Kuřecí roláda se sušenými švestkami

Jistě jste se pokusili pochoutky kuřete ve formě rolí v různých rautů. Ale připravit takové role jsou docela doma sil. A není třeba čekat na nějakého zvláštního důvodu - začít připravovat je, aby svou rodinu na oběd o víkendu, a tam, zíral, a recept na prázdninách přijdou vhod!

Kuřecí prsa nebo kuře může být připravena v malých rolích, a to je možné vytvořit jednu velkou roli, kombinací několika jamkami štípané masa v jednom obraze - zde jak se vám líbí.

Cpou do kuřecích rolích vzít nejrozmanitější, ale chci nabídnout vařit kuřecí roláda se sušenými švestkami. Tento pokrm dopadá velmi chutné a voňavé.

Takže, kuřecí roláda se sušenými švestkami: recept

Pak připraven kuře (nebo kuřecí prsa), - 600 g, sušené švestky (důlkovou korozí zasažený) - asi 150 g, sýr - 50 gramů, mleté ořechy - 2 lžíce, 2 stroužků česneku, majonézy, sůl, mletého pepře. Můžete si vzít směs koření na kuře. Mnoho ženy v domácnosti jsou přidány do rolí pro výrobu želatiny želé ve vrstvě, ale můžete to udělat bez něj.

Kuřecí prsa je považován za dietní maso, ale pokud nemáte pečlivě počítat kalorie, můžete připravit své role a nohy, prostě muset pohrát s odstraněním kostí a šlach - zbytek, vše stejné, a to i šťavnatější práce.

Způsob přípravy

Zaoblení máchání, mírně suché nebo papírovou utěrku, opatrně rozřeže na plátky cca 1 do 1,5cm tlusté, krycí fólie odrazit z obou stran (jako kotlety).

Zlomené-off kousky kuřecího masa sypané směsi sušených bylin pro kuřecí maso, pepř, sůl, pomlouvačné majonézou a necháme vsáknout po dobu 15-20 minut, aby se maso marinované bit.

Chcete-li získat velkou roli, pak v plastovém obalu Dejte všechny kusy najednou filé, umísťování je mírně navzájem překrývají, aby se zabránilo mezery, a dokonce odrazit křižovatky, pokud je to nutné, aby se získal celkový tloušťku pásu. Chceme-li vytvořit malé role, bude trvat jeden talíř filet a pracovat s každým zvlášť.

Na náplň trochu oteklé a promyje švestky řez do několika částí, v závislosti na své velikosti, ale malé, a dát na umístění kuře, nádivka blíže k jednomu konci masa desky. Posypeme sekanými ořechy a sýry, prošlo struhadle a jemně nasekaný česnek. Můžete kombinovat náplně do misky najednou a lze stohovat vrstev.

Zabalit všechny role (nebo v malých rolích), hrana připoutat dovnitř valit ze všech stran byl uzavřen a pruhy nití, takže to není zapnutý během vaření. Některé ženy v domácnosti nejsou zabalené vůbec, ale když dáte hodně zálivky, je nejlepší chytit vlákno pro svou spolehlivost.

Top Kuřecí rolka s sušených švestek je třeba znovu namazat majonézy, posypat směsí zbývajících bylin a zabalila do hliníkové fólie, pokapeme olejem, ležel na plech nebo v žárovzdorné formě pro další pečení v troubě. Pokud si nepřejete, aby zabalit každý válec ve folii odděleně, pak stačí položit všechny produkty ve formě a pokrývat celý tvar fólie.

Kuřecí roláda se sušenými švestkami vařené při teplotě 200 stupňů asi hodinu. A získat více Ruddy valí po sejmutí fólie je třeba jim dát více zhnědlou asi 5 minut na otevření formuláře v troubě déle není nutné - můžete udržet vlhkost.

Po válec vyjměte z trouby, necháme vychladnout důkladně a bez upevňovacích závitů. Cut-in porcí podložek 1,5 cm široký, dát na talíř, zdobené čerstvými bylinkami a podáváme.

Stejně tak můžete volat a sekaná se sušenými švestkami. Aby lépe role telecí nebo vepřové maso, ale ne kabát majonézy, zakysané smetany a smíchá s hořčicí a soli. Sekaná je trochu déle připravovat než kuře, ale také velmi chutné a originální způsob, jak to dopadne (hlavní věc - ne vyschnout do trouby s otevřenou fólií).

Kuřecí roláda se sušenými švestkami může být přiváděna do tabulky v obou teplé a studené.

Dobrou chuť!