Recept classic mimóza

Mimosa - salát, který si pamatujeme z dětství. Přišel k nám z dob, kdy se nedostatek potravin neumožňují náš prarodstvennikam vařit gurmánské jídlo. Ale přesto to salát, který se skládá z jednoduchých surovin, které se prodávají v každém obchodě, je stále velmi populární v našich slavnostních tabulí a jednoduché home-vařené večeře. Některé ženy v domácnosti připravit ji staré školy, protože jsou na to zvyklí v průběhu let, a to vyvolává nostalgické myšlenky. Ale ve skutečnosti, jako mimóza a nové generace, který není chycen „deficit“ éry. Jaké je jeho tajemství? Tajemství jeho něhy a zvláštní chuť.

Recept classic mimóza obsahuje následující složky:

- 4 vejce

- jeden jar rybí konzervy v oleji (saury, losos, makrela)

- 100 g sýru

- cibule 1 ks.

- Majonéza 1 balení.

- zelená (na ozdobu)

Mimosa salát Classic se sýrem.

Cook natvrdo uvařená vejce, takže žloutek byl ostrý, ale ne rozvařené, jinak to bude modrá. Chlazené a oloupané vejce jsou rozděleny do bílků a žloutků samostatně. Rošt a dejte stranou. Sýr a vetřete na hrubém struhadle do samostatné misce.

Dále v jiné misce dal ryby od bank a dobrý kaše to s vidličkou.

Odděleně, jemně nasekáme žárovky (čím menší, tím lépe).

A teď to všechno začíná položit na misky ve formě snímků. Položil salát vrstvy v určitém pořadí, aniž by se míchaly:

první vrstvu - strouhaný bílky, jsme se jemně rozetře na desce ve tvaru kruhu;

druhou vrstvu - strouhaný sýr (také položeny přesně na hranicích);

To vše je mazáno tenkou vrstvou majonézy.

Třetí vrstva - přímo z ryb;

čtvrtá vrstva je položena cibule, a také potřísněné majonézou.

Pak to všechno liberálně sypané strouhaným žloutkem a ozdobené snítkou zeleně. Salát mimózy připraven. Je pouze nutné dát do lednice na pár hodin do všech vrstev nasáklých v majonéze, a můžete přinést ke stolu.

Příprava Mimosa (Mimosa klasický předpis) trvá asi 20 minut, za předpokladu, že ingrediencí. Je to poměrně jednoduché, ale velmi chutný salát, který je vhodný pro sváteční stůl, a pro rodinnou večeři.

Dal jsem vám recept na klasické mimózy, ale proto, že tento pokrm byl vynalezen v domácnosti v sovětských časech, a nikdo neví, její skutečný původ, příprava variant je také obrovské množství.

Tady je další recept na klasické mimózy. Namísto sýra používá vařené brambory (2 ks.) A vařené mrkve (1 ks.) Se přidá. Všechny ostatní prvky zůstávají na místě (vejce, ryby, cibule, majonéza).

Vrstvy byly naskládány následujícím způsobem:

první vrstvu - na hrubé struhadlo nastrouhaných brambor. To vyložilo jako kruh.

druhou vrstvu - kaší ryby. Maziva s tenkou vrstvou majonézy.

Třetí vrstva - nakrájenou cibuli.

čtvrtou vrstvu - třel o hrubé struhadlo vaječných bílků. Vrstva majonézy.

pátou vrstvu - třel o hrubé struhadlo vařená mrkev. Také jsme stěr na vrcholu poslední vrstvy majonézy.

Posypeme strouhaným žloutku tak, aby nebyla vidět glublezhaschie vrstev a ozdobte zelenou větvičku. Stejně jako poslední recept, budete muset dát do lednice na chvíli, aby všechny segmenty to dobře nasáklé s majonézou. Pak salát se stává křehkou lehké chuti, zvláštní jen salát Mimosa. Mimosa v plné kráse.

Samozřejmě, že existuje milion různé výklady tohoto receptu, ale dva nejběžnější a myslím, že nejchutnější.

Pokud jste zástupce současné generace, a nevěděl, tento recept, doufám, že po mé doporučení pro přípravu mimóza salátu můžete spojit fanoušky sovětské kuchyně.