Houby: recepty na různé pokrmy.

Věděli jste, že houby, recepty z nich jsou uvedeny níže na vaření - je nejběžnější houby na světě? Cook mnoho staletí země využily houby na vaření velký soubor různých pokrmů. Jejich aktivní zapojení do diety a nízkou cenu také přispívá k tomu, že mohou být snadno pěstována doma.

Tyto žampiony obsahují zdravé tuky, sacharidy, bílkoviny, minerální látky a vitamíny. Ve své struktuře je zde více než 20 různých aminokyselin, které musí být základní složkou lidské stravy. Dávejte pozor, dámy - kalorií žampiony - pouze 27,4 na 100 g, což umožňuje zahrnout do stravy. A tyto houby jsou dobré, že mohou mít cukrovku, t. To. Neobsahují cukr, žádný tuk. Využití hub je určen pro ty, kteří se chtějí zbavit migrény, únavy a zlepšení stavu pokožky. Jako jsou, to dopadá užitečné žampiony!

Recepty: salát s houbami a sójové maso.

Pro přípravu této dietní salát, budete potřebovat 300 g žampionů, 3 vařená vejce, 2 středně velké okurky, trochu majonézy, 200 g vařeného masa a koření - kopr, křen a pepř - podle chuti.

Houby pro čištění, mytí a vařit. Po ochlazení, kotleta. Maso, vejce a okurky řez příliš. Pak se vše mísí, přidejte majonézu, nasekané čerstvé bylinky a křen.

Příprava: houby v korejštině

K přípravě houby v korejštině, vzít 300 g žampionů, 1 kus. Bulharský pepř a cibule, 1 stůl. l. octa, 1 hod. l. cukr, trochu rostlinný olej, citronová šťáva a sůl.

Houby je třeba snížit plátky a vaří se ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut. Najemno nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova. Paprika nakrájené na tenké proužky. Smíchejte všechny složky a oblékl je směsí citronové šťávy, oleje, octa, cukru a soli. Výsledná potřeba dát salát v ledničce přes noc odležet. Při přípravě pokrmů mohou být přijata nejen čerstvé, ale houby mražené.

Kuchařské recepty: řízek s houbami

Houby lze použít nejen pro saláty. Dělají a dobré hlavní jídla, jako jsou kotlety. Pro přípravu kotlety s houbami, koupit 800 gramů hub, 3 tabulky. l. olej, 3 tabulky. l. krupice, 3 cibule, krutony a pepř.

Houby je třeba vyčistit, střih a vaří se po určitou dobu v pánvi v oleji, šťávu, které byly označeny, odpaří na polovinu. Pak přidáme houby a krupice protomai 5-10 minut. Mezitím nakrájíme a osmahneme cibuli a také přidat do hub. Nyní vše, co potřebujete pepř a sůl podle chuti. Formovat karbanátky, ponořte je v trojobalu a smažit dozlatova.

Recepty vaření: houby v těstíčku

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat kila hub, 1 svazek. mléka, 2 vejce, 2 tabulky. l. mouka, rostlinný olej a trochu chlebové krutony.

Houby, jako obvykle, k mytí, pak řez je na 2 poloviny svisle, sůl a čekat na 5-7 minut, aby byly dobře prosolilis. Pro těsto šlehat mléko s vejci, pak trochu představit mouku a trochu prisolit této směsi.

Dále budete muset zahřát olej na pánvi. Houbové poloviny muset sáhnout nejdříve do těsta, a pak - v krutony. Fry, dokud nebudou muset být křupavá.

Příprava: houby v řečtině

Připravte si kila hub, 1 citronové šťávy, 100 g bílého vína (suché), jedna lžíce koncentrované rajčatové pasty, bylinky a koření podle chuti.

Houby (lepší zvolit nejmenší) umýt, posypeme citrónovou šťávou, smícháme s vínem, koření, rajčatový protlak a bylinkami. Nezapomeňte na sůl! Lehce smažené a pak se vaří po dobu 10 minut, poté ochladí na doručení.

Doufáme, že se vám líbí houby, recepty , které budete číst tento článek!