Zmrzlinový - domácí sladké

Zmrzlinový - domácí cukroví, které mohou být připraveny velmi jednoduchou manipulaci. Je to kříženec mezi zmrzlinou a Turecký med. Doma si můžete připravit šerbet, který kalorií budete přesně znám, a mohou také sledovat všechny složky, které jste tam dát. Připravujeme dvě verze tohoto pochoutka - Jahody a čokoláda.

Domácí sladké - jahoda popsicles

Jedná se o velmi jednoduchý dezert, který je velmi osvěžující v horku a umožňuje použití při přípravě sezónního ovoce. Nejdůležitější věc je, jak se dělá jahodový sorbet - složení a finální struktury. K dosažení homogenity, musí se rychle zmrazí, pak bude dosaženo požadovaného stupně krystalizace. Zmrzlinový a může brousit mixér a mixér, a dokonce i studené nůž. Bude trvat 450 gramů jahod (již vyčištěné od stopky), 250 g cukru, půl šálku pomerančové šťávy, 75 Gramov citronovou šťávou a nějaký likér pro ochucení. Cukru a šťávy, budete muset vařit sirup. Pak pyuriruyte jahody a spojit ji s kapalinou. Míchá se směs alkoholu a umístí se do dvou zásobníku (může být na jedno použití, fólie). Je důležité, že hmota ležela netolstym bobule vrstvu. Pak zmrazení se vyskytuje v celé hloubce. Plastová miska se stane není zcela správné, a ještě mnohem více. Vaničky umístěte do mrazáku. Po několika hodinách, odstranit, důkladně rozšleháme znovu a dejte do chladu. tento krok opakovat. Máte-li mrazák doma, to je vynikající. Ale v jeho nepřítomnosti, jak můžete vidět, budete mít nádherný domácí sladkosti. Pokud jahodový koláč, vzít více cukru. Trvanlivost vodního ledu není omezena, ale svěží jahodová příchuť ztratí velmi rychle. Proto je žádoucí používat v průběhu týdne. Můžete si také vytvořit sorbet letní koktejl. Za tímto účelem se v mixéru smíchejte dvě stě gramů ledu, panáka vodky a skleničku šampaňského nebo semi-suché bílé víno.

Chocolate homemade sweet

Tento pohár více kalorií, než ten předchozí. Vařit ji budete potřebovat cookie (můžete vzít „výročí“), sušené ovoce (třešně, višně, brusinky, sušené meruňky nebo švestky na vašeho výběru), zlato, jednu černou čokoládu (s maximálním obsahem kakaa), vlašské ořechy a mandle. A seznam složek může lišit v závislosti na vaší chuti, a dodává různé ořechy, sušené ovoce a dokonce i nugát a marshmallow kusů. Všechny komponenty, které je třeba vzít hrst. drcené ořechy. A vlašské ořechy - na velké kusy (pak je třeba smažit v troubě), a mandle - v jemné strouhance. Cookies rozbité ruce. Smíchejte všechny suché přísady dohromady. Mezitím rozpustíme máslo a med ve vodní lázni. Pak nalít jim suché směsi a jemně promíchejte. Dát do nádoby vyložené fólií. Dát chlad. Po pěti až deseti hodin, můžete získat dárek, střih a vyzkoušet. Držet lépe v chladničce. Jemně odstranit šerbet z formy, může být rychle (jen na pár okamžiků) do horké vody.