Potravin a nápojůDezerty

Jak péct buchty s mákem

Bun s mákem - oblíbené léčbě dětí. Vzhledem k tomu, pokud chcete péct sami doma - tak to bude lépe chutnat! Takže, pojďme se podívat na to, jak můžete připravit buchty s mákem. Pokud budete mít k jeho přípravě na tento recept, některé z výše uvedených množství složek, můžete získat asi 20 nejchutnější vdolky. Začněme.

Buchty s mákem

Na začátku přípravy rolí musíte hníst těsto - to musí být nutně kvasinky - tak buchty s mákem jsou mnohem měkčí a vzdušnější než z nekvašený. Je velmi snadné. Za prvé, teplo půl litru kravského mléka. Je známo, že mléko má tendenci vřít a „běh“ s deskou. Uvědomte si, že toto by se nestalo - mléko musí být jen teplý, nikoliv vařící. V horkém mléce se ředí 50 g droždí. Nyní je ten správný čas mluvit o nich. Samozřejmě, že za těchto slova znamenají, že kvasinky by měly být nejběžnější - stisknutí. Nicméně, jak víte, dnes, mnoho z nich není stisknuto, a sušené kvasnice - tolik pohodlnější. No, pokud jste přívrženec těch, můžete připravit na zkoušku vzít sušené droždí - potřebují alespoň 0,5 lžíce, ale ne více než 1 lžíce - tady to vše závisí na výrobci.

Nyní se k odření vejce. To se provádí v samostatné misce. Vejce by měla také přidat 3 lžíce cukru. Jakmile jsou tyto dvě složky se změní na homogenní hmotu, můžete je zadat do mléka. Pak musí být přidána sůl, vanilin a samozřejmě, mouka - se na jeden kilogram z výše uvedených množství složek být dostačující. Za to, že všechny ingredience, které je třeba pečlivě promíchejte a hníst je z másla kynutého těsta. Nicméně, toto není poslední fázi testu - nyní je třeba zadat 8 lžíce másla, které před kterou je třeba se rozpustit. A nezapomeňte, že ropa by měla být ochlazen - pokud si nalít to horko, nemůžete očekávat, že pozitivní výsledek. Po této zkoušce se znovu důkladně promíchá a zcela hněte. Nyní je Váš úkol - počkat až do těsta, tak říkajíc, přijde. Za tímto účelem je třeba necháme na teplém místě asi hodinu. Jakmile vyprší čas, těsto potřeba znovu obmyat a opět necháme na teplém místě, ale za půl hodiny.

Na konci půl hodiny bude považováno těsto hotové. Nyní můžete přímo vytvářet sebe buchty s mákem. Chcete-li to provést, je třeba položit na stůl a rozbít na malé kousky, které navíc jsou navzájem rovné. Z těchto kusů je třeba vrátit koule, a pak s použitím váleček je vrátit do podlouhlých útvarů.

Nyní je Váš úkol - šířit v každé z těchto vrstev nádivkou. Takže teď budeme používat pouze přísady, které jsou navrženy speciálně pro ni. Trvat 70 gramů másla a rozpustit ho. Nyní, každá vrstva musí být mazány jim (ale pouze na jedné straně!). Po dokončení tohoto postupu přistoupit k další - vzít 300 g máku a sklenici cukru - je třeba dát jednu lžičku oba na každé vrstvě.

Nyní, když jste vyložil nádivku, že je čas začít rozkládací postele v housky. Je to velmi jednoduché - každý z nich záhyby navzájem spojeny na okrajích a role. Získáte tak zvané „joint“ - a ano, měli byste dát každé buchtu na švu - že byl dole.

Budete mít jedinečnou rohlíky - budete muset snížit každý z nich na polovinu.

Nyní je čas začít pečení vdolky. K tomu, musíte olejem vymazaný plech, dát to mazané se stejnými ropnými buchty a místo v předehřáté troubě 180 stupňů po dobu 15 minut. Jakmile si vytáhnout téměř hotové bochánky s mákem z trouby, musí být neprodleně promazat v předstihu s rozšlehaným vejcem a poslat dopekayut dalších 15 minut.

V této fázi se vaše buchty nemusí být zcela připraveni - nyní je třeba mazat sirup, které mohou být vařené v pečení buchty. To se skládá ze tří lžiček cukru a 50 ml vody. Musí vařit k varu, a pak na mírném ohni. Pole, jak si vytáhnout z vdolky trouby, ujistěte se, že mazání přípravu sirupu každého z nich.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.