Fast pečení - dort v mikrovlnné troubě

Přítomnost kuchyňské mikrovlnné trouby dnes není žádným překvapením. Ale z nějakého důvodu mnoho velmi omezené využití možností domácích spotřebičů a zaměstnává mikrovlnnou troubu výhradně k ohřevu hotových jídel. Mezitím se v mikrovlnné troubě může vařit jídlo velmi liší, je vhodné pro přípravu zeleniny do salátů, pečené maso nebo ryby, a dokonce i pečení koláčů a sušenek.

A peče v mikrovlnné troubě je připravena za tři až pět minut, aby se dort v mikrovlnné troubě, můžete snadno péct na snídani, nebo pokud se náhle podíval nečekaná návštěva. Na pečení, můžete použít jakékoli nádobí, které vhodné pro mikrovlnné trouby. A pokud chcete péct malý koláč, můžete tak učinit v nejobvyklejším keramický hrnek nebo piala.

Jedinou nevýhodou, která je přítomna v pečení v mikrovlnné troubě, je, že pečivo je příliš světlý, to znamená, že se ukáže, světle a není příliš atraktivní vzhled. Ale odstranit tuto okolnost snadný, jednoduše přidejte do těsta kakaového prášku, to znamená připravit čokoládový muffin v mikrovlnné troubě. Další možností - použití glazur, které mohou pokrýt teplé pečivo.

Dalším prvkem, který je třeba vzít v úvahu při pečení v mikrovlnné troubě je, že těsto by mělo být více likvidní, než je obvyklé. To znamená, že pokud se rozhodnete vzít si recept koláče nebo sušenky, které pečeme v troubě, pak se mírně hnětení snížit množství mouky, nebo naopak zvýšit množství přidané tekutiny. Skutečnost, že dort v mikrovlnné troubě, vyrobené ze silného těsta, dopadá příliš suché.

Způsobit vysušení v mikrovlnné troubě pečení se může stát, a skutečnost, že koláč jen přehnaný, tedy doba pečení byla příliš vysoká. Kromě toho, při použití obdélníkové tvary v pekařských výrobků často suchý okraj, takže je nejlepší mít kulatý tvar, ale ideální je, tvoří kruh. Mimochodem, pokud nechcete mít takové formy, je velmi snadné udělat z těch nejobyčejnějších pokrmů. Je to dost, aby se obvyklou skleněnou nádobu do mikrovlnné trouby a do středu sklenice z poloviny naplněné vodou.

Takže začít vařit dort v mikrovlnné troubě. Vzobem dvě vejce s míchadlem a půl šálky cukru, přidání na konci bití dvě polévkové lžíce kakaového prášku a špetka soli. Tát sto gramů másla (můžete dělat doslova třicet sekund v mikrovlnné troubě) a přidejte jej do těsta. Opět dobrý metla hmota. Nyní smíchejte půl šálku mouky s lžičkou prášku do pečiva a balíček vanilkového cukru. Uvedení obě směsi vsyp mouku postupně do tekutiny a šlehání mixér.

Pak se skleněné kulaté pánev, lehce namazat jej olejem zevnitř, a ve středu dát sklenici poloviny naplněnou vodou. Se nalije do připravené nádoby těsta. Pečeme při výkonu 900 wattů po dobu pěti minut. Po pípnutí časovač pro dalších pět až sedm minut nebo odstranit koláč z trouby, dávat to „dozrát“. Připravený dort může být pokryt glazurou.

Měli jsme čokoládový muffin v mikrovlnné troubě. Recept, jak je uvedeno výše, může být poněkud „upgrade“ a zahrnují produkty ořechy, kandované ovoce, rozinky nebo aromatické esence. Pokud se vám nelíbí, kakao, pak nepřidávejte jej do těsta, zvyšuje množství mouky. Ale pak musíte být jisti, že na pokrytí nákladů na vrchol a po stranách námrazy produkt do našeho dortu nevypadal bledý.

A tady je, jak se můžete vyjádřit péct koláče v mikrovlnce, používat formu obvyklého šálku čaje. Potřebujeme čtyři polévkové lžíce mouky a cukru, dvě polévkové lžíce kakaa, vejcem, tři lžíce mléka a rostlinných olejů. Třetina lžičku sody (splatit), dvě polévkové lžíce zakysané smetany a trochu nastrouhané čokolády. Chcete-li chuť těsta můžete přidat vanilkový cukr (pinch).

Smíchejte všechny produkty (kromě šlehačkou a čokoládou) a nalít výsledné těsto do šálku (objem 350 až 400 ml). Péct koláče s výkonem 900 wattů 3 a půl minuty a mu dát „zrát“ po dobu pěti minut. Vyjmutí hotového koláče z hrnku, namažte top s zakysanou smetanou a posypeme strouhanou čokoládou. Tento koláč lze připravit i při práci nebo ráno na snídani.