Několik tipů, jak jíst mušle

Jedním z mořských mušlí - - docela chutné a velmi užitečné.

Nicméně, pokud se nejprve pokusili jim v druhé třídě restauraci, je váš názor na ně může být zkreslená: Mušle mohou křupavý písek. Nicméně nepříjemné krize - nikoli vinou mušlí sebe a kuchaři, špatně Clear korýši z písku. Další nepříjemný pocit se může stát kus bláta, které často lze nalézt na mušle na místě stravování. Také on musel být odděleny.

V případě, kdy ylskupinu, škeble dobře promyje a odstraněn, je radost. Jediným problémem je, že jen málo lidí ví, jak jíst mušle, která je, jak jedí správně a krásně.

Obvykle se tento měkkýš je velmi populární již v konečné čisté formě v podobě konzerv a salátů. V tomto případě, nemusíte být oddělena od pláště jeho obsahu.

Pokud byste měli jíst mušle ve skořápce, jinými slovy, ve své původní podobě, kdy dužina je uvnitř skořepinových ventily, pak je nejlepší použít několik tipů od lidí z vyšší společnosti.

Protože tyto mušle bude ležet na talíři v pootevřeným skořápky, vaším úkolem - odstranit je odtud.

V závislosti na tom, zda v pevné nebo kapalné konzistence je korýšů, přičemž tento způsob by měl určit jeho vytažení.

V případě, že konzistence je těžké - můžete se rozhodnout, jak jíst mušle: v jednoduché nebo na sekulární. All složitost bude vyplývat, s nímž mušle spojené s jeho plášti.

Jste-li v jednoduchém společnosti, na piknik nebo doma, můžete použít své ruce, konvenční vidlice, nůž nebo lžíci. Z tohoto důvodu zde nemusíte se rozhodnout, jak se čistí slávky. Ruka držení mísy, snížit stonek s nožem a vidličkou nebo lžící stane vykovyrivatmollyuska. Mimochodem, můžete tak učinit vše nějakou jednou příbory. Nicméně, vzhledem k znamení, že nůž je - získat nepřátel a pomocí lžíce uchopit a odtrhnout slávku z prostředí je poněkud problematické, je lepší zvolit vidličku. Pak s vidličkou otáčivým pohybem oddělit slávku a předá jej do úst.

Pokud máte to štěstí, hodovat slávky v sofistikovaném společnosti, je otázka, jak jíst mušle, by měly být vyřešeny ještě elegantně. Obvykle v prestižních restauracích pro těžbu mušlí sloužil speciální nástroje: kleště a ústřice vidličku. Pinzetou držíte a upnutí shell na talíř a vidličku - měkkýšů extraktu. Pinzety lepší držet v levé ruce, a plug - vpravo. Podstatou této metody je, aby se nedostala své špinavé ruce. Jediný problém bude, jak opravit kleště na okraji dřezu. Proto vám doporučujeme několikrát zkontrolovat hardware, než její úsilí pracovat s vidličkou. V případě, že pinzety skluzu, je lepší změnit úchop.

Pokud jsou podávány slávky v kapalném stavu, stravování strategie je zjednodušeno. Jediná věc - nezapomeňte zmáčknout v citron škeble omáčka nebo tukem před odesláním ji do úst.

To dovolilo dvě možnosti stravování: normální „pitné“ obsah a přenášet ji do úst lžící nebo shell ventily.

Pokud se rozhodnete pít obsah, ujistěte se, že žádná kapalina kapala na oblečení. K tomu, pevně stiskněte tlačítko poloviční skořepiny k ústům a pojistit spodní tkaninu. Tahání slávku, je třeba také zajistit, že není příliš hlasitě sát obsah.

Kromě tohoto klasického způsobu oddělování mušle, mohou používat prázdné schránky z mušle jako lžíce.

Je samozřejmé, že polovina z praxe umožní váš problém pádu, protože tam jsou mušle. A pak si můžete opravdu vychutnat tento skutečně gurmánské jídlo.