Játra multivarka

Multivarka - univerzální pomocník pro všechny hostitele v jejich shonu v kuchyni, lze říci, že je to moderní „chudokastryulya“. Je to multifunkční a velmi „inteligentní“.

V Multivarki má některé velmi dobré vlastnosti, ale podle většiny uživatelů, jeho hlavní pozitivní rys - je to, že mohou být pokládány najednou všechny výrobky uváděné do režimu jídla vaření, a klidně jít dělat jejich vlastní soukromé záležitosti.

Multivarki dnes existuje mnoho různých receptů, navíc každá žena v domácnosti může snadno vymýšlet nová jídla. Například, z jater. Játra - nejen chutné, ale i velmi užitečné jídlo. Obsahuje velké množství vitaminu C, thiamin, vitamín B komplex, vitamin A. Přesto, že je bohaté na minerály, jako je selen, fosfor, železo, zinek a mangan. To znamená, že játra je nezbytný výrobek v lidské stravě. Avšak při přípravě tohoto výrobku není příliš snadné. Pokud tomu tak není dozharit, nebude to příliš chutné, pokud rozvařit - těžké.

Snažte se vařit játra v multivarka, že jste se těší nejen na způsob přípravy, ale také skvělou chuť pokrmu.

Budete potřebovat: půl kilogramu na kilogram jater, pár cibulí, mrkví.

Takže vařit játra v multivarka.

Játra musí být vyprázdněna, vyčištěna filmů, jako obvykle, nakrájíme na kousky. Žárovky by měly být nakrájíme na tenké polokroužky. Mrkev nakrájené na proužky, nebo roštu.

Játra, mrkev, cibule dát do multivarku, tam také dát černý pepř, bobkový list, mohou být jakékoliv další koření, trochu soli, dvě lžíce oleje, všechny potřebné mix, zavřít víčko a zapnout „kalení“, čas vaření - 1 hodina.

Jak můžete vidět, játra v multivarka připravuje velmi jednoduché, to je docela přístupný i pro nezkušené domácnosti.

V létě, kdy spousta zeleniny uvedených přísad lze přidat rajčata, různé byliny, paprikou, která bude významně přispět ke zlepšení chuti a vůni tohoto pokrmu.

Pokud se chcete něco více originální, co vás baví hovězí játra v multivarka s sušené švestky.

Budete potřebovat:

Přibližně 500-600 g hovězí játra, hrst sušené švestky, jedna cibule, sojová omáčka, není potřeba sůl a olej.

Prořezávat nalít vařící vody v předstihu.

Játra se promyje, nakrájí na tenké tyčinky 4-5 cm dlouhé. Dal játra do mísy, zalijeme sójovou omáčku - podle chuti, nejlépe kusy by měly vyčnívat mírně liší od omáčkou. Dobře promíchejte a nechte chvíli.

Cibule jemně nasekané. Vložíme do multivarku bez oleje - v režimu „pečení“ se zavřeným víkem.

Poté opláchněte švestky, voda, kanalizace, kotleta a přidat cibuli, která se mezitím trochu nezhnědne. Režim „Pečení“ by měla být vypnuta, všechny mix.

Dát do jater - bez nadměrné omáčkou. Dobře promíchejte. Close.

Zahrnují 1 hodina režim „hasicí“.

Je také snadné vařit játra ve dvoulůžkovém kotle.

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak připravit játra ve dvoulůžkovém kotle - játra, dušené ve španělštině. Za prvé, v játrech je třeba omýt, vyčistit filmů, rozřeže na malé kousky, přidejte posouvat, navržený pro vaření kaše a nalít malé množství vody. Nalít zpátky víno, přidáme hrášek černý pepř. Vaření jater se po dobu 15 minut potřeby.

Pak by měly být vyčištěny česnek a cibuli a nakrájíme na malé kousky. Uhasit je v pánvi v oleji nebo na pánvi s malým množstvím vody. Tam také přidat koření a nasekanou petrželku, pak dusíme po dobu dalších tří minut.

Přidáme zeleninu do jater, nalít vývar z jater, posypeme strouhankou a dále dusíme několik minut.

Sloužit, zdobený citronem klíny.

Proto, pokud se rozhodnete udělat jaterní multivarka nebo ve dvoulůžkovém kotle, můžete rychle a snadno, aniž by utrácet hodně času a úsilí, aby vařit chutné pokrmy, ve kterém budou všechny užitečné předměty zachované.