Polévka se zelím. Recept, který vám bude lízat desku

Polévka, která se vaří ve vývaru z masa, má zvláštní chuť. Tato polévka bude vždy zdravá a výživná. Dnes jsme vám říct, jak se vaří zelňačka. Recept je takové jídlo by bylo nezbytné pro oběd. Polévka bude jistě jemné a chutné.
Jsou stále oblíbenější rostlinné první kurzy. Jsou jednoduché na přípravu a jsou velmi užitečné pro trávení. Jedním z nich je zelná polévka. Tento konkrétní recept. Naše babičky nazval tento pokrm „Kapustnyak“. To a snažíme se dělat.

To nejlepší, co je pečené zeleniny na másle. Koření takové polévky jsou často zbytečné, ale pokud nemůžete žít bez jedné ze svých nejoblíbenějších koření, můžete jej použít. Ale v malých množstvích, aby nedošlo k přerušení základní chuť a vůni potravin.

Zelí kuřecí polévka

Budete muset vzít:
• kapalné - 5 l;
• slepice - 600 g;
• brokolice - 100 g;
• květák - 100 g;
• cibule - 1 ks;.
• mrkev - málo;
• máslo - pečení zeleniny;
• Green - svazek;
• Česnek - 2-3 stroužky;
• brambory - 3 kusy.

vaření:

Připravuje tento pokrm na první živné půdy změní bohatý polévka se zelím. Recept na hledá dál.
1) Naplňte misku s vodou a dejte kuře zpátky.
2) Jestliže se voda vypaří veškeré pěny a snížit teplotu. Kuře nemá vařit o něco déle doměkka.
3) oloupeme brambory, nakrájené na kostičky.
4) Naplňte ji vodou, nechte 15 minut.
5) Cibule vyčistit. Jedna polovina jemně nasekáme a druhý poslat celý vývar.
6) poslat brambor v kastrolu, přidáme sůl.
7) při předem rozpuštěného másla potěru strouhaného mrkev, květák a brokolice.

8) pečené trvá asi tři minuty, přidáme česnek a cibuli.
9) Poslat zeleninu v pánvi.
10) Green nasekáme velmi jemně a usnout na skladě.
Zelná polévka recept je poměrně jednoduché, stačí nechat ji vařit polévku po uvaření po dobu asi 15 minut, než budete sloužit.

Polévka z cukety a zelím

Budete muset vzít:
• Česnek - 2 stroužky;
• rajčata ve vlastní šťávě - litrové nádoby;
• «rohy» pasta - 200 gramů
• květák - 300 g;
• cuketa - 2 ks;.
• koření - podle chuti.
A teď, ve skutečnosti vám ukážeme , jak vařit polévku se zelím. Fotografie zajišťujeme recept níže.
vaření:
1) Česnek kůra, kotleta.
2) tepla v pánvi 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej, smažit česnek.
3) Do kaše rajčat s dostatečným množstvím vody (asi 700 ml).
4) se uvede do varu a pokrývají těstoviny. Vaří se po dobu pěti minut.
5) mytí zeleniny a řez.
6) Dejte všechno v pánvi, sezóně s chutí.
7) vaříme asi dalších sedm minut.

Polévka se zelím: recepty

Musíme se na tyto produkty:
• cibule - 2 ks;.
• Pórek - 70 g;
• slaný zelí - 400 g;
• Mrkev - několik kusů;
• celer - 30 g;
• Rajče - 3 kusy;.
• zelenina - 1 svazek;
• koření - podle chuti;
• Česnek - 2 stroužky;
• slanina - 200 gr.

Metoda 1:
1. Bacon opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Hrnec naplněn vodou a dát slaninu vařit po dobu jedné hodiny.
3. Při vaření je zapotřebí k odstranění pěny.
4. Zelenina Rinse, čisté a řez.
5. Do připraveného vývaru a vaříme 15 minut.
6. Zelí vyřazení v cedníku a čekat na odtoku, pak poslat do vývaru a vaříme dalších 15 minut.
7. Ready okořenit polévku, a po dobu 10 minut pod víkem.

Metoda 2:
1 pórek, cibule a česnek jemně kotleta.
2. smažit olej na asi deset minut.
3. celer, mrkev a rajčata nakrájíme nožem, přidejte k cibuli a smažit po dobu sedmi minut.
4. Připravte vývar s slaniny.
5. Brambory oloupeme, nakrájíme a poslat do kastrolu spolu s zazharki.
6. Zelí oplachování pod vodou a také přidat do vývaru.
7. Přiveďte k varu a vše podávané.

Jak užitečné zelí

Polévka ze zelí je považován německý pokrm. Předpokládá se, že zelí začal polévek lidi, které mají být založeny v malé vesnici, protože nevyužili maso z důvodu jejich chudoby.
To má mnoho užitečných vlastností. Například obsahuje vitamín C, a to je známo, že antioxidant. Zelí může zabránit vzniku vředů v žaludeční stěny a cholin, obsažené v jeho složení, se zlepšuje metabolismus a lipidů procesy v lidském těle.
Minerals - to je další plus zelí. Tento výrobek podporuje celkový zdravotní stav a kupodivu má vynikající kocovině vliv. Kromě toho, zelí se stará o svého srdce, zlepšuje trávicí systém fungoval a snižuje hladinu cholesterolu.
Zelí zcela nízkokalorické. Na 100 gramů obsahuje jen 27 kalorií. Jeho použití je bezpečné pro lidi, kteří se starají o svou postavu, nebo zůstat na určitou dietu.

závěr

Dnes jsme se s vámi podělit o tajemství a naučit se vařit polévku zelí a chutné polévky z čerstvého zelí. Recept je velmi jednoduchý, a co je nejdůležitější - můžete měnit sami. Nebojte se a nezapomeňte experimentovat. Aby jejich kulinářské dovednosti do mistrovství.