Ječmen s masem - lahodný pokrm

Někteří lidé se domnívají, že kroupy nebo ječmen kaše - to je jen armáda potravy. Ječmen je vyrobena ze zrna ječmene a obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek potřebných pro lidský organismus. Kromě toho bychom neměli zapomínat, že ječmen kaše byl jedním z nejvíce populární v Rusku navíc tvrzení historiků, to bylo oblíbené jídlo Peter 1. pohrdání Perlovka, a to především kvůli neschopnosti vařit její lahodný kvůli nedostatku času nebo nedostatečné znalosti a trpělivost.

Ječmen může být vařené obrovské množství chutných pokrmů z ní vařit svěžím polévky, saláty, aby původní, se připravuje jako ozdoba nebo vařené v mléce. Ječmen s masem je jedním z nejvíce chutné pokrmy z nejužitečnějších obilovin, tzv ječmen. A hlavní věc je - mějte na paměti: do misky Barley ukázalo chutná, je nutné mít trpělivost. Vzhledem k obrovskému množství vitamínů skupiny B a různých stopových prvků, ječmen a maso je nejen chutné, ale také velmi užitečné jídlo.

Za prvé, nezapomeňte dobře opláchnout obilí, starých ruských receptů doporučuje mýt nějaké krupice na kaše v sedmi vodách. Pak se opatrně, namáčení osiva deset-dvanáct hodin v poměru jeden galon vody na jedné skleněné ječmen, pouze v tomto případě ječmene získat vynikající maso a drobivé.

Vlastní vaření ječmene s masem se liší od jiných podobných pokrmů (z více populárních bylin), pouze čas vaření. V pánvi smažit maso potřebnou dozlatova se zeleninou a houbami, přidáme koření podle chuti, k posunu v kotli a promícháme s ječmenem. Po tom, přidáme vodu, počkejte, dokud se voda vaří a dát svému trápení po dobu jedné hodiny v troubě nebo na sporáku připravovat k odchodu.

Jako slavnostní a la carte pokrmy s masem ječmene v květináčích ozdobí libovolné tabulky. Připravovat to stejným způsobem, ale v tomto případě by bylo lepší, míchat ingredience a dal je do vrstev v hrnci: smažené maso, zelenina a ječmen. V případě, že nádoby jsou poměrně velké, můžeme provést několik vrstev, které pak musí být naplněn horkou vodou, aby se zabránilo smísení vrstev. Tak, že voda není vyvařit, nevyplňujte hrnec na vrchol. Ječmen s masem rendlíky připravují o něco déle než jednu hodinu v peci, zahřívá až na 200 ° C, O hodinu později, je třeba zkontrolovat, zda je voda v hrnci, je-li to nutné, přidejte dost nepořádek nedostane suché. Je třeba mít na paměti, že mnoho ječmen vařené měkké, takže se doporučuje naplnit hrnec dvě třetiny svého objemu.

Dnes, s cílem ušetřit čas na přípravu chutných a zdravých potravin často používán Multivarki. Ječmen s masem v multivarka otočí drolit a velmi krásný vzhled. To bylo během tohoto pečení ječmen je nejvhodnější k jeho jménu, které dostala od slova „klenot“. Vzhledem k tomu, multivarku může být nazýván podmíněně „smart pot“ vaření v něm, a to včetně ječmen kaše, to není těžké. Pre maso a zeleninu smažené ve slunečnicovém oleji v režimu „na pečení“ a přidejte namočenou Kroupy, sypané koření podle chuti, a nastavit režim „pilaf“. Výhodou těchto přípravků je to, že ječmen s masem multivarka připravují mnohem jednodušší než v troubě nebo na sporáku.

Kromě maso provedení ječmene kaše, není méně chutné kaše s mlékem a cukrem. Jako zeleninové pokrmy ječmen kaše může být použita v souladu s Lent - to dopadá chutné a uspokojující.

Další tip: ječmen musí být konzumovány ihned po vaření, protože po zahřátí ztrácí chuť a stane se velmi nemilovaná mnoha kaše vojáka.

Zde je ona, ječmen, maso nebo bez nich, v květináčích, v kastrolu nebo multivarka, ale určitě užitečné a plně žije až do své jméno - pokud je správně připraven, může být skutečným klenotem na libovolné tabulky.