Jam banány recept známy

Banány jsou nejen chutné. Je také výborným zdrojem draslíku - sto gramů banán obsahuje 376 mg draslíku. To znamená, že každodenní lidskou potřebou pro tuto stopu je jen 3-4 gramů. A banány dokonale stravitelné a příznivý vliv na lidský organismus, pomáhá s různými nemocemi, včetně kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění trávicího traktu. Tyto cenné vlastnosti mohou být uloženy prázdná místa.

Existuje celá řada receptů od banánů - mohou marinovat, přece mají čipy, péct. A dokonce i banány mohou být vařené velmi něžný a chutné džem. Tento dezert je docela možné vztahovat na děti k snídani. Na jeho přípravě požadované hodinu a půl nebo dva.

Doporučujeme vařit aromatický džemy banány recept obsahuje následující složky:
Banány loupané - 1 kg
* cukru - 1,5 kg
* Kyselina citronová - 1 lžička můžete ochutnat
* Voda - 2 šálky

Pro „banánového džemu“ může trvat jen pevné, ale zralé banány, rozmazlená a nezralé lepší nepoužívat. První z cukru a vody vaří sirup, a teprve pak se ponoří banány nakrájené na malé kostičky. Po vaření v zácpě přidá kyselina citrónová. Je důležité, aby nestráví džem, jinak to může dopadnout džem. Jam se nanese na sterilizovaných sklenic, válec a převrátit. Banky jsou pokryté dekou a odejít, dokud cool, pak dal na skladování v chladu a suchu.

Pokud chcete jen zkusit vařit uvíznutí banánů receptu, můžete použít to samé, ale s cílem snížit podíl. Například, namísto kilogramů banánů, aby se 1 šálek, a namísto jednoho a půl kilogramů cukru - jen jeden a půl šálky. Voda trvá jen 0,5 šálků, a kyselina - podle chuti. Můžete přidat kokos a mohou být jakékoliv citrusů, ale výrazně změnit chuť džemu, ale bude stále vynikající.

A tady je další zajímavý recept na banánu džem s melounem. My uvádět složení:
* melounů - 750 gramů
* Banány - 400 gramů
* Cukr - 800 gramů
* Lemon - 2 ks

Vyčistí meloun nakrájíme na malé kousky a dát dohromady s cukrem v misce. Když se cukr navlhne, přidejte šťávu z jednoho citronu, zamíchejte a dusíme po dobu půl hodiny. Druhý citron a banánů by měly být nakrájíme na tenké plátky a přidejte do melounu.

Jam dusíme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne, pak zvýšit oheň a vaříme do zhoustnutí. Hotový jam nalije do sterilních nádob a pokryta porézní papírové kotouče namočených v vodky, a pak uzavře.

Sterilizovat sklenice mohou v mikrovlnné troubě, která již dávno stala nepostradatelnou věcí v kuchyni. Pro tento účel banky nalila tři lžíce horké vody a dát na dvě minuty v mikrovlnné troubě, nastavte na plný výkon. Pak banky vzít ven a obrátil vzhůru nohama. Vařené v mikrovlnné troubě a různé džemy, včetně zácpy a banány receptury, které bylo popsáno výše, a může vařit dobré zaseknutí nebo mnoho dalších pokrmů.

Přes stejnou technologií přípravy jam, při vaření v mikrovlnné troubě má své specifické problémy. Například, pokud uděláte džem z banánů receptu, který byl výše popsaného určit svou připravenost nezbytné použít speciální teploměr cukru, který spadá do jam. Teploměr by měl číst sto deset stupňů.

Je možné určit, že se džem a tradičním způsobem bez teploměru. Pokud se dvě minuty později kapky sirupu na chladné talířek si zachová svůj tvar a objeví zmrazené, džem je připraven. V případě, že kapička začne šířit, že je nutné znovu vařit.

Jam banány užitečné, výživné a chutné. Jeho láska děti i dospělí.