě okurky;
  • 4 polévkové lžíce. L. Obiloviny kinoa (bílá barva);
  • Jeden bulharský pepř;
  • Odrůdy třešní - 10 ks.

Doplňovat palivo:

  • Kopr;
  • 2 polévkové lžíce. L. Olivový olej a zakysaná smetana;
  • Koření;
  • 1 lžička. Kapary v konzervované formě.

Proces vaření

  1. Nejprve je třeba marinovat kuře. V misce kombinujte drcený česnek a bazalku, paruku a kurkuma v správném množství. Posypeme sójovou omáčkou, máslem a limetkovou šťávou. Kuřecí stehna (filety) jsou umístěny v hluboké misce. Vyplňte je vařenou marinádou. Na vrcholu masa by měla být drcená podšálka. Nechte kuře v této formě půl hodiny.
  2. Plátek opláchněte v hrnci. Nalijeme 20 lžící. L. Voda. Vaříme 25 minut. Nalijte obsah pánve do filtru. Extra tekutina by měla být vypuštěna. A opláchněte ještě jednou v chladné vodě.
  3. Nyní se budeme zabývat zpracováním zeleniny. Můj a vyčistěte je. Okurky jsou rozdrceny v kostkách a pepř - s proužky. Rajčata jsou jednoduše řezaná na polovinu.
  4. Kombinujeme zeleninu s ochucenou krupicí.
  5. Zhotovíme dresink s kysanou smetanou, kapary, nakrájeným koprem a máslem. Solim. Nalijte koření (ne nutně). Naše doplňování paliva by mělo trvat nejméně 10-15 minut a zůstat na střední úrovni chladničky.
  6. Vrátíme se na nakládané kuře. Boky položte do vyhřívané pánve. Smažte bez oleje a silným ohněm. Na jedné straně 3 minuty a na druhé straně. Pak vezmeme maso z pánve. Střih na pruhy.
  7. Začněme sestavit salát. Zeleniny s filtrem se napojují s chlazeným dresinkem. Všechno to rozložili na talíř. Nejlépe dát kuře. Lehký a výživný zeleninový salát s kina připravenou k podávání a pozdějšímu použití. Zůstává pouze pozvat domácnost u stolu.

Další recept: s rybami

Nutné složky:

  • Jedna mrkev;
  • Lemonová kůra;
  • Konzervovaný tuňák - 1 jar;
  • Malá cibule;
  • 2 polévkové lžíce. L. Kaše z filmů;
  • Koření;
  • 2 lžíce. Hroznový (bílý) ocet;
  • Olivový olej;
  • Jeden bulharský pepř (nejlépe červený).

Příprava:

Opláchněte a vyčistěte mrkev a cibuli. Rozemlete je na kostky. Cibule se smaží v pánvi na oleji. Vařená kaše je kombinována s tuňákem, mrkví a nakrájenou paprikou. Přidejte smaženou cibuli. Vylijeme olej a ocot v správném množství. Dejte drcenou citrónovou kůru (1/2 lžičky). Posypeme kořením. Míchání. Tento salát by měl stát v chladničce až do rána. Podává se na stole s chlebem nebo krekry.

Na závěr

Říkali jsme o lahodné, užitečné a neobvyklé pro naši zemi. Nyní můžete připravit salát s kino a dalšími přísadami. Přejeme si úspěch v kulinářské oblasti!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.