Tento úžasný bobule borůvky: Zdraví Recepty

Borůvky je nádherná rostlina, prospěšné vlastnosti, které jsou známy již delší dobu, se používá jak při vaření a recepty tradiční medicíny.

Jak je známo, jsou tmavě zbarvené ovoce a plody obsahují maximální množství antioxidantů - látek, které tlumí oxidační procesy organických sloučenin. Antioxidanty brání tvorbě nádorů a poruch ve tkáních organismů, a borůvky je rostlina, která obsahuje maximální počet z nich.

Tyto borůvky obsahují draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, mangan, kobalt. Z vitaminů přítomných v kyselině rostlin askorbové - vitamín C, B1 a B6, vitamín PP, a kyselina pantothenová.

Zagotavlivaya borůvkový džem recept, který dal babičce, kdo věděl hodně o této bobule, musíte vzít v úvahu, že vlastníte bezmezné bohatství v podobě sklenice chutných pochoutek: zásobou vitaminů a minerálních látek pro celou zimu. Recept na borůvkový džem může být vaše strategická zásoba vitamínu na chladné období a různé typy sklízecích borůvky (sušené, šťouchané s cukrem, zmrazené, ve formě ovocných nápojů a kompotu, sušených listů) vám může poskytnout neocenitelnou službu pro různé choroby. Není divu, že tento bobule je považován za tradiční medicíně nejlepším prostředkem pro prevenci nemocí ledvin a močového měchýře, posiluje cévy, snižuje riziko srdečních chorob, zvyšuje imunitu, zlepšuje paměť a zrak, chrání sezónní infekčních chorob, normalizuje metabolismus - a to je vše, skromný borůvky. Recepty pro zdraví doporučují jíst nejen plody, ale také čaj z listů borůvky. Infuze z borůvkového listu s plody působí jako diuretikum, je pít s pískem v ledvinách, se zánětem močového měchýře. Vzhledem k tomu, borůvky, receptury, které se používají v některých střevních onemocnění (např. Při dysbacteriosis) obsahuje pektiny, se s výhodou pomáhá vyčistit střeva proti zahnívání a rozkladných produktů, avšak sušených borůvek použití střevních onemocnění a dyspepsie, jako dobrý tonikum.

Pokud jste sklizeny borůvkové recepty na její používání může být použita k léčbě anginy pectoris a stomatitida, jakož i kataru horních cest dýchacích. K tomu, borůvkové šťávy, ředěné vodou a opláchněte krku. Také si můžete vypít tento nálev: několikrát denně 1/3 šálku.

Volatile borůvkové negativní vliv na patogeny tyfu a záškrtu jsou velmi účinné proti stafylokokům a úplavice bacil.

Anthokyany obsažené ve velkém množství v borůvky, jsou typu flavonoidů, které jsou odpovědné za prevenci kardiovaskulárního systému. Kromě borůvkové antokyanů obsažených v černého rybízu a Aronia (chokeberry), cherry a slupek a bezinky, ibišek, černé mrkve a zelí modré. Tyto sloučeniny mají protirakovinné, antibakteriální a antiviralnym akci.

Pro ty, kteří chtějí normalizovat svoji váhu bez zbavení se sami o dostatečném množství vitamínů denní norma je borůvky. Recept pokrmy z borůvek, který má nízkokalorické, ale vysokoim obsah vitaminů, minerálních látek a stopových prvků, vhodné pro ty, kteří potřebují regulaci metabolismu. Malé množství borůvek obsahuje tolik vlákniny a vlákniny, jako kus černého chleba.

Mražené jahody lze použít celou zimu jako samostatný pokrm nebo sloužit jako doplněk k kaší, dezertů, ovocných salátů, jogurtů. Borůvkové recepty jam, které budou užitečné pro vás k plnění koláč, pečení koláčů pro přípravu pěny a šlehačkou. Kompot borůvky nejen uhasit žízeň, ale také zvýšení energie a síly. Sušené borůvky mohou být použity společně s dalšími sušeného ovoce a plodů pivovarnické čaj v termosce vitamin.