Jak vařit kondenzované mléko v bance? Jednoduchý způsob, jak

Kondenzované mléko - oblíbený výrobek ze sovětské éry. Každý z nás si pamatuje z dětství, bílé a modré plechovky této pochoutky, který stál řádků na pultech v obchodech. Kondenzované mléko by mohl být smíchán s čajem nebo jíst trochu cukru, který se používá jako přísada do palačinky nebo lívance (je-li v zemi dosud nevydal tak populární právě teď javorový sirup). Sladká viskózní mléko bylo přidáno ke všem druhům dezertů - dorty, cukroví a další. Jak vařit kondenzované mléko v bance, ale znají naše babičky. A tak poté, co čekat po dobu 3 hodin, dokud se mléko vaří a ochlazuje, dostaneme hustá hnědá neuvěřitelně chutný výrobek. Pro ty, kteří jsou počítání kalorií, je důležité vědět, že za pouhých 100 ga vařené mléko obsahuje 320 kalorií. To je docela hodně, takže nepřehánějte to!

Jak vařit kondenzované mléko v bance? Lehký a univerzální způsob

Pokud se například chcete, aby se soubory cookie „ořechy“, potom jako přísada k vycpávání, budete určitě potřebovat vařené kondenzované mléko. Samozřejmě, že dnes si můžete snadno koupit v obchodě, ale tam je dobrá šance na nákup nekvalitního kapalného produktu s lapačem cukru, převařené, nebo naopak, nedovařené. Aby se zabránilo vystavení vašeho parabolu a náladu zbytečné riziko, je lepší vařit mléko sám. Ano, na to je potřeba čas, ale tato akce nevyžaduje neklid, podsalivaniya a další laskavosti, a proto jsou nezbytné podmínky, můžete jít o vaší firmě. Jak vařit kondenzované mléko v bance je snadné a jednoduché, čtěte dál.

Zhluboka se pánev, lépe objemu 3 litry. Jar a dal nalít dostatečné množství studené vody, - tak, že je více než zakrývá horní část plechovky. Po tom, dát hrnec na mírném ohni a vařit mléko po dobu asi 2 hodin. Ačkoli proces a nevyžaduje okamžitou přítomnost v kuchyni, je lepší zkontrolovat čas od času je množství vody - pokud se vypařila, přidat až na požadovanou úroveň znovu. Poznámka: pokud jsou všechny voda odpaří , nebo to bude příliš málo, banka by mohla explodovat! Po skončení stanovenou dobu, vypněte zdroj tepla a nechte vychladnout kondenzované mléko. Delicious karamel-barevný látkou je připraven. O tom, jak dlouho vařit jar kondenzovaného mléka, výše uvedené, ale pokud se zvýší počet minut (namísto hodin!), Pak váš produkt dostane větší a intenzivnější barvu a chuť, stejně jako hustotu. Ale nenechte si ujít důležitý moment a zastavit proces v čase, jinak riskujete stravitelné. Věřte mi, pokud se to stane, je výrobek stane nepoužitelným. O tom, jak moc budete muset vařit kondenzované mléko v bance, víte, a teď pojďme podívat, co můžete udělat z ní.

Co můžete udělat z uvařeného kondenzovaného mléka?

Tento produkt je, samozřejmě, je dobré pro použití v samo o sobě, například, čaj nebo kávu. Ale pokud se rozhodnete připravit sladkosti pro děti, snaží se péct cukroví „ořech“ nebo kondenzované mléko používané jako doplněk k sušenku. A pokud si koupíte ready-made koláče a smetany, aby z 400 g vařeného mléka, 400 g zakysané smetany 20-25% tuku, pak 10 minut dostanete velký dort. Chcete-li se dozvědět, jak vařit v hrnci kondenzované mléko lehce, řekl našemu papír. Chcete-li to kondenzované mléko bylo vždy po ruce, je lepší se předem připravit několik plechovek. Možná, že z vaší rodiny má svou oblíbenou dezert recept s tímto sladkým výrobkem, tak proč to dělat častěji?