Domácí cookies z ovesných vloček

Mnoho dětí a dospělých, taky nemám rád kaši, ale sušenky, připravené na základě stejných vloček „Hercules“, je jeden s chutí. Recepty pro tuto cookie, existuje mnoho, a chuť vařeného produktu bude výrazně odlišné.

Například, cookies z ovesných vloček, vařené podle následujícího receptu, velmi ostrý a výběrového řízení. Dokud se neochladí, zůstává měkká uvnitř, ale po ochlazení se stává suchou. V může být použit jako přísada do předpis rozinky, sekané sušené ovoce, ořechy, strouhané čokolády nebo jiných přísad. Ale i když nechcete používat další přísady, cookies ještě dostat chutné.

Musíme sto padesát gramů másla, sto gramů „Hercules“ vloček, sto padesát gramů mouky, lžičku prášku do pečiva, sto gramů moučkového cukru a dvě lžíce spáleného cukru. Také, pokud je to žádoucí, mohou být začleněny do těsta sto gramů rozinek nebo Padesát gramů ořechů nebo čokolády louhu.

Jeden by mohl zeptat, kde získat karamel? Tato látka připravíme sami sebe na vás, protože to potřebujeme lžičku cukru a lžíci vody.

Vezměte malou pánev nebo rendlík s silným dnem, posypeme na dně svého cukru. Dal přes vysokou teplotu a tát cukr, čímž váhu až tmavě hnědou barvu. Je důležité, aby to přehánět a nepálí cukr nebo sušenky dostanete chuť spálené. Vyjměte pánev z ohně a počkejte třicet sekund na cukrové hmoty mírně ochlazuje. Poté nalijte lžíci převařené vody a pak poslat hrnec na oheň, snížit teplotu na minimum. za stálého míchání, čekat, dokud se cukr nerozpustí a hmota nemá formu hustého tmavého sirupu. Karamel je připraven!

Nyní Peremel vločky „Hercules“ na mlýnek na kávu, dostaneme ovesné vločky. Máslo změkčuje a trituruje s přídavkem práškového cukru. Pak přidáme prášek do pečiva, mleté obiloviny a pšeničnou mouku. Roztok se promíchá a nalije dvě polévkové lžíce spálené cukru. Na žádost přidání další složky - ořechy, rozinky nebo čokoládové lupínky. Máme měkkou máslovou těsto. Pokud je příliš lepkavé, přidejte trochu mouky.

Pečení byla pokryta pečicí papír a začne formovat naše cookies z ovesných vloček. Špetka off z těsta malé kousky a ruční rolovací kuličky, které měly připomínat největší ořech. Spread kuličky na plech tak, že mezi sousedními sušenky zůstat dostatečně velké vzdálenosti. Nyní, každý korálek rozmačkat vidličkou, lehce ji zploštění a zároveň, tvořící vzor na vrcholu cookie.

Pečeme cookies z ovesných vloček v troubě předehřáté na dvě stě stupňů po dobu patnácti minut.

A ti teď říct, jak vařit ovesné sušenky bez přidání mouky. Budeme potřebovat dvě stě padesát gramů ovesných vloček, sto dvacet pět gramů másla, stejné množství cukru, prášek do pečiva polpaketika, jedno celé vejce a jeden žloutek. Jako příchuti bereme 50 g mandlí, citronovou kůrou a lžičkou skořice.

Začneme vařit sušenky z ovesných vloček. Nejjednodušší způsob, jak, hnětení těsta mixer, ale můžete si určitě neobejde bez tohoto zařízení.

Měkčené máslo, libra je s cukrem a frézované mandlemi (ořechy muset brousit v mlýnek na kávu). Pak se přidají do ovesné vločky a dobře promíchejte znovu. Pak přidáme celá vejce a žloutek, citronovou kůru a skořici. Na konci procesu Pour prášek do pečiva. Opět platí, že vše se dobře míchá, aby se získala homogenní hmoty. Bochníky se tvoří, stejně jako v předchozím receptu, a položit je na plech, podle papírem na pečení. Otočit termostat na troubu na 180 stupňů a pečeme našich cookies z ovesných vloček asi dvacet minut, až se stane krásné zlaté barvy.

A tady je, jak si můžete udělat stravu ovesné sušenky, které nezahrnují cukr a máslo.

Nalít do misky cereálií „Hercules“ (v tomto receptu je důležité použít obvyklou cereálie, spíše než ten, který se vaří po dobu tří minut) a naplnit je s vroucí vodou. 175 gramů cereálií, potřebujeme dva šálky vody. Vyhrazujeme si sněm k bobtnání. Pak metla dvě vejce se špetkou soli a dvě lodě z rostlinného oleje. Tuto směs přidejte do oteklých vloček. Nyní je potřeba přidat do našeho těsta sušeného ovoce a ořechů, množství těchto výrobků je stanoven pouhým okem, ale proto, že připravujeme cukroví bez cukru, sušeného ovoce je lepší litovat. Zbývá dodat do těsta trochu soda, zalije s citronovou šťávou a opět vše důkladně.

Těsto budeme heterogenní podobající konzistenci mokrého písku. Z jeho mokrýma rukama slepě malé placička a bude péct při teplotě dvě stě stupňů po dobu patnácti minut.