Jak vařit houby na grilu?

Houby na grilu, recept z nichž vám představeny níže, připravit dostatečně rychle. Kromě toho, taková miska má měkkou a příjemnou chuť, stejně jako dříve smažení houby odležet nutně být zvlášť hotové omáčky.

Je třeba také poznamenat, že houby na grilu se nejlépe provádí s použitím pouze březové uhlí. To je způsobeno tím, že jejich jedinečná schopnost poskytnout maximální teplo po dlouhou dobu, což vám umožní připravit více porcí chutných jídel pro velký počet pozvaných hostů.

Houby na grilu: potřebné ingredience

• citron - dva velké kusy;
• koření - podle chuti;
• mořská sůl - malá lžíce;
• čerstvé houby - jeden a půl kilogramů;
• slunečnicový nebo olivový olej - 60 ml.

Marináda na houby na grilu: vaření proces

Chcete-li to neobvyklé jídlo je dobré a pěkné vařit na uhlí, žampiony pro to je nejlepší koupit svěží a mladá. Koneckonců, tato houba víčko je velmi úzce spojena s tření, což znamená, že bude dobře držet špejlí. Proto by se měl vzít jednu polovinu kilogram čerstvých hub, jemně mytí ve studené vodě, poté se přesune do hluboké nádoby. Tam také nutné nalít malé množství mořské soli, voňavé koření podle chuti a zalijeme čerstvou šťávu z dvou velkých citronů. Před odesláním nakládané houby, je žádoucí, aby se dobře promíchá, přidá 60 mililitrů olivového nebo slunečnicového oleje.

To by mělo být v kyselém nálevu alespoň šest hodin, čímž se získá voňavé pachem a chutí, zejména hub. Pro tyto kontejnery s houbami je třeba pevně uzavřete víko a dejte do lehce chladné místnosti.

Houby na grilu: Tepelné

Jakmile je houba je úplně vstřebává self-vařené marinádu, můžete bez obav přistoupit k jejich pražení. To vyžaduje zapálit březová v grilu a ujistěte se, že jsou postupně přeměněna na žhavém uhlí, a velký. V případě po ruce nebylo potřebné protokoly pro zápalnými, to je nejlepší, aby použil balíček koupě se stejným uhlím.

Když oheň hoří v grilu, by se mělo začít navléci nakládané houby na špejle. Stojí za zmínku, že řetězec by měl být dost těsné, jinak mohou být příliš rychle vysušit a spálit.

Fry mísa na uhlí by měla být asi dvanáct až patnáct minut. Je však třeba neustále otočit, protože teplo z březové uhlí mají tendenci být velmi silná.

Houby na grilu: správný zdroj ke stolu

Po pečlivém smažení houby by měly být lehce odstraněny z špejlí a místo ve velké a hluboké mísy. Na vrcholu své doporučené posypeme čerstvými nasekanými bylinkami a cibulí a posypeme trochou citrónové šťávy. Pro tento pokrm je žádoucí podat oblohou z čerstvé zeleniny nebo zmačkaný brambor.