Vepřové maso s cuketou - jednoduché a chutné jídlo

Dnes jsme vyprávět o tom, jak vařit vepřové maso s cuketou různými způsoby. Vyberte si některý z nabízených receptů a cítit se jako opravdový kuchař.

Dušená cuketa s vepřovým masem

Tato možnost je ideální pro ty, kteří mají rádi chutné jídlo, ale následovat postavu. Ukazuje se, velmi šťavnaté, chuťově a uspokojující jídlo. Chcete se osobně ověřit? Pak vařit to právě teď.

Food set:

• 180 g tvrdý sýr;
• jogurt - půl šálku;
• svazek petržele;
• střední cuketa;
• stroužek česneku;
• koření;
• 450 g vepřového masa (opřít povinné);
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej.

Pokyny pro přípravu

1. Chcete-li spustit zpracování půjčky maso. Mytí a obsushivayut vepřové. Nakrájíme na plátky. Posypeme solí a kořením a drceným česnekem.

2. Dno malé pánvi maže olejem. Dát kousky masa. Posypeme 2 lžíce. l. strouhaný sýr.

3. cukety promývací vody z kohoutku. Nůž odstranění kůže a semena. Maso je třeba drtit (nejlépe plátky). Vyšleme do hrnce s masem. Osolíme. Posypeme zbývajícím kořením a strouhaným sýrem. Vyplnit jogurt. Klademe na talíři. Dusíme po dobu 1 hodiny, stanovením minimální požár.

4. Před podáváním pokrm by stát pod víkem nejméně 5-10 minut. Pak se rozšířil na talíři nejprve cuketu a pak kousky masa. Pour v horní části omáčky získaného při přípravě jídel. Také, ozdobíme nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Vepřové maso s cuketou v troubě

Složení:

• střední cuketa - 2 ks,.
• koriandr;
• 500 g vepřového masa;
• oregáno;
• Rajčatová omáčka - 400 g;
• koření.

Jak vařit vepřové maso s cuketou v troubě?

1. Kde začít? Vezměte cuketu, omyjte je a oloupané. Maso se nakrájí na plátky - tenčí, tím lépe. Je rozdělena do dvou částí.

2. Polovina cukety položil do formy na pečení. Osolíme. Posypeme oreganem.

3. Vepřové mytí. Skartovat plátky. Dal cukety. Opět jsme sůl. Posypeme pepřem a koriandrem. Finální vrstva se zbývající cukety. Ony, posypeme solí a oreganem.

4. To vše zalijeme rajskou omáčku. Tvoří společně s je obsah kryt s list fólie, jsou pevné hrany. Pošleme v předehřáté troubě. Vepřové maso s cuketou je tam dusit 40-50 minut. Vhodná teplota - 160 ° C Ale to není všechno.

5. Získáme formuláře. Odstraňte krycí fólii a vyhodit do koše. Ona je, že již není třeba. Dish návrat do trouby na 20 minut. Zvýšení teploty na 180 ° C,

Recept na vepřové smažené s cuketou na pánvi

Seznam produktů:

• 2 lžíce. l. sojová omáčka;
• střední cuketa;
• 350 g vepřového masa (lepší vzít krk);
• cibule - 2 hlavy.

Praktická část:

1. Šíření na výrobky tabulky, z nichž bude připravené vepřové maso s cuketou. Umyjte maso pod tekoucí vodou. Pak to musí být suchý. Nakrájejte vepřové maso na malé kousky. Vydejte se na pánev s olejem. Fry dozlatova. Tento proces obvykle trvá 10-15 minut.

2. Umyjte a vyčistěte cukety a cibule. Trhat jim. Cuketa je nejlépe nakrájíme na plátky a cibuli - nakrájenou.

3. poslat krájení zeleniny v pánvi na maso. Smažit tyto složky po dobu 2 minut. Nezapomeňte míchat. Pak zalijeme sójovou omáčkou. Zvýšit oheň. Smažit všechno. Osolíme. Dát pokrmu kořeněnou chuť, přidejte pepř k němu.

Recept na Multivarki

Složení:

• střední mrkev;
• 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
• koření;
• zelený paprsek (např., petržel);
• malá taverna;
• rajčata - 2 ks;.
• 500 g vepřového masa;
• sůl.

Vodítko k tomu, jak dělat vepřové s cuketou v multivarka, je uveden níže.

1. Maso je řez jako guláš. Dokud odstraníme ji stranou.

2. Zapněte multivarku. Že vepřové nelepí na mísu a dobrou smažit, zalijeme 1,5 st. l. olej. Rovnoměrně distribuovat po dně. Dát kousky masa.

3. Zrušte cuketa. Odstraňte kůži a získat semena. Maso nakrájíme na kostičky.

4. Nyní pro léčbu cibulí a mrkví. Vyčistit a vypláchnout je. Pak nakrájíme zeleninu na kostičky.

5. multivarku poslat maso cuketu, mrkev a cibuli. Smíchat ingredience. Lití sklenici vody. Přidat oblíbené koření. „Kalení“ pracovního režimu. Naše jídlo je připraven v 50. minutě. Dodáváme ji do misek a ozdobíme větvičkami petrželkou. Ukazuje se, velmi dobře, a co je nejdůležitější - vynikající.

Dušené brambory s vepřovým masem a cuketou

Potřebujeme:

• střední cibule;
• 4-5 brambory;
• zelený paprsek;
• malá taverna;
• Mrkev - 1 ks;.
• 300 g vepřového masa;
• trochu oleje.

Příprava:

1. Vyčistěte a omyjte zeleninu. Jak se jim skartovány. Brambory a cibuli nakrájíme na kostičky a mrkev prošlo struhadle.

2. Vepřová promývací vody z kohoutku. Počkáme, až se tekutina vyteče z ní. Maso se nařeže na středně velké kostky. Vydejte se na pánev s olejem. Fry dozlatova.

3. V pánvi přidejte maso nakrájené cibule a mrkve. Zamícháme.

4. Brambory dát do hrnce s vodou o 1/3. Počkáme až do bodu varu. Dále snížit tepelné a načasované 5 minut. Dát do pánvi nakrájené cukety, masa a zeleniny. Dobrý mix. Osolíme. Dusíme tyto složky po dobu 10 minut, stanovením minimální požár. Hotový pokrm se rozkládají na desky, posypeme koprem nebo petrželkou.

na závěr

Nyní, když víte, jak se připravit vepřové s cuketou v peci, v pánvi a multivarka. Zbývá jen popřát vám kulinářský úspěch!