Jak vařit dort suflé s tvarohem a třešně

Jemný, nízkokalorická a zdravá dezert - koláče soufflé s tvarohem a třešní. ho připravuje rychle a snadno. Vypořádalo s tímto úkolem a ctižádostivého paní. Dezert recept a doporučení pro jeho příprava je popsána v článku.

přísady

Pozoruhodný je fakt, že všechny složky, které jsou potřebné k přípravě dezert prodává v každém obchodě a jsou levné. Není potřeba exotické ovoce nebo speciální výrobky.

Chcete-li připravit dort suflé s tvarohem a višněmi, hosteska bude potřebovat:

• jedno vejce;
• 100 g cukru (konvenční cukrové řepy);
• 100 ml nízkotučného kysané smetany;
• 2 lžíce slunečnicového oleje, bez zápachu (rafinovaný);
• 80-100 gramů pšeničné mouky;
• 4 lžičky bez kakaový prášek snímků;
• 1 lžička prášku do pečiva bez sklíčka (stačí soda);
• 250 gramů tvarohu nekyselé;
• 200 ml krému;
• 100 gramů práškového cukru;
• 20 g želatiny;
• 40 ml čisté vody, vařené;
• 200 g konzervovaných třešní , postavil.

Mít po ruce všech těchto produktů, můžete začít připravovat dort suflé s tvarohem a třešní. Recept fotky vám poradí, jak se chovat.

Postup pro přípravu

Příprava dezertů se provádí ve třech krocích:

• První upečený piškotový dort;
• pak připravuje smetanový sýr;
• konečná fáze bude souffle koláč se smetanovým sýrem a třešní.

Uvažujme podrobně každý krok.

péct suchar

je nutné nejprve připravit těsto, aby si lahodnou sušenku. Chcete-li to v misce rozbít vejce, přidáme cukr k tomu a všechno dobré, beat s mixérem. Načechraný hmota nalije rostlinný olej a smetanu. Opět všechno důkladně rozšleháme.

V samostatné misce přidáme mouku, prášek do pečiva k ní byl přidán a kakao, všechny lžíce míchejte do hladka.

Kapalina hmotnost v malých dávkách přidá opatrně vyplývající suché směsi vymeshivaya, aby se zabránilo hrudky. Můžete použít mixér, ale zkušení kuchaři v této fázi se doporučuje spustit metla.

Forma 21x21 cm tuk (slunečnicový olej nebo sádlo), nalít těsto do ní (její tloušťka by neměla být větší než 3 cm) a dát do předehřáté 190 ° C a pečeme po dobu 20 minut. Poté, co si sušenku a pohodě, nakrájíme na kostky 2x2 cm.

Děláme tvarohovým krémem

Zatímco v troubě peče koláče, připravíme krém: zadit želatinu s vodou, promíchejte a nechte 20 minut bobtnat. Chcete-li přidat tvarohovým krémem a práškový cukr. All beat s mixéru do hladka a hladkost. Roztaví ve vodní lázni želatiny, nalít tenký proud do smetanového sýra,, aniž by přestal fungovat mixér.

Uvedení dort soufflé s tvarohem a třešně

Dělená forma 20 cm v průměru ležel přilnavé fólie. V dolní části nalijte trochu tvarohová rkema, lžíce vyrovnán. Na krému, aby kousky piškotový dort s višněmi, zakrýt vrstvou krému, znovu dát koláč třešně a znovu nalít smetanu. Povrch srovnal s lžící, uzavřete přilnavé fólie a uložte do chladničky k úplnému ztuhnutí.

Po 5-6 hodinách užitečné, chutné a zadávací koláč se sýrem souffle a třešní je recept, který je popsán výše, je připraven!