Kuřecí řízky - lahodný a snadné

Pokrmy z masa se staly součástí tradiční kuchyně národů na světě. Samozřejmě, protože maso je bohatá na vlákninu a bílkoviny, které jsou nezbytné pro lidské tělo, aby správně fungovaly. Maso - je první produkt, který lidé, i když primitivní, začali připravovat oheň. Drůbeží maso je považován za dietní a relativně snadno stravitelné, není příliš zatěžují žaludek. Nejběžnějším pták, jehož maso je jedeno všude možně - to je, samozřejmě, kuřete.

Existuje mnoho receptů na vaření kuře. Jeden z nejjednodušších a nejvíce vyhledávaným pokrmy jsou kuřecí řízky, které jsou připraveny různými způsoby, ale vždy stejný výsledek: lahodné - Yum!

Kuřecí kotlety mohou být připraveny použitím řady různých potravin a koření, ale my se podíváme na recept, který vyžaduje, aby strouhanka, vejce, mouku a koření. Za prvé, měl by být použit kuřecích prsou. Opatrně vyřízněte kosti, řezané tak, že monolitická deska baculatá kuře. Pak jim mělo odrazit, ale opatrně, protože maso je jemné a pod intenzivní údery kladivem může zlomit. První odražení z jedné strany, pak na straně druhé. Potom, aby co nejlépe chutnosti, odražen filé můžete marinovat asi hodinu a půl, ale je to amatér. Jako marináda, můžete použít ocet, všechny druhy papriky, speciální chléb koření na kuře. Pokud jsou přidávány do směsi majonézy, kuřecí kotlety to dopadne velmi křehké a šťavnaté. To znamená, že maso je třeba dát do mísy, přidáme všechny výše uvedené, důkladně a místo promíchejte v lednici po dobu půl hodiny. Dostaneme maso na konci vymezeného času. V hluboké misce, porazit několik vajec, další dva zalijeme mouku a strouhanku. Vaření pánev na smažení: dát na oheň, zalijeme rostlinný olej do tloušťky malíčku.

Zatímco pánev se zahřívá, tvořící kuře kotlety recept tak jednoduché. První vykostěné kuřecí řízek s moukou na všech stranách. To podporuje lepší přilnavost se šlehačkou vajec, které klesají do masa v následujícím stupni. Dokončí postup obalování strouhanku. Pak kuřecí kotlety spadají do pánve a smažit dozlatova, který je pět až sedm minut na každé straně. Tak vařené kuřecí kotlety se nazývají „zadek“, když doma skutečné jméno známých pokrmů, málokdo pamatuje.

Jak vařit kuřecí řízky, jak snadno a rychle? Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a jemně odpuzují, sůl a pepř podle chuti. Pak rozšleháme v misce nebo Hluboký talíř vejce v jiné misce zalijeme mouku. Předehřátí pánev s rostlinným olejem. A pak vše je ještě jednodušší: za prvé, vykostěné kuřecí řízek v mouce, poté ve vejci a - v pánvi. Kuřecí prsa smažená velmi rychle, takže byste měli dávat pozor na vývoj v oblasti pánve, aby nedošlo k požáru nebo popálení lehce to chutné a lahodné pokrmy jako kuřecí kotlety.

Podáváme tuto dietu a souběžnost skutečně královský pokrm s přílohou, což je úloha, která často slouží bramborovou kaši, a ona vyložil desku zelený salát. Spolu s kuřecími řízky a saláty lze podávat od zeleniny a spoustou zeleniny, ochucené olivovým olejem. Také se může stát zajímavé přírůstky omáčky, například bešamel, sýr, houby, rajčata a chutnay další, a stolní koření, jako je ocet, sůl, pepř a hořčice.

Kuřecí maso - bílé a světlé, takže by měl být předložen do bílých nebo růžových vín.