Holiday salát "Emerald": recept

Salát "Emerald", jejíž recept je uveden níže, si zaslouží své hodné místo na každém svátečním stole. Koneckonců, toto samo-vařené jídlo je nejen velmi chutné a jemné, ale také neuvěřitelně krásné. A abyste to viděli, zvážte podrobněji recept na jeho vytvoření.

Jemný a chutný salát "Emerald": recept

Požadované produkty:

• Velká cibulová žárovka - 1 ks;
• Sýr "Parmesan" - 120 g;
• Houby zmrazené nebo čerstvé (jakýkoliv vzhled masa) - 160 g;
• Kuřecí vejce obyčejné velikosti - 3 ks;
• Vonné šunky - 210 g;
• Rafinovaný slunečnicový olej - od 65 ml (pro pražicí produkty);
• Nízkotučná majonéza - 120 g (přidat na osobní rozhodnutí);
• Sůl vařená malá - přidávejte k přísadám podle chuti;
• Čerstvá mladá okurka - 2 ks.

Zpracování hub

Salát "Emerald", jehož recept zahrnuje mnoho různých ingrediencí, umožňuje používat pouze čerstvé produkty. Chcete-li to udělat, vezměte 160 g hub (můžete bílé nebo žampiony), pečlivě je umyjte a nakrájíme na malé kostičky spolu s cibulí. Pak obě složky musí být vloženy do vyhřívané pánve se slunečnicovým olejem a je dobré smažit vše, až se objeví zlatá kůra s použitím stolní soli. Poté by měly být produkty zcela chlazeny.

Zpracování zbývajících složek

Vedle žárovek a hub, salát "Emerald" obsahuje mnoho dalších produktů. Chcete-li to provést, vařte 3 kuřecí vejce na strmém žloutku, ochlaďte je ve vodě a pak odlupujte plášť a nakrájejte nůž na malé kousky. Musíte také nakrájet vůni šunky a rošt parmezán na velkém struhadle.

Stojí za zmínku, že salát "Smaragd", jehož fotografie lze vidět v tomto článku, se ukáže jako krásný a originální díky pečlivému zpracování čerstvých okurky. Musí se umýt, odstranit pupeny a potom rozřezat na tenké plátky pod ostrým úhlem.

Vytvoření krásného jídla pro slavnostní stůl

Po přípravy všech složek na salát byste měli začít vytvářet. Z tohoto důvodu je nutné kombinovat následující složky v jedné misce: smažené houby spolu s cibulí, vařenými kuřecími vejci, aromatickou šunkou, strouhaným parmezánem, sůl (přidat na chuť) a majonézou s nízkým obsahem tuku. Všechny produkty musí být dobře smíchány s lžící, a pak dát do krásné hluboké jídlo v podobě vysoké horské dráhy. Pak byste měli začít zdobit sváteční salát. Abyste to udělali, vezměte tenké proužky čerstvých okurky a od koruny položte spirálově ve směru hodinových ručiček. V takovém případě je vhodné zeleninu stlačit jednu po jedné v misce.

Jak správně sloužit tabulce

Salát "Emerald", jehož recept jsme přezkoumali výše, než se podáváme na slavnostní večeři, doporučujeme držet v chladničce nejméně půl hodiny. Poté by měla být umístěna na stůl a posypána čerstvými petaly z petržele. Podáváme tak krásné a originální pokrmy ihned před teplou večeří.