Jak se připravit salát „kapitál“ Classic s masem? Salát „kapitál“ s hovězím masem, šunkou nebo jazyka

Salát „kapitál“ Classic poskytuje ideální pokrm pro jakýkoli svátečního stolu. Stojí za zmínku, že se připravuje v podstatě stejným způsobem jako „Olivier“, ale s určitými úpravami ve formulaci. Mimochodem, salát „kapitál“, fotka, která je uvedena níže, má celou řadu možností vaření. Dnes se podíváme na několik způsobů, jak vytvořit tento pokrm, včetně kuřecích prsíček, vařené hovězí maso a salám, hovězí jazyk a voňavé šunky. Navzdory skutečnosti, že všechny tyto složky jsou smíchány se stejnými komponenty, které ještě dát salát zvláštní chuť.

Classic Salát „kapitál“: recept s kuřecím masem

Bílé maso drůbeže a vařená zelenina, ochucená tuku majonézou a zakysanou smetanou, získat velkou chuť, kteří mohou ocenit nejen svou rodinu, ale i hosty na každou oslavu. Je třeba poznamenat, že připravuje salát „kapitál“ Classic s masem poměrně snadno a rychle. Ale k tomuto pokrmu se ukázalo výběrové řízení, šťavnaté a voňavé, by měla být dobrá, aby řídila veškeré komponenty zakoupené v předstihu.

přísady

Chcete-li tento pokrm potřebné následující součásti:

• chlazené kuřecí prsa - 500 g;
• nakládané nebo marinované - 4 střední ks.
• slepičí vejce velké - 4 ks;.
• Bramborové hlízy jsou malé - 4 ks;.
• cibule - 2 malé hlavy;
• konzervovaných zelený hrášek - standardní sklenice;
• highcalorie majonéza - 200 g;
• tuku smetany - 170 g;
• mrkev střední - 2 ks,.
• lupen salát - pár kousků. (Dekorovat hotové jídlo);
• červená paprika - 1 ks;.
• mořská sůl, pepř - přidat k chuti.

připravuje jídlo

Stejně jako všechny podobné jídel, salátový „kapitál“ classic by měla začít připravovat zvládnout všechny potřebné produkty. Hlavní složkou v této kulinářské výtvory stojí bílého masa drůbeže. Byla to jeho potřeba připravit jako první. K tomu je potřeba umýt kuřecí prsa, pak vařit v malém množství osolené vody, chladné a bez neporušený z kůže a kostí. Dále kus masa by měla nakrájíme na malé kostičky a zalijeme do velké mísy nebo hrnce.

Také Salát „kapitál“ klasické maso obsahuje ve svých členských zeleniny, jako jsou bramborové hlízy, mrkev, cibule, červenou paprikou a solené nebo nakládanými okurkami. První dva zmíněné produkty musí být promyty a vaří přímo v kůži. Dále by měly být v pohodě, kůra a jemně rozsekat na kostičky. Pokud jde o zbývající zeleninu, je třeba používat pouze výchozí. Za tímto účelem musí být produkty promyty, a rozřeže podobným způsobem nalít stejné nádobí, kde kuřecí prsa, brambory a mrkev. Mělo by být také samostatně vařená vejce a nasekejte nožem na malé kostičky.

To je obzvláště pozoruhodné, že salát „kapitál“, recept (kuřecí maso), což považujeme v tomto článku, se ukázalo dosti objemný vzhledem k tomu, že obsahuje velké množství různých složek. To je důvod, proč tato mísa je relativně levná, což zvláště přitahoval hospodyňky při přípravě velkého stolu pro každou rodinnou dovolenou.

Formace potravin a krmiv řádně hosté

Poté, co byly zpracovány všechny komponenty, které jsou nutné, aby v jediném kontejneru, přidání konzervované hrášek, highcalorie majonéza, tuku zakysanou smetanou a jemný prášek, sůl a nové koření (v případě potřeby). Vedle Salát „kapitál“ je nutné smíchat klasické, dát na desku pomocí forem, a další místa listy salátu a několik plátků vařených prsou do tenkých a malých vodních nádrží.

Salát „kapitál“ s vařeným hovězím masem

„Kapitál“ salát s hovězím Získá se stejně chutné a výživné jako výše uvedené misky. Ale vzhledem k tomu, že používá těžké stravitelné maso, to je více uspokojující. Mimo jiné upozorňuje na salát z čerstvých rajčat přidat. Budou dělat jídlo šťavnatější a chutné.

požadované složky

Aby byl salát „kapitál“ jsou zapotřebí klasický maso následující součásti:

• hovězí maso libové mladých - 400 g;
• čerstvá rajčata - 3 střední kusy,.
• Bramborové hlízy v průměru - 3 kusy;.
• Cibule zelená - malý paprsek;
• Cibule - 1 hlavy;
• velká slepičí vejce - 3 kusy;.
• Hrách jemné - standardní bank;
• highcalorie majonéza - 280 g;
• big mrkev - 1 ks;.
• čerstvé bylinky - velká banda (ozdobit hotový pokrm nebo přidejte do něj);
• mořská sůl, pepř - přidat k chuti.

zpracovatelské výrobky

Před takového tvaru misky by měla být štíhlá mladá hovězí maso vařené ve slané vodě, a pak ho brousit na kostičky napříč vláken. Po tom, co potřebujete k přípravě zeleniny. To vyžaduje, vařené brambory a mrkev, chladný a čistý je a pak řez stejným způsobem jako masný výrobek. Toto je následované nakrájenou cibuli, čerstvými rajčaty, zelenými šipkami, náhlé vajec a zeleniny.

Proces tváření nádobí

Všimněte si, že „kapitál“ salát (recept klasický hovězí je uvedena v tomto článku) může být vytvořena nejen smísením všech přísad v jedné nádobě, ale také ve vrstvách na plochou desku. V tomto případě je první vrstva by měla být rozšířen na nádobí vařené hovězí maso, které vyžaduje mazání hojně tuku majonézy. Pak byste se měli obrátit, aby cibule, brambory, mrkev, vejce, zelené šipky, čerstvá rajčata a hrášek. Na horní straně misky mohou být zdobené zelenými a černými olivami. Mimochodem, nezapomeňte, že všechny vrstvy zeleniny a vajec je také zapotřebí tuk mazaných vysoce kalorické majonézu.

Salát „kapitál“: recept s klobásou

Tento recept je klasický přípravek „Olivier“, který je často nazýván „Metropolitan“. Jediný rozdíl mezi těmito pokrmů je, že druhý salát dále obsahuje sladkou papriku a spoustu čerstvé zeleniny, které dělají to více šťavnaté a výživné.

Komponenty pro nádobí

Chcete-li připravit salát „Olivier“ ( „hlavní město“), je nutné si zakoupit tyto produkty:

• Vařené uzeniny - 300 g;
• nakládané okurky ostré - 3 střední kusy,.
• slepičí vejce standard - 4 ks;.
• Bramborové hlízy v průměru - 3 kusy;.
• fialový žárovka cibule - 2 sekundární hlavy;
• Hrách jemné - standardní sklenice;
• highcalorie majonézy (lze použít pouze zakysanou smetanou) - 280 g;
• big mrkev - 1 ks;.
• Listy salátu - na vyžádání (ozdobit hotový pokrm);
• Žlutá paprika - ½ ks;.
• mořská sůl, nové koření - přidat podle chuti.

Proces sestavování výrobků

Jistě není jedna taková paní, kdo by nevěděl, jak se dělá „zimní“ salát. Koneckonců, to je provedeno stejným způsobem a „hlavní město“ misky s určitými úpravami. Než začnete míchat všechny ingredience dohromady důkladně s nimi zacházet. Nejprve musíte vařit mrkev a brambory ve slupce, očistěte a nakrájejte najemno s nožem. Následovaný špetku na střední kostky vařené klobásy, nakládaná zelenina ostrých, náhlých vejce, cibule fialové a žluté papriky.

Takže nádobí a předložení ke stolu

Když jsou všechny složky salátu budou správně zpracovány, musí být umístěny ve společném obalu, zalijeme jemné konzervy hrách, jakož i rozložení vysokým obsahem tuku majonézy. Pokud při přípravě pokrmů použít pouze smetanu, produkty se doporučuje, aby chuť s mořskou solí a nové koření, jinak salát může dopadat nevýrazné.

Po smíchání všech složek, které potřebují, aby v hlubokém salátové mísy a ozdobíme čerstvými bylinkami. Podáváme tuto bohatou mísu pro sváteční stůl by měl být před hlavní teplé jídlo.

Jak se dělá lahodný salát se šunkou pro svátečního stolu?

Na rozdíl od všech předchozích verzí salát „Kapitál“, aby co nejvíce voňavé šunky. Mimochodem, namísto složky masa podané takových jídel je možné zakoupit a uzené klobásy.

přísady

Aby byl salát „kapitál“ s čerstvou okurkou a voňavé šunky, budeme potřebovat tyto ingredience:

• egg velké kuře - 3 ks.
• aromatické šunka - 350 g;
• okurky - 3 na malé kousky,.
• Bramborové hlízy průměr - 4 ks;.
• cibule bílé cibule - 2 hlavy;
• konzervy malé hrášek - půl standardní plechovky;
• malých tukových majonéza - 290 g;
• Čerstvé zelené - na vyžádání (na zdobení nádobí);
• mořská sůl, sladká paprika prášek - přidání chuti.

Proces ošetření produkt

V tomto receptu, rozhodli jsme se vám o tom, jak správně zařídit salát „kapitál“ ve skle porcovaný kremanki. Ale všechny potřebné součásti, které mají být zpracovány dobře předtím. To vyžaduje vařená vejce a bramborové hlízy, a pak třít je na malém struhadle a vložte do různých pokrmů. Pak následuje voňavou skartovat šunky a okurek na velmi tenké a dlouhé slámy. Také je potřeba sekat cibuli a čerstvé bylinky.

Jak se přihlásit?

Je třeba poznamenat, že současná verze hlavního salátu je nejjednodušší na břiše. Chcete-li správně zařídit svátečního stolu, je nutné připravit množství skla kremanok, který bude odpovídat počtu hostů. Tak, v dolní části nádoby by měly být mírně vonné šunka a cibule by měla být umístěna, okurky, hlízy brambor a vejce. Namažte všechny vrstvy majonézy se nedoporučuje. Je žádoucí silná kryt vytvořila misky a pak pokropí jemné Hrách a nasekané bylinky.

Protože tento salát je vložen do sklenice a la carte pokrmy, budou všechny jeho vrstvy byly viditelné, který bude dělat to kulinářská tvorba krásnější a chutný. Přivádění do svátečního stolu žádoucí především do salátů a další teplé obědy.

Salát s hovězím jazykem a zeleniny

Salát „kapitál“ Jazyk je snad nejdražší položkou ze všech výše uvedených. To je způsobeno tím, že maso pochoutkou, která se používá k vytvoření takových kulinářské výtvory, má relativně vysoké náklady. Ale právě proto, že z tohoto pokrmu se stává tak jemné, chutné a uspokojující, že všechny vaše náklady budou vráceny snadné díky nadšeným jásotem hostů.

požadované složky

K přípravě slavnostní salát, budete si muset koupit následující produkty:

• střední brambory - 4 ks;.
• Velké slepičí vejce - 2 ks;.
• hovězí jazyk big - 1 ks;.
• nakládané okurky - 120 g;
• Konzervované houby - 60 g;
• čerstvé bylinky, včetně lukostřelba šípy - přidat do svého vlastního uvážení
• majonézy, zakysané smetany - 180 g;
• důlkové olivy - půl standardní nádoby (na zdobení nádobí);
• fialové žárovka cibule - 2 hlavy;
• malá mrkev - 2 ks;.
• sůl - pro vaření masného výrobku a zeleniny;
• hustá zakysaná smetana - několik velkých lžic.

komponenty zpracování

Než začnete připravovat hlavní složky by měly být dobře promývá hovězí jazyk. Z tohoto masného výrobku vyžaduje roztát (pokud mražené), a pak se namočí ve studené vodě, po dobu 30-45 minut a pak se seškrábne ostrým nožem nebo drátěným kartáčem všechny povrchové nečistoty. Dále je řeč musí být umístěn ve velké pánvi, přidejte do pitné vody, přidáme kuchyňskou sůl a přivedeme k varu. Za to, že je zapotřebí vývar skimmer shromáždit všechny pěny, uzavřete nádobu s víkem, uhasit oheň na minimum a vařte jídla po dobu asi dvou hodin. Tato doba je dost, aby zajistily, že maso složka byla měkká. Mimochodem, to není doporučeno nakrájejte na kousky před tepelným zpracováním, jinak se celý chuť jazyka bude uvolněna do vývaru.

Poté, co je maso zcela měkké, musí kontrolovat a ihned vloženy do studené vody. Tento postup vám umožní snadno a rychle odstranit kůži z jazyka. Další ochladí vynikající produkt je nutné sekat na kostičky o stranách 0.7-1 cm.

I z tohoto salátu by mělo být zvlášť vařené brambory a mrkev. Musí být řez přesně stejný jako jazyk, spolu s prudkými slepičí vejce, nakládané okurky, nakládané houby a fialové cibule.

Správné provedení nádobí

Jakmile jsou všechny komponenty jsou připraveny, je třeba míchat ve velké míse a pak chuť s čerstvými nasekanými bylinkami, majonézou a zakysanou smetanou. Výsledkem je, že byste měli mít vynikající, srdečný, chuťově a poměrně vysokým obsahem kalorií salát „kapitál“. Doporučuje se, aby snímek v pěkné salátové mísy a zdobí top v jednom kuse nebo plátky černých oliv, vypeckovaných. Sloužit sám udělal misku hovězího jazyka a zeleniny by měla být až do hlavních teplých jídel. Pokud je to žádoucí, kulinářské vytvoření může dále přidávat Hrách nebo kukuřice.

Jak vidíte, dnes existuje poměrně málo možností pro přípravu takového salát. Kromě všech výše, tato mísa mohou být vyrobeny s vařeným nebo nasolené ryby a krabí tyčinky nebo masa, a uzené, atd. V každém případě tohoto salátu budou nadšeni s naprosto všemi pozvanými hosty.