Zephyr z jablek. základní recept

Recept domácí marshmallow jablka, jeden z těch příjemných věcí, které můžete dělat vlastníma rukama, je základ. Zkuste si to v praxi, můžete udělat celou řadu dobrot. Pokud víte, jak vařit marshmallows z jablek, můžete si z něj kávu, brusinky, vanilka, vkusný krém brulée, které s čokoládovou polevou. Na základně je také cukroví.

Zephyr z jablek. základní recept

Tato pochoutka je velmi měkký a jemný. Viskózní textura šíleně populární s dětmi. Vůně, která má marshmallow z jablek (recept jsme nyní analyzovat), neporovnává s vůní prodeje bonbónů. Kromě toho všechno, to je přirozené a velmi užitečné. Vezměte čtyři velké jablko, deset gramů agaru, dva proteiny, tři sta čtyřicet gramů bílého cukru, ochucené přírodní vanilka (může míchat pravidelný s sáčku vanilkového cukru), půl sklenice vody, třetinový lžičku kyseliny citrónové, dvě stě gramů zmrazených brusinek. Z těchto produktů se dostanete asi sedmdesát malých marshmallow bonbóny.

Je třeba péct jablka v troubě při teplotě sto šedesát stupňů Celsia. Na něm bude trvat déle než padesát minut. Můžete troubu nádrži hluboké vody s párem lžiček jak je to možné a pergamenu. Rozmrazené brusinky ubrousek (za použití mixéru nebo obrazovku a tolkushkoy). Výsledná hmota vaří tři lžíce cukru po dobu pěti minut. Dostanete malý talíř látky podobné marmeládou. Agar-agar namočené ve studené vodě, čímž pánev. Mezitím je nutné čistit jablka, aby byly kaší. Nenechte se zmást velké množství přípravných kroků. Jakmile provedete poprvé marshmallow jablko recept vám bude jasné, mnoho procesů jsou automatizovány. V mixeru mísy, nebo jen vyložit široká kapacity jablečný kompot, devadesát gramů cukru. Vaří agar-agar a nalít do zbývajícího cukru (250 g) v něm. Při zahřátí se voda gelovací činidlo je nejprve prudce zhoustne, o dnako po přidání cukru opět zkapalní. Vaří se po dobu čtyř minut na střední teplotě, pak, bez odstranění agaru z tepla jazyce šlehání jablečná dřeň s cukrem při maximální rychlosti. Po jedné minutě, přidat šlehání protein s kyselinou citronovou a pak další. Pokračujte bití po dobu čtyř minut při maximální rychlosti. Výsledná hmotnost vzduchu je nyní nutné nalít sirup, který do této doby se již musí vařit po dobu deseti minut. Kapalina má být podávána velmi tenký pramínek. Nezastavit bít. O dvě minuty později, směšovač ke zpoždění, výsledná hmota je rychle přesadit na povrch je položen pergamen (třeba spěchat, protože vytvrzuje velmi rychle). Skladujte při pokojové teplotě přes noc. Pak konfekční hmotnost musí být nakrájené na malé cukroví stejné velikosti.

Nyní, když víte, jak se dělá marshmallows z jablek. Recept na její přípravu je složitá na první pohled. Snažte se, aby to skvělé jídlo, které je určitě osloví dospělé i děti.