Vaření své oblíbené dětské léčit - sušenky ‚Nuts‘

Domácí moučníky jsou vždy v poptávce, a to navzdory skutečnosti, že toto odvětví nabízí širokou škálu lahůdek. Mezi nejoblíbenější dětské sladkosti - sušenky „Ořechy“ s kondenzovaným mlékem. Tajemství tohoto cookie neobvyklým způsobem, křupavou těsto a jemnou sladkou náplní. Před několika desítkami let, každý dobrý hospodyňka v drahocenné tetradochku pečlivě zaznamenal nejúspěšnější recept na tuto lahůdku. Nicméně, jeden recept nestačilo. Nutně potřeboval skládací tvar s prohlubní, ve kterém upečený půl ořechy budoucnost.

Cookies se stejným názvem je nyní možné zakoupit v obchodě, ale je znatelně horší chuť domácí „matkou“.

Pokud budete mít štěstí a budete mít formu tam, zkuste vařit tuto pochoutku připomínající dětství. Sušenky není pečené v troubě, a na povrchu desky.

Recept „ořechy s kondenzovaným mlékem“

Brousící 250 g másla nebo margarinu 1 šálek cukru nebo jemného prášku krystalového cukru. Vybičovat hmoty, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přidat jedlou sodu na špičku nože a stejné soli. Pokud si přejete, posypeme ve směsi půl čajové lžičky suchého grind pomerančové kůry. Nyní postupně vstupují do hmotnosti 2 šálky prosátou mouku a uhněteme těsto je měkký a pružný. Pečeme až do vařené těsto ve zvláštní formě, vyplnění prohlubně na 2/3 svého objemu.

Připravte ovensWaffle. Před položením první části testu je nutno namazat s rostlinným olejem. To lze provést jednoduše pomocí pečivo kartáčem.

Můžete vařit těsto pro jiný recept.

1. Pár vajec s metla třetiny šálku cukru.

2. Přidejte směs 100 g majonézy.

3. Jedna lžička jedlé sody uhasit jednu čajovou lžičku octa a nalijte do směsi.

4. Zbývá přidat třetí šálek škrobu a dva šálky mouky, hníst dobře. Těsto je připraven.

Chlazená poloviny a srovnejte úhledně podél okraje, odstraňuje zubaté okraje. Malé kousky, které zůstávají po tomto, mohou si nakrájíme a přidejte do krému. Ukazuje se, že velmi neobvyklé.

můžete předem vařit krém. Nejjednodušší způsob, jak jít do obchodu a koupit ready-Vařené kondenzované mléko.

Ale připravíme kondenzované mléko sami. K tomu, máte také jít do obchodu, vybrat a koupit kondenzované mléko bez vegetace a dalších přísad. Součástí by mělo být jen mléko a cukr. Další nádoba s kondenzovaným mlékem dát na pánvi s velkým množstvím vody a varu po dobu asi 3 hodin. Je důležité zajistit, aby v pánvi byla vždy voda. V opačném případě, že banka bude explodovat. Po uplynutí této doby se banka musí být úplně v pohodě.

Velmi chutné a získá se jemný krém, v případě, že se ochladí kondenzované mléko přidejte máslo (100 gramů, nebo o něco více) a porazit dobře. To také míchat drobky, které jsou ponechány z pečených „skořápky“.

Zbývá jen vyplnit s ořechy. Mimochodem, nádivka sušenky „Ořechy“ a může uvíznout a lískových ořechů smetanou a marmeládou. Můžete také použít tlustou pudink.

Recept na krém cukrářských „ořechy.“

1. Mouka (2 polévkové lžíce. Lžíce), 1 polévková lžíce. lžíce škrobu, 200 g cukru a trochu vanilka směs důkladně v hrnci.

2. Použití koruna postupně vstoupí do směsi 150 ml mléka, dbát na netvoří hrudky.

3. Přesuňte pánev na malém ohni a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

4. 50 ml mléka a jedné šlehač dobře a za stálého míchání se postupně vstoupí do směsi.

5. Když se směs stane poněkud horký, přidá se do ní 50 g másla, 3-4 lžíce Vařené kondenzované mléko a hrst drcené ořechy a dobře se promíchá.

Těsto je recept, který je uveden v článku, je možné připravit nejen sušenky „matice s kondenzovaným mlékem.“ Pokud existují speciální formuláře můžete udělat celou řadu sladkostí. Formulace umožňují péct cukroví, „ořechy“, „houby“, „veverka“, „medvědi“ a jiné produkty.