Potravin a nápojůRecepty

Roll recept ovoce, ryby a vejce - možnosti vaření

Japonská kuchyně je velmi populární v Rusku. Naši spoluobčané jsou vysoce ceněny a respektován japonské pokrmy, především rohlíky a suši. Komplikováno v jejich přípravě není nic, všichni se mohou učit, je hlavní věc, kterou zde - dovednosti a zkušenosti. Existuje bezpočet způsobů, jak vařit tento pokrm velmi zajímavých ingrediencí. Recept válec budou popsány v dnešním článku.

Klasický japonský pokrm z řasy nori a rýžové koláčky ve slovanských kuchyňských výrobků se balí do tenké plátky okurky. To je vícevrstvé „hamburger“, který se skládá z lisovaného rýže a výplní. Za dobu své existence se recept válec prošla několika změnami. Pro výrobu nádobí používaných Macy (bambusové rohože) se mohou použít místo papíru nebo ručníku.

Důležitou roli při jejich přípravě hraje náplň. Nejčastěji používaným maso mořských tvorů nebo jikra lososa. Dobře vybrané produkty vytvořit chutný, zajímavé vzory a estetický vzhled. Světlé rohlíky zdobí libovolné tabulky. Doma si můžete vytvořit vlastníma rukama kulinářské vytvoření dostupných komponent. Začněme.

Tamagoyaki (roláda), recept

Složení: čtyři vajíčka, med (20 g)., Sojová omáčka (50 g)., Rýže ocet (10 g)., Voda nebo vývar (100 g.), Kukuřičný škrob (čajová lžička) a trochu cukru.

Za prvé, aby suši omáčka: smíchejte med, polovina vody, ½ sójovou omáčku a rýžový ocet. Zahřívání této směsi, aby se rozpustil med. V samostatné misce rozpustit kukuřičný škrob se dvěma lžícemi vody a nalije se do omáčky. Trochu teplá kapalina, aby se stal silný, a odstranit z tepla.

Udělejte si těsto: rozšleháme vejce se zbývající voda, cukr a sójovou omáčkou. Pour naběračku do pánve a pečeme palačinku když opékané by mělo proměnit role a nechat na okraji pánve. Nalít následující zkušební dávku, počkejte do palačinky sevření a znovu vypněte - tak pokračovat až do konce yachnaya směsi. Již na deskových válců nakrájí na tenké plátky a nalít hotové omáčky. Následující metoda není méně chutné - Záznam.

Sladké rohlíky (Recepty s fotografiemi) ovoce

Tyto produkty:

-kivi;
-konservirovannye broskve (4 ks.);
-Dva vejce;
-Maskarpone sýr (100 g.);
-kakao (5 g.);
-kartofelny škrob (10 g).;
-vanilin a cukr.

Je nutné k pečení palačinek 6 kusů bílého a coffee-barevné. Udělejte si těstíčko z vajec, cukru, vanilky a škrobu - bílá lívance pečeme 3. Ve zbývajících těsta přidejte kakao - péct jako mnoho dalších, jen čokolády.

Cpát naše palačinky bude ovoce a sýrů. Namažte každou vrstvu upečeného palačinka dort mascarpone, rozloženo do krájeného ovoce, posypeme vanilkou a zase valí. Podáváme plátky se sladkou omáčkou. Tady je recept válet teď víte.

Japonské rolky s lososem

Složky potravin:

-ris ve výši sto gramů;
-vodorosl 7 cm;
-risovy ocet (20 g.);
-sahar (čajová lžička), špetka soli;
-list nori.

Na náplň: Lehce osolené filet z lososa, smetanovým sýrem, okurkou a trochou wasabi (můžete to udělat bez ní) - výrobky vzít na oko, nebo v závislosti na na tom, kolik lidí se připravuje jídlo.

Pojďme připravit rýži. Za prvé, záď je třeba důkladně omýt k udržení vody v průběhu vaření jasné. Shift promyté rýži v hrnci, nalít trochu vody, aby se lehce vztahuje zadku. Pak se přidá kus mořských řas, přikryjeme pokličkou a dát vařit. Vyjměte řasou (kombu) a nechte rýži vařit po dobu 20 minut, dokud se odpaří všechna voda. Mix rýže ocet, sůl a cukr, zalijeme vařená rýže omáčku.

Připravte náplň: řez na tenké proužky okurky, lososa a sýr. Pak se rohož, zakryjeme fólií a dejte na horní straně nori. Nad listu položit vrstvu rýže na středové způsobit wasabi, a pak samotný náplň. Valit do salámu za použití podložky a nakrájíme na malé kroužky. Podáváme se zázvorem a sojovou omáčkou. Zde je velmi jednoduchý recept válec mohou být implementovány samostatně bez speciálních dovedností.

Chodit do přípravy tohoto pokrmu je tvůrčí, zapněte fantazii a trochu úsilí, pak se budete určitě uspět na nejvyšší úrovni.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.