Potravin a nápojůRecepty

Vynikající plněné mladé zelí v zeleninový vývar

Měkké zelí mladý dostal velmi měkké a šťavnaté. Stojí za zmínku, že tento pokrm bude ještě chutnější, když se přidat čerstvou zeleninu a jiné aromatické složky v procesu vaření k ní.

Young plněná zelí: recept vaření jídla

Potřebné ingredience:

  • vepřové maso - tři sta gramů;
  • maso Telecí - tři sta gramů;
  • Cibule - pět velkých hlavy;
  • černý pepř - ½ dezert lžíce;
  • mrkev - několik menších kusů;
  • čerstvá rajčata - tři střední kusy;
  • sůl - jedna malá lžíce;
  • Obrázek - ¾ skleněného pohárku;
  • Mladý zelí - dva střední vidlice;
  • brambory - čtyři malé hlízy;
  • Čerstvé bylinky - dva nosníky;
  • majonéza - jedno sto mililitrů;
  • rajčatový protlak - dvě lžičky.

Plněná zelí se zelím: recept vaření smíšené mleté

Chcete-li tento pokrm ukázalo šťavnaté, ale ne mastný, že je žádoucí získat libové mleté telecí i vepřové slaniny. Kusy masa by měly být promyty ve studené vodě, střihu a mince. V návaznosti na těle v kuchyňském robotu, který chcete spustit, a třemi velkými hlavami oloupané cibule. Pak broušení ingredience by měly být smíchány a přidány k chuti solí a pepřem. Pak je třeba postupovat při přípravě rýže.

Záď žádoucí opakovat několikrát opláchne nejprve horkou a potom chladnou vodou a dát do hrnce s vařící mírně osolené vody. Vařená rýže se doporučuje asi dvacet minut na mírném ohni. Tato doba je dost, aby bylo měkké, ale bylo to hrudky. Dále to vyžaduje opláchnout pod studenou tekoucí vodou, přidejte do mletého masa a dobře promíchejte.

Plněná zelí mladých: zpracování zeleniny

Zbývající cibule, jeden svazek zelených, mrkev, rajčata, brambory by měly být umyty, vyčištěny a začít řezání. Pro tento pokrm nakrájíme všechny zeleniny doporučených kruhy.

Po které chcete spustit zpracování mladého bílého zelí. Je třeba umýt, aby byly odstraněny všechny povrchové listy a pár minut dát do hrnce s vařící vodou. Tam zeleninový vývar a trochu to bude snadné zvládnout. Zelí ochablé listy vyžaduje pečlivě oddělen od zelí hlavy, při zachování jejich integrity.

Plněná zelí mladých: tvorba nádobí

Nacpat zelí list by měl být kladen na prkénku a umístěte do středu požadovaného množství mletého hovězího masa. Pak Holubets vyžaduje dobrou zábal obálku a opatrně umístit na dně hrnce. Stojí za zmínku, že všechny následné polotovary musí být pevně umístěn na sebe.

Měkké zelí mladý: tepelné zpracování a slouží k večeři

Jakmile plněná vyplnit nádobí, měli by přidat cibuli, mrkev, brambory, čerstvá zelenina, rajčata, majonéza, rajský protlak a půl sklenice pitné vody. Příprava masu v zeleninový vývar asi třicet nebo čtyřicet minut.

Sloužit Holubci k večeři je lepší oddělit a la carte pokrmy spolu se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.