Pie „kyselé“: recept

Zakysaná smetana, můžete připravit báječné pokrmy. By vás zajímalo, co jsou zač? Podívejme se, co můžete udělat z ní. Například, jak si tuto kombinaci: koláč - krém. Recept (a nikdo) je nabízen k vaší pozornosti. Zjistěte si, co koláč „Sour“ (recept), stejně jako dort a koláč s jablky na smetaně.

Pie "Sour"

recept

Chcete-li připravit dort se zakysanou smetanou, budete potřebovat:

- žloutku (3 kusy);

- cukr (polovina sklenice nebo jedno sklo - na sladké milence);

- krém (jeden šálek);

- mouka (jeden šálek);

- slunečnicový olej (jedna polévková lžíce);

- Soda (čtvrt lžičky).

Jak vařit dort „Sour“.

Receptura přípravy je jednoduchý. Musíte nejprve porazit vejce, cukr a zakysanou smetanou. Poté smíchejte mouku a jedlá soda a nalít pomalu do výsledné vejce zakysanou smetanou směsi. Důkladně se promíchá. Připravte si formu, mazány olejem. výsledné směsi do formy nalije. Péct v troubě asi 40 minut, dokud se kůra světle hnědou barvu. Pak se vrstvu krému či marmeládou. Jak můžete vidět dort „zakysaná smetana“, jehož recept je velmi jednoduchý, snadno vařit!

Cupcake Recepty

Zakysaná smetana je potřeba pro vaření a tento pokrm. Košíček s krémem vaří velmi snadno. Zde jsou nejznámější recepty.

Recept nejprve

Ingredience jsou určeny pro 30 malých porcí.

Na těsto:

- tři šálky mouky;

- dvě lžíce kakaa;

- 300 g cukru;

- tři vejce;

- 300 ml zakysané smetany;

- jedna lžíce octa;

- jedna čajová lžička jedlé sody;

- červené barvivo nebo řepné šťávy (100 ml);

- špetka soli.

K přípravě krému budete potřebovat:

- 400 ml smetany 30-36%;

- 100 gramů práškového cukru;

- jedno balení vanilky;

- granátové jablko;

- 3 polévkové lžíce jam (sirup).

Nejprve je třeba smíchat cukrem a máslem, připojit ke směsi vanilky a vejce poté. Nyní přidejte barvu nebo řepné šťávy, a pak další kakao, mouku a sůl. Bít s míchadlem až do té doby, dokud se směs změní rovnoměrně a cukr rozpustí. Zalijeme kysanou smetanu a promíchejte. Opět platí, beat s míchadlem.

Připravte formy a nalít těsto do 2/3 forem. Pečeme v peci vyhřáté na 170-190 stupňů. Počkat 20-30 minut.

Zkontrolujte, zda je koláč je hotový. Vyjměte a cool. Pro krému, tlukot chlazené krém. Šlehání, přidáme práškový cukr a vanilku. Pomocí injekční stříkačky nebo pečivo sáček na zdobení košíčky se smetanou. Čisté granáty a posypeme semínky granátových jablíček na vrcholu krému. Dort může být napojena jakýkoliv džem a třešňově červené barvy.

recept druhý

Pro přípravu budete potřebovat:

- tři vejce;

- zakysaná smetana (250 g);

- polovina z kondenzované mléko bank;

- cukr (jedno sklo);

- mouka (dva šálky);

- soda (jedna čajová lžička);

- kakaový prášek (polovina-jedna polévková lžíce);

- máslo (jedna polévková lžíce).

  První metla krém a kondenzované mléko, přidáme další a vejce. Poté se pozvolna třeba přidat cukr, prášek do pečiva (nebo soda) a mouku. Těsto rozdělte na dvě části. V jedné části přidat kakaový prášek.

Olej tvar a vrstvy těsta ležel takto: první, dvě polévkové lžíce bílého, pak dva - hnědé, a tak střídal až do konce těsta. Předehřejte troubu na 180-200 stupňů. Dát do cukroví. Po 20-30 minutách, zkontrolujte, že je připravena s párátkem. Zatímco dort je horká, vyjměte z formy.

Jablečný závin (krém)

Pro přípravu zakysanou smetanou koláč s jablky , které budete potřebovat:

- 200 g zakysané smetany;

- 5 vajec;

- 200 g cukru;

- 100 g margarínu nebo másla;

- balíček kypřícího prášku do pečiva;

- 300 g pšeničné mouky;

- jeden balíček vanilkového cukru;

- dva nebo tři jablka.

Pro začátek, beat vejce s cukrem. Pak přidáme zakysanou smetanu, rozpuštěné margarín. Poté se k nim připojí prášek do pečiva, vanilkový cukr a mouku. Metla dobře. Umýt jablka a zúčtování je z kůry, rošt. Vezměte pánev, dát do těsta polovinu, to nastrouhaného jablka a zbytek testu. Před odesláním těsto do trouby, předehřejte ji. Pečeme v troubě dort 40-50 minut. Na pekáč je vhodné položit fólie namazat máslem. Párátko zkontrolovat, zda váš koláč je hotový.

Dobrou chuť!