Jak se připravit hruškový džem s citronem

Love džem a nevíte jak na to? Zde je několik receptů, jak vařit hruškový džem s citronem. Tato sladká pochoutka je dobré léčit na čaj a velký plnicí na koláče.

Hruška jam s citronem

Pro tento recept, budete potřebovat:

• kilo hrušek;
• kilo cukru;
• jednoho citronu;
• sklenice vody.

Samozřejmě všichni víme, že většina z jam se vaří ve velkém množství pro zachování bank. Z tohoto důvodu nemusí být zaměňována malým podílem receptu. Budete vždy moci zvýšit v souladu s množstvím hrušek, které mají v úmyslu recyklovat. Přednost byla dána k pevné a zralé ovoce.

Příprava technologie

Hrušky praním kůry je, odstraňte semínka a nakrájené na velké (2-4 díly) kusů. Umyjte citrony a ponořte do vroucí vody po dobu několika sekund. Pak nakrájíme na kroužky. Odstranit jámy. Potom se přidá plátky citronu vařící vody, vaří po dobu asi 3 minut. Vývar mozků a posypat v něm cukr. Vaří se trochu - byste měli mít cukrový sirup. Nádoba, která se vaří jam, dal citrónu šálky, kousky hrušek. Zalijeme ovocný sirup. Namočte po dobu jedné hodiny, pak dal na minimální úrovni ohně a vaříme, dokud dokud hruška plátky nestanou transparentní. Hotový citron hruška jam ležel na břehu být předem sterilizována. Srolovat a umístěte víčka vychladnout.

Hruška jam s citronem a hroznovým vínem

Tento recept vyžaduje přísady, jako jsou:

• Lehké sladké hrozny (hrozinky bez pecek) - cca 200 g;
• citron nebo oranžová;
• 1-1.1 kg cukru;
• 2/3 (asi 150 g), vody;
• kilo hrušek.

Příprava technologie

Hrušky Potřebujeme znovu zralé, ale pevně. Dle vaší chuti, můžete nahradit citron pomeranč. A můžete dát i ovoce. Promyjte hrušky, řez je na poloviny nebo čtvrtiny, odstraňte jádro. Po řezu ovoce do menších segmentů. Vinná réva opláchněte v cedník. Připravte sirup. Pro malý počet může vzít pánev z nerezové oceli. Naplňte ji vodou a dal 600 gramů cukru v něm. Položte pánev na dlaždice, oheň by měl být mírný. Směs se míchá by měl dosáhnout zpětného toku. Jakmile se cukr rozpustí, sirup začne vařit. To bylo v tomto okamžiku, kdy je podle hrušky a hrozny. Vařit se zastavil - můžete obrátit se teplo. Po jam znovu vařené, vařit asi 10 minut. Vmíchejte zbývající cukr a vařte další hodinu. Nezapomeňte míchat. Nyní je na čase, aby v misce s ovocem citronu nebo pomeranče. Pro nejlepší z sekrece citronu role ji na stůl. Odříznut od vrcholu toho, že tělo Pierce několikrát nožem - šťáva půjde lépe. Zmáčknout ji na pánvi. Pokud máte strach, že dostane kameny, vymačkat šťávu do jiné nádoby a teprve potom zalijeme hrušky a hrozny. S citrónovou marmeládou měla dusíme asi 10 minut. Připravte sklenice a víčka. Nyní můžete nalít hruškový džem s citronem a hrozny na břehu.

Hruška jam multivarka

Budete potřebovat:

• libra pevných látek a zralých hrušek;
• libra cukru;
• citron;
• poloviny sklenice čisté vody.

Příprava technologie

Hrušky čistý, odstranit jádro. Nakrájejte ovoce na plátky. Ležel v misce Multivarki. Posypeme cukrem. Nakrájejte citron do šálků nebo plátky, vložíme do hrušek. Nalít vodu. Zavřete víko. „Pečení“ Nastavení programu. Čas - 20 minut. Toto je následované programem „kalení“. Time - 01:00. Jakmile je jam je připraven, můžete položit jej na břehu.