Jak uvařit chutnou omáčku s ježky?

Snad každá žena tváří v tvář situaci, kdy po příprava jakékoliv pokrm zůstal navíc nádivkou. Samozřejmě, že nechcete nechat to na několik dní, jinak se může rychle zhoršit. Ale také varianty vhodné jídlo vaření, kromě dortu, no. Nyní cesta ven, protože tam je to skvělý způsob, jak se připravit ježky a omáčku. Nebude to trvat hodně času a úsilí, a nebude vyžadovat přítomnost obrovského množství chlazených produktů. Vše, co potřebujeme - je mleté a bezbřehá fantazie. S těmito dvěma složkami, dostaneme perfektní jídlo, které mohou překvapit své blízké.

Původně recept na to, jak vařit s ježky z mletého masa s rýží, existoval v kuchyních Norsku a Dánsku, ale to bylo jídlo, které se mírně liší od moderní verzi. Nejprve byly připraveny pouze z mletého masa, bez přidání dalších složek. Ale omáčka na ježka by mohly zahrnovat rýže, pohanka, a velké množství zeleniny a bylin. Podle další předpis ježků byly vyrobeny také z masa, ale byly umístěny do půdy, a miska se spíše jako polévka, než teplé jídlo. Ale dnes nabízíme vyzkoušet recept , jak vařit ježky s rýží a mletým masem s přidáním omáčky.

Co budete potřebovat

Pro přípravu pokrmů, které potřebujeme: 400 g mletého hovězího masa, půl šálku rýže, jedno vejce, dvě cibule, jedna mrkev, dvě rajčata (lze nahradit hustý rajský protlak), 50 mililitrů mléka, másla a různých koření. Mleté hovězí maso, můžete si vybrat jakýkoliv, ale spíše, že to bylo hovězí nebo vepřové maso, protože to se stává velmi jemná při vaření a perfektní pro naše lahodné ježky.

Proces vytváření kulinářské dílo

Vyzbrojeni všemi složkami, a teď vám povím, jak vařit ježka s omáčkou. Za tímto účelem pre-vařit malé množství rýže, aby mohl vychladnout. Dále třít mrkev na jemném struhadle. Pokud někdo má rád dušená mrkev v misce může být nakrájíme na kostičky nebo roštu. Rajčata v předstihu dát do vařící vody, aby bylo snadnější odstranění kůže. V případě, že náplň je používán obchod existují již kompletně připraven, pak ji šířit do hluboké nádoby, to bylo výhodné míchat. Prochází mlýnek na maso a přidejte k cibuli mletého spolu se ochladí rýže a vejce. Poslední potřeboval ježky složka nejsou rozpadnout během vaření. Takže nádivka je vyroben, to zůstane pouze k určení pořadí, jak vařit ježka s omáčkou. K tomu, tvoříme naše koule trochu paniruem v mouce a ležel na vyhřívaném pánvi s rostlinným olejem. Fry by měla být až do poloviny, pak přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájená rajčata. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka.

závěr

Dnes jste se naučili, jak vařit ježka s rychlou a chutnou omáčku. Položte hotový pokrm na talíř, zalijeme omáčka se zeleninou, posypeme sekanými greeny.