Jak uchovávat mrkev v městském prostředí

Vzácný obyvatelem moderní město má svou vlastní garáž, sklep a ještě víc, v níž bylo možné skladovat zeleninu v některých více či méně slušné částky. Zda a pokud ano, jak ukládat mrkev nebo jiné kořenové zeleniny doma? Po tom všem, a to i finanční možnosti koupit velké množství zeleniny za nízké ceny, budete dříve či později „opřel“ v problematice skladování zeleniny. Stejná situace a truckeři, pěstovat velkou úrodu, například mrkev, uložit ji ve městě, bude velmi obtížné, pokud nevíte, jak ukládat mrkev v bytě.

Vyberte si, jak skladování okopanin závisí na množství k dispozici pro vás v současnosti. Pokud jste si koupili několik kilogramů, pak je nejlepší volbou je zabalit do igelitu a uložit na spodní polici chladničky. Ale, bohužel, nezapadá do ledničky každou dvojici mrkev ze zahrady pytlů. Teoreticky můžete pomoci prosklenou-in balkon, pokud si nejste jisti, že teplota v zimě neklesne pod bod mrazu. Pokud ne takovou jistotou, že je nutné používat staré, osvědčené metody.

Skladování v hlíně

Glinovanie - nejběžnější a relativně spolehlivý způsob, jak dlouhodobé skladování zeleniny. Vzhledem k tomu, hlína brání rozvoji mikrobů, a je vysoce odolný vůči hnilobě, tato metoda je populární už od starověku. V dávné minulosti, kdy nebyly žádné ledničky, tak zachována nejen zeleninu, ale také maso.

Jak uchovávat mrkev v zimě pomocí glinovaniya? Chcete-li záložku zelenina na zimu s touto metodou je nezbytné skladovat velký igelitový sáček a jílu. Plemeno jíl s vodou do stavu smetanové a mák úplně každý mrkev, poté potahované rozptylových řešení kořenů na slunci a dopředný útvar suchého kůrky jílu.

Nyní, když máte hodně glinovannoy mrkev a igelitové tašky, stačí zkombinovat tyto dva majetek usnout mrkev v pytlích a dát je na tmavém místě, obaly nejsou uzavřeny, je proudění vzduchu kolem mrkev musí být volná.

Cibule kůra a křen

Křen a cibulové slupky bude odpovědět na otázku - jak ukládat mrkev, v případě, že ruka není hlína. Budete potřebovat středně velkou dřevěnou bednu, která se pohodlně vejde deset kilogramů mrkve. Kořenová zelenina naskládaných vrstev, pro každých 20 mrkev by měla být přidána do oddenku křenu. Musí být minimálně 30 cm. Vzhledem k tomu, křen je známý pro své antibakteriální vlastnosti a je také dobrý konzervant, díky blízkosti s ním mrkev bude přetrvávat po dlouhou dobu. Místo křenu lze použít prakticky stejným úspěchem cibule kůry, bude muset velkoryse posypat každý řádek mrkve v průběhu instalace.

Až budete připraveni, odstranění políčka s mrkví na temném a chladném místě, pokud je to možné, nebudou zbytečné těsně zakrýt shora.

Někdy se mě lidé ptají, jak ukládat mrkev: ve tmě, nebo může být povoleno, aby ji udrželi ve světle? Skutečnost, že mrkev, které jsou uloženy na světlé místo, rychle ztrácí svou sladkou chuť a začne chutná hořce. Nebuďte na škodu připomenout, o této skutečnosti, že mrkev často začíná hnít od špičky, takže zkušení zahrádkáři prostě rozseká ji na úroveň, kde je tloušťka kořen dosahuje alespoň půl centimetru.

Doufám, že teď, když už znáte správnou odpověď na otázku - jak uložit mrkev v bytě pro vás neměl být problém, dobrá sklizeň této chutné zeleniny. Koneckonců, relativně jednoduché akce nemůže dovolit zkazit zásob nakoupených v obchodě kořeny.

Hodně štěstí s vaším zahradnických prací a vždy jen největší a nejvíce vysoce kvalitní plodiny!