Jak vařit fazolová polévka s kuřecím masem a zeleninou

Abychom pochopili, jak vařit fazolová polévka, budete potřebovat dobré znalosti o tom, jak přivést fazole do měkka. Musíte pochopit, zda je nutné, aby nasákly, nebo si můžete udělat i bez něj. Také v případě, že adiční soli s zasahovat přípravu. A po dlouhou dobu, pokud je potřeba vařit fazole. Chápat tyto problémy, budeme rozumět, jak vařit fazolová polévka s přidáním různých přísad. Rýže, zelenina a různé druhy masa bude skvělý doplněk k tomuto druhu prvních jídel.

Jak vařit fazolová polévka. připravit fazole

Nejprve musíte pochopit, jak se bude výrobek budou muset vypořádat s. Čerstvé fazole snadno vařit bez namáčení. Ale staré a suché mnohem obtížnější, aby se měkké a jemné. Tyto polévky často potřebují dobré sytá. K tomu, namočte fazole v osolené vodě po dobu jednoho dne. V horkém počasí, čas může být snížena na osm hodin. Poté se voda mozků, flush a naplňte nové solného roztoku, ve kterém je již možné vařené fazole. To je také zábavný způsob vaření pochází z Japonska - se přidá list Kombu (řasy, mořské řasy). To přispívá k tomu, fazole měkké a sytá bez jakéhokoliv dalšího úsilí. To by mělo být dobře promyje před vařením. Bean polévka s rýží se může připravit z následujících složek: cibule žárovka, půl šálku rýže, vody, soli. Rýže může také být pre-vařit. Pokud nemáte, pak je třeba mít na paměti, že absorbuje velké množství vody. A na základě toho, aby se dostatečné množství tekutiny do vývaru. Pro předvařené fazole přidejte čistou vodu, přidejte rýži a přivedeme k pohotovosti. Těsně před koncem vaření, přidejte smažené cibule a pepř.

Fazolová polévka. Recept s fotkou

Pro tento pokrm, mexická kuchyně je třeba černé fazole, a mnoho koření. Pokud zjistíte, oregano, kmín, koriandr, chilli a pepř, pak má šanci stát se perfektní. Můžete vařit fazolová polévka s kuřetem nebo jiné maso. Ale štíhlé provedení, je zcela soběstačný. Fry dvě červené cibule ve třech lžících olivového oleje doměkka, přidáme oregano, kmín, koriandr a tři stroužky česneku. Olej musí nasát vůni koření. Pak můžete snížit chilli a papriku také do pánve a smažit. Přidejte dva šálky nejsou příliš husté rajčatové omáčce, čtyři sta gramů připravené (nebo konzervované), fazole a stejné množství konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě. Vaří se po dobu deseti minut a zalijeme šťávu z jednoho vápna. Nechte stát, krytá, fed sekanými koriandr, přírodní jogurt nebo smetana.

Další recept

Připravte zazharku cibule, česnek, mrkev a jeden stonek celeru. Vařte vývar ze tří litrů vody a jeden sekundární kuřecí stehno. Vyjměte vařenou maso z vývaru, přidáme čtyři sta gramů mražené brokolice a zazharku. Přiveďte k varu, přidejte hrst nudlí. Vaříme do měkka, na konci vaření přidáme pre-vařené bílé fazole.