Potravin a nápojů, Hlavní chod
Krásný design jídla - klíč k úspěšnému podnikání
Mnoho lidí se snaží dostat slušné peníze pomocí podnikání, rozhodnout se pro otevření vlastní kavárnu. Výnosy z těchto míst může být často ve srovnání s příjmy z malé restaurace.
Ale je třeba věnovat dostatek času nejen na organizaci otevření instituce, ale i zaškolení obsluhy. Správné krmení a krásné registrace jídel, který je schopen rozrušit chuť k jídlu, a to i v dobře živených lidí - tou nejlepší zárukou, že zákazník se vrátí do ústavu. A on neví o své příběhy s přáteli dělat to nejlepší reklama prohlížené kavárnu.
Správné prostírání nejenže poskytuje potřebné postavení instituce, ale také pohodlí návštěvníků při jídle. Mnoho kaváren, nedbat těchto jednoduchých pravidel, přijít o zákazníky tak rychle, že často nemají ani čas splatit, nebo zůstat navždy „looping jídelna“. Mezitím správné umístění příboru není tak těžké si vzpomenout.
Tato pravidla by neměl být opomíjen, protože i ta nejkrásnější registrace pokrmů, „rozptýlené“ kolem stolu, nebude vidět návštěvníků. Ve středu tabulky by měly být umístěny breadbox. Boční to - být jisti, sůl, pepř a talířky. Na druhou stranu by měly být umístěny ubrousek. Na okraj stolu malé misky velkého průměru, který bude sloužit jako držáky na nádobí s jídlem. Nůž je umístěn na pravé straně a lžíce a vidlička - vlevo.
Krásná prezentace jídel bude přímo záviset na dodržování určitých pravidel vaření a servírování:
- Všechny výrobky jsou prvním jídlem je nutno snížit na stejné kousky. Když porce polévky, je důležité, aby se zelenina a vývar byl ve stejném poměru. Smetana by měly být umístěny ve středu desky kruhového místě.
- Poslouží hlavní chod musíte číst obloha se nachází na pravé straně, a maso - vlevo. Přípustné karafiáty nebo celé větvičky salátu.
- Většina saláty můžete ozdobit strouhaným vejcem a kudrnaté výstřižky z vařené zeleniny vyrobené v podobě květin.
- Okraje desek musí být čisté. Před podáváním by měly být jisti, otřete hadrem.
- Je třeba dbát na návštěvníky na stole měl vše, co potřebujeme. Chybí vám potřebují čas, aby se živí poptávkou.
V případě, že instituce uspořádal oslavu, je přípustné původního návrhu pokrmů, které mají, aby odpovídala téma dovolenou. V tomto případě jsou odchylky od standardních pravidel. Ale také kompletní pohrdání základními předpisy - je nepřijatelné.
Tvorba reklamy vaší instituci na internetu, je rozhodně stojí za místo na stránku nejkrásnější designové nádobí s fotografií. To pomůže budoucí zákazníky povzbudit vaši chuť k jídlu a vyvolává důvěru ve vysoké chuti potraviny dodávané do kavárny, a to i před tím, než to zkusit. Focení nejlépe objednal od profesionálního fotografa. Které nemají dostatek zkušeností, to je nemožné, aby nejziskovější obrázky.
Krásná prezentaci jídla může být užitečné v každodenním životě. Pokud jste trénovat sám sebe pokaždé, a to nejen o prázdninách, k tomu nádobí úhledně a podle pravidel uvedených, bude to plus pro hostitelku, který bude závidět hosty.
Similar articles
Trending Now