Šťavnaté závitky z kuřecího masa na svátečního stolu a to nejen

Křehká kuřecí maso je často používán ve vaření, navíc je téměř nejdostupnější. Nicméně, často pokrmy se dostane suché, což není válce kuřecího masa. Vzhledem k tomu, že výrobek je zabalen v jiné, když jsou impregnovány vaření šťávy k sobě navzájem, vytváří jedinečnou chuť celou misku obecně. Kromě toho je maso se získává zcela šťavnatý.

S použitím různých koření, můžete si role pikantní kuřecí nebo trochu pikantní. Velké množství zálivky umožní diverzifikovat svátečního stolu nebo menu rodinná večeře. Nejvhodnější pro smažení masa brojlerů.

Za účelem přípravy na jednu z variant tohoto pokrmu, budete potřebovat 4 kuřecí prsa, mleté piškoty, 200 gramů sýra a šunky, majonézy, 2 vejce, půl šálku mouky. Zaoblení je řez na dvě části, skáče dobře, sypané soli a pepře. Šunka a sýr řez na dlouhé tenké proužky. Syrová vejce se míchá v mělké misky. Ve středu každého kusu kuřete je umístěn na pásu sýrem a šunkou, okraje úhledně zabalené, získat malý váleček. Odděleně, smíchejte majonézu, hořčici a trochu koření. Výsledná směs se rozmazaná plněné maso a umístí do ledničky na dobu několika hodin. Nakládané role kuře dostane mnohem šťavnatější. Dále, každý z nich je ponořena do mouky, vejce a pak ve strouhance, a pak smažené na pánvi předehřáté.

Jako náplň může být použit zde strouhaný sýr ve směsi s kořeněné česnekem a malým množstvím majonézy; houby s bylinkami; švestky a tak dále. d. Za účelem lepšího zajištění válců kuřete, mohou přivázat vlákno nebo vložte párátko, které jsou odstraněny před jídlem. Na ozdoba na této misce může být přiváděna rýže, brambory, těstoviny. Ale mohou být také self-startéry.

Původní miska se získá pomocí následující recept na vaření kuře, zabalené v těstě. 2 šálky mléka je v kombinaci se špetkou soli a mouky. Je třeba hnětení těsta, podobně jako knedlíky. To je ponecháno v chladu po dobu několika hodin. V té době, malé vařené kuře. Maso oddělí od kostí, spolu s cibulí čistí listovat mlýnek na maso nebo zemi v mixéru, solené, koření jsou přidány. Sušené švestky, meruňky nebo řezané na tenké proužky. Dojezdu těsta s tenkou vrstvou je rozdělena na malé velikosti pelet. Ve středu každého z nich je umístěn mleté kuřecí maso a některé sušené ovoce, zabalené, dává produktu tvar válce.

Živná půda, ve které vařené masné válce umístěné kuřecí miska se přivede k varu a nechá se zahřát na 10 minut. Strouhané mrkve smažené plátky cibule a rajčat. Zeleninová směs je položen na válcích, po které jsou odstraněny z ohně, nicméně, přikryjeme pokličkou a nechá se několik minut. Všechny kapaliny, v důsledku toho musí být absorbována, takže jídlo je jednoduše předána do připravené misky, posypeme nasekanými bylinkami.

Jednoduché připravit následující recept. Mrkev třel o hrubé struhadlo, snížit cibuli, zeleninu, lehce smažené na pánvi. Kuřecí prsa řez podél ne až do konce. Uvnitř překrývající náplň. Maso zabalené válce, který je držen spolu s nití, a položil do připraveného tepelně odolné formě. All plněné zakysanou smetanou a majonézou, smíchané v poměru 1: 1 s přídavkem soli a koření. Top třel s malým množstvím sýra. Výsledná miska se vloží do pece po dobu 40 minut při střední teplotě. Nádivka je také možné použít restované houby a cibuli.