Vliv kávy na lidské tělo: vlastnosti, vlastnosti a doporučení specialistů

Lidé milují kávu již od starověku. Tento nápoj má mnoho fanoušků, ale existuje mnoho, kteří jsou přesvědčeni o mimořádném poškození kávy pro tělo. Pravda je, jako obvykle, někde poblíž. Jaký je účinek kávy na tělo? Pochopme!

Existují různé druhy surovin. Klasika je vyrobena z pražených kávových zrn. Účinek rozpustné kávy na tělo je poněkud odlišný, protože tento nápoj má jiné složení. Dalším druhem jsou zelené zrna, z nichž je mnoho mýtů.

Složení produktu

Hlavní složkou je kofein. Vyznačuje se vzrušujícím působením, jehož důsledkem je nárůst aktivity. Syntetické analogy kofeinu aktivují vazomotorické a respirační centra mozku, zvyšují aktivitu kůry, urychlují přenos nervových impulsů.

Vliv kávy na tělo je způsoben jinými látkami, důležitým místem mezi nimi je obsazení alkaloidů kofeinu a teofylinu.

A pražená kávová zrna obsahuje:

• Taniny - dávají hořké chuti;
• Caffeol (tato složka zvyšuje krevní oběh, snižuje hladinu cholesterolu);
• Vitamin P, nezbytný pro stěny cév;
• Kyselina chlorogenová (důležitá pro metabolismus bílkovin);
• Esenciální oleje, které poskytují jedinečnou chuť a chuť.

Vědci nalezli v kávových zrnech více než tisíc biologicky aktivních látek, které ovlivňují metabolismus. Mezi ně patří aminokyseliny, alkaloidy, organické kyseliny. Účinek kávy na lidské tělo je určen celkovou sadou všech složek.

Mnoho lidí slyšelo o teobromu v kávě. Účinek tohoto komponentu na tělo je podobný účinkům kofeinu: stimuluje činnost srdce, nervových a respiračních systémů. Tato součást je nezbytná v stresové situaci: pomáhá vyrovnávat se s nervovým přetížením, utopí bolest, umožňuje soustředit se a najít správné řešení. Pokud chcete zlepšit své zdraví pomocí teobrominu, podívejte se na kakao nebo čokoládu: ve většině typů kávy ve skutečnosti prakticky neexistuje žádná látka.

Účinky na srdce a krevní cévy

Pít pití krátce zvyšuje krevní tlak. Okamžitě se puls urychlí. Ale je tu nuance.

Kávovary, kteří pravidelně pijí svůj oblíbený nápoj, tento účinek není pozorován. Ale ti, kteří jej pijí velmi zřídka, dokonce i bezofeyinovy nápoj zvyšuje krevní tlak. Více lékařů si všimlo, že snížený tlak kávy se zvyšuje, ale normální - ne. Klinické studie potvrdily, že lidé, kteří pijí asi 5 šálků denně, prakticky nemají žádné problémy se zvýšeným nebo sníženým krevním tlakem. Ale stojí za to zvýšit počet na 6 šálků, protože je zaručena přetrvávající hypertenze.

Lidé s ischemickou chorobou by neměli užívat kávu. To je způsobeno nejen účinky na nádoby, ale také účinkem kávy na tělo jako celek. Studie nezjistily souvislost mezi množstvím kávy a náchylností ke vzniku srdečních chorob. Moderní lék je však zcela jasný: překročení doporučených množství vede k arytmii.

Účinek kofeinu na plavidlo spíše je pozitivní. Pití nápoje v rozumných dávkách zlepšuje mikrocirkulaci krve v tkáních a posiluje stěny. Mnoho evropských lékařských středisek pro léčbu srdečních onemocnění doporučuje používat denní aterosklerózu k tomu, aby poprvé popíjelo několik kalíšků kromě nízkocholesterolové stravy.

Mělo by být zřejmé, že mírná konzumace kávy nijak nezhoršuje srdce. V žádném případě neexistují žádné škody v jeho klinických a laboratorních důkazech. Pijte pár šálků denně a nebojte se o zdraví kardiovaskulárního systému.

Vliv na nervový systém

Kofein také stimuluje nervovou aktivitu: zvyšuje pracovní kapacitu, snižuje únavu, pocit vivacity, proces myšlení se stává aktivnější.

Při denním užívání 4 šálků je riziko vzniku Parkinsonovy nemoci významně sníženo.

Neměli bychom zapomenout na negativní vliv kávy na tělo, zejména na nervový systém. Nadměrná stimulace je plná vyčerpání. Tento vzor zkoumal IP Pavlov na počátku 20. století. Překročení doporučených dávek kávy může mít následující důsledky:

• Letargie;
• Ospalost;
• Pokles síly;
• Zpomalení;
• Depresivní stavy.

Vliv na genitourinární systém

Tento nápoj má výrazný diuretický účinek. Je třeba sledovat množství spotřebované kapaliny. Pravidelně doplňujte ztráty tekutin, zejména v horkém počasí. Může být použita diuretika: doporučuje se pít nápoj během nachlazení a onemocnění.

Je třeba si uvědomit, že při zvýšené močení tělo aktivně ztrácí vápník.

Účinky na trávicí systém

Pít na prázdný žaludek je nežádoucí. S opatrností je třeba užít pít pacienta s gastritidou a pankreatitidou. Pamatujte, že kávový nápoj dráždí žaludeční sliznici, zvyšuje produkci žaludeční šťávy.

Existuje také pozitivní vliv na gastrointestinální trakt - aktivuje se peristaltika.

Účinky na játra

V současné době vědci nemají údaje o negativním vlivu kávy na toto tělo. Ale pro bílou kávu je užitečné. Pouze několik šálků denně pomáhá vyčistit kanály, které slouží jako vynikající prevence cholelitiázy.

Káva a metabolismus

Biologicky aktivní látky, které jsou bohaté na vařenou kávu v zrnech, se účastní metabolismu. Nápoj zlepšuje antioxidační ochranu, nepřímo ovlivňuje riziko vzniku cukrovky.

To je považováno za kávu způsobuje závislost, ale vědci ujišťují, že to může jít jen o psychologickou zálibu. Přestaňte pití kávy - a možná budete cítit smutný pro příjemné chvíle, které vám dal ráno nebo během přestávky. Ale nebudete se cítit jakákoliv porucha.

Pod velkou otázkou a karcinogenitou. Káva je přidělena do třetí skupiny (látky, u kterých nejsou údaje dostatečné k vyvrácení nebo potvrzení vlivu na vývoj nádorů). Mimochodem, patří do této kategorie i mastek a mobilní telefony. Řada vědců se domnívá, že káva se nezvyšuje, ale snižuje riziko vývoje nádorů. V současné době se tato otázka aktivně zkoumá.

Za zmínku stojí účinek na cholesterol. Nápoj nepřímo ovlivňuje metabolismus mastných kyselin, snižuje hladinu cholesterolu.

Okamžitý nápoj

Předpokládá se, že tato možnost je bezpečná, avšak účinnost rozpustné kávy na lidské tělo přesahuje účinek přírodních odrůd. To je způsobeno zvýšeným obsahem kofeinu.

Rozpustný nápoj má silnější vliv na tlak, sekreci žaludeční šťávy. Toto potěšení není jen doporučeno, ale je kategoricky kontraindikováno u lidí s onemocněním GI, těhotných žen a dospívajících.

Nesmíme zapomenout, že mnoho výrobců používá nejlevnější suroviny k výrobě instantní kávy. Kvalita přirozeného obilí je mnohem vyšší.

Zelená káva

Můžete si připravit lahodný a zdravý nápoj a z nepražených zrn. Tento produkt je oblíbený u těch, kteří chtějí zhubnout. Chuť a vůně nejsou tak expresivní a příjemné, jako známá klasika vařená v turku. Ale užitečné látky v zrnech, které nejsou vystaveny pražení, více.

Komponenty zelené kávy opravdu rozptýlí metabolismus, což přispívá ke snížení hmotnosti. Navíc tento nápoj pomáhá obnovit sílu pro nový trénink. Ale neočekávejte, že výsledek přijde sám o sobě: zelená káva pouze podporuje ztrátu hmotnosti a nezpůsobuje ji kouzelným způsobem. Kilogramy odjedou, ale pro to musíte zkusit, kombinovat správné jídlo s rozumnými fiznagruzkami.

Vliv kávy na ženské tělo

Existuje názor, že pravidelná konzumace přírodního nápoje snižuje riziko otěhotnění. Tento nápoj nelze považovat za antikoncepci, ale je lepší, aby ženy, které se snaží otehotnit dítě, snížily spotřebu na minimum.

Těhotná káva se nedoporučuje. Jeho negativní dopad na plod je osvědčeným faktem.

Při zkoumání účinku kávy na tělo ženy se vědci shledali spojením s tvorbou nádorů prsu. Benígní formace se mohou samy rozpustit, je nutné jen snížit příjem kofeinu.

Během menopauzy je poškození kávy spojeno s vyplavováním vápníku. Během laktace je nápoj zvláště nežádoucí ze stejného důvodu.

Pokud je tento nápoj prospěšný pro ženský organismus, v současné době o tom není známo. Vědci však již dlouhou dobu potvrzují podporu odšťavňování přirozených odrůd kávy.

Vliv kávy na tělo člověka

Ale pro muže je tento nápoj užitečný. Káva může být přičítána přírodním afrodiziakům: prodlužuje a posiluje sílu, stimuluje pohlavní žlázy. Toto tvrzení však platí pouze pro zdravé muže. Studie nezjistily žádné pozitivní ani negativní účinky kávy v impotenci.

Ale nenechte se na tento nápoj závislý. Nadměrné užívání může vést ke zvýšení hladiny estrogenu (ženských pohlavních hormonů). V tomto ohledu je také kávová směs nebezpečnější než přírodní kávy.

Existuje názor, že káva může vyvolat progresi prostatitidy.

Jak je to nezbytné a jak to není možné

V rozumných množstvích je nápoj neškodný. Počet pohárů závisí na mnoha faktorech. Vliv kávy na tělo je také určován individuální reakcí. Průměrná dávka by neměla přesáhnout 3-4 hrnek denně. U ranního šálku nezapomeňte chytit pár sendviček, cukrovinek, perníku. V době oběda si po jídle užijte pití.

Chcete-li zvýšit výhody kávy, spojte je s dalšími produkty: mléko, smetana, náplně, med, skořice, citrón.

Nezapomeňte, že tento nápoj nemůžete zneužívat kategoricky. Předávkování může dokonce vést k úmrtí. 15 nebo více šálků kávy denně způsobí řadu negativních důsledků. Patří sem:

• Halucinace;
• Neurotické jevy;
• Zvracení;
• Tachykardie;
• Bolest v žaludku;
• Křeče;
• Zvýšení teploty;
• Dýchací potíže.

Buďte opatrní na konci dne. Účinek kávy na tělo, jak už víme, je vzrušující. Pár večerních pohárů se může změnit na nespavost.

Jak vidíme, káva nemůže způsobit zvláštní škody, pokud pijete tento nápoj v rozumných mezích.