Potravin a nápojůRecepty

Jak vařit lahodné palačinky s mlékem

Palačinky - známý z dětství mimořádně chutné jídlo. Jsou sladké s kondenzovaným mlékem a marmeládou, i slaná, s masem, brambory a houbami. A přesto, můžete vždy přijít s novou náplní, který usiloval o fantazii a chuť. Ale umění samo o sobě palačinek jsou často zděděné spolu s nejlepšími recepty. A vždy si chtějí vyzkoušet něco nového. Například, takže si můžete uvařit chutné palačinky s mlékem. Oni jsou nejčastější a nejoblíbenější. Ale jsou zde možnosti pro přípravu kefír, zakysané smetany, a to i na obyčejnou vodou. Ale nejdřív, je to stojí za vyzkoušení recept lahodné palačinky s mlékem.

produkty

Začíná příprava jakéhokoli jídla ze seznamu produktů, které budou následně vyžadovány. Tak, aby se Fry lahodné palačinky s mlékem, je třeba:

- mléko (s výhodou tlustší) - 1 šálek (200 ml);

- slepičí vejce - 2-3 věcí;

- cukr, pokud máte v plánu na sladké chutné palačinky na mléko - 2 nebo 3 lžíce neslazeného a pokud to bude stačit jedna;

- trochu soli;

- slunečnicový olej, který je nezbytný, aby se děrované ocelové placky - 3 lžíce;

- mouka - 200 gramů.

Chcete-li získat lahodné palačinky s mlékem, je třeba si připravit a máslo na vymazání pečivo, stejně jako některé další zeleninu na smažení.

Jak hnětení těsta

Za prvé, připravené pokrmy, které by měly být dostatečně hluboké, budete muset rozbít vejce a přidejte do něj trochu soli. Metla šlehané směsi do pěny. U některých receptů zahánění vejce se nedoporučuje, ale dobře promíchejte. Stojí za to vyzkoušet obojí. Pak se výsledná hmota přidejte sklenici mléka a dobře promíchejte, taky. A začnou nalévat mouky, míchání dobře, aby se zabránilo hrudky. Potom se přidá rostlinný olej. Konečný konzistence těsta, ze kterého se připraví lahodné palačinky s mlékem, by měl vypadat tekuté zakysanou smetanou. ženy v domácnosti často působit trochu jinak. Aby se zabránilo tvorbě hrudek, nejprve nalije pouze polovinu mléka, hníst těsto do stavu velmi husté smetany, a potom přidat zbytek kapaliny, za stálého míchání hmoty.

Jak smažit

vhodný pánev s tlustými stěnami o palačinek (např. železo) na tenký mohou hořet. Její povrch by měl být mazány tenkou vrstvou rostlinného oleje. Profesionální kuchaři používají pro tuto speciální kartáč. Není-li dům, můžete si vzít půlku brambory nebo cibuli a navlečené na vidličku. Vhodné jako čistou houbičkou. Na předehřáté dobře vymazaný pánev z licí pánve těsto, rovnoměrné rozprostření po celém povrchu s tenkou vrstvou. To je dost mírně naklonit pot. Smažené placky rychle. Pochopte, že spodní strana je připravena, můžeme být vyprázdněna od okraje. Pak je potřeba rychle obrátit palačinku a dozharit na druhé straně. Hotový výrobek se nanáší na ploché desky nebo misky a okamžitě za horka rozmazaný máslo.

Některé ženy v domácnosti říkají, že nejchutnější placky ve mléko získané v případě, před přidáním mouky směsi vařit šálek vroucí vody a míchejte. Výsledné produkty budou „dýchat“. Samozřejmě, že v tomto případě se jídlo bude potřebovat více.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.