Jak vařit studenou litevské boršč

Litevská studená polévka je analogový ruský hash, ale bez přidání obvyklého disertační klobásy a s dalšími složkami. Stojí za zmínku, že takové lehké jídlo může být připraven za pouhých třicet minut.

Litevský boršč: potřebné ingredience

• jedno procento čerstvý jogurt bez „kyselé“ - jeden litr;
• ochladí se na teplotu místnosti a vařící vody - jeden litr;
• dvadtsatiprotsentnym cream - čtyři velké lžíce;
• Čerstvé řepa - dva střední kusy;
• čerstvé ředkvičky - šest velkých kusů;
• okurka - dva střední kusy;
• brambory - sedm středních hlízy;
• slepičí vejce - tři malé kousky;
• pór s kořenovou žárovky - tři malé kousky;
• petržel a kopr - jedna čerstvá svazek;
• mletý pepř a jodidovaná sůl - podle chuti a touhy.

Litevština studený boršč: zpracování základní složky

Pro přípravu této jídlo, že je žádoucí použít misku s kapacitou menší než dva a půl litru. Musíte mít dvě střední červené řepy, umyjte si je dobře a odeslat ji na pánvi pro další vaření. Zároveň se doporučuje provést přípravu dalších produktů.

Čerstvé ředkvičky a okurky muset opláchněte teplou vodou, a pak trhat na tenké čtvrtiny. Po tom, že chcete vařit dva kuřecí vaječný žloutek do svahu, cool, sloupněte slupku a nakrájíme nožem na malé kostičky. Mělo by být také nasekané kopr, petržel a pórek.

Litevština polévka: recept vaření nádobí

Po řepa je měkká, je nutné, aby chladný vzduch a pak se čistí a vytřít po velkém struhadle. Výsledná hmota by měla nalít do velké mísy, přidáme na zpracované okurky, ředkvičky, vejce, zelené a pórku. Zelenina se také požaduje, aby chuť solí, pepřem (podle chuti a touha), jeden litr nízkotučného jogurtu, a čtyři velké lžíce zakysané smetany. Všechny výrobky by měly být smíšené, pak jim nalít normální převařenou vodou.

Litevský studená boršč: správné porce jídla na stole

Před nanesením této neobvyklé polévka k večeři, je nutné umístit do chladicí komory po dobu asi dvou hodin. Po uplynutí doby potřebné k nalít do polévka polévky skeet a zdobí s listy salátu.

Je také třeba poznamenat, že jídlo se obvykle podává v Baltském moři ke stolu spolu s bramborami. K tomu je zapotřebí, aby se sedm sekundárních cibulová zelenina, omyjte je, oloupeme a vaříme v osolené vodě. Nicméně, brambory mohou nejen vařit, ale také péct v jednotné, smažit v pánvi, technologické páry a t. D.

Litevský studená boršč: tipy

1. Dáváte-li přednost jídlu studená polévka s „kyselý“, namísto vařené řepy v této polévky je lepší přidat podobný okurkou.
2. Pokud jste si koupili příliš mastný a hustý jogurt, není vhodné přidat kysanou smetanu v polévce.
3. Chcete-li tento pokrm ukázalo chutná, je vhodné mít malé okurky a voňavé, kteří se dosud plně vytvořeny semena.