Potravin a nápojů, Hlavní chod
Jaké potraviny obsahují jód ve velkých množstvích
Jód - nezbytný stopový prvek pro člověka. Jeho nedostatek v těle může vést ke zhoršení zdraví a paměti, únava, nemoci štítné žlázy a obezita. Nedostatek jódu u dětí a dospívajících může být příčinou duševní a fyzické zaostalosti. Z tohoto důvodu se ujistěte, že zahrnout do svého jídelníčku potraviny, které obsahují velké množství jódu.
Ale které potraviny obsahují jód? Za prvé, je to všechno plody moře. A ze všeho nejvíc jódu v mořské řasy. Již 100 g tohoto produktu obsahuje denní rychlosti spotřeby. Kromě toho, že je stále ještě bohaté na proteinové sloučeniny. Z mořských řas může mít celou řadu salátů se zeleninou a plody moře. Stačí si vybrat v obchodě budete muset velmi pečlivě řasy. Často se přidává ke zvýšení trvanlivosti konzervantů a octa.
Ve více jódu ve kterékoli mořských ryb. A pokud ne každý má rád řasu, ryby jedí mnoho. Hlavně, že z ní můžeme vařit různé pokrmy. Největší množství jódu je v kapse, sleď, mořský okoun, halibuta a tuňáka. Jediné, co potřebujete mít na paměti, že ryba je schopna akumulovat jód je nejen užitečná, ale také radioaktivní. Z tohoto důvodu, před zakoupením by měla vyjasnit svůj původ. Ale nejen tyto produkty obsahují jód. To je ještě velmi hodně v krevety, mušle, mušle, ústřice a další mořské plody. Mohou být připraveny, například mořské plody koktejly na večeři, aby se na denní potřeby jódu.
Všechny mléčné výrobky obsahují jód, i když je o něco menší. Mléko, jogurt a tvaroh mohou částečně naplnit potřebu této trase. Dokonce jód se nachází ve vejcích, některé zeleniny a ovoce. Zelenina ho bohatý brambory, špenát, šťovík, lilek a listy tuřínu a ovoce a bobuloviny - jahody, ananas guava, tomel a oranžová.
Ale i přesto, že mnohé výrobky obsahují jód, ruští obyvatelé centrálních oblastech stále ji konzumovat v 3-4 krát méně, než je obvyklé. Aby se tomu zabránilo, je možné koupit jodizované soli. Obohacuje tento stopový prvek uměle. Tuto sůl lze skladovat po dobu až 2 roky. Jen je třeba si uvědomit, že jódu - těkavé sloučeniny, a v průběhu doby se množství soli je snížena. Kromě toho, že je zcela zničen zahřívání, takže by měly být potraviny solené pouze na samém konci vaření pokrmů nebo před podáváním.
Similar articles
Trending Now