Potravin a nápojů, Recepty
Vegetariánské těstoviny se zeleninou: recepty
Vegetariánská Pasta je nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi užitečné. Ve své struktuře existuje velké množství zeleniny. Z tohoto důvodu se doporučuje čas od času obsažené v potravě pro ty, kteří nemají konzumovat maso.
Varianta s mandlovým mlékem
Mísa vařené podle receptu, se dodává pod improvizované smetaně. Skládá se z mandlového mléka, mouky a několika dalších přísad. Díky této omáčkou vegetariánské receptem na těstoviny, které budou popsány níže, předpokládá příjemnou chuť a krémovou texturu. Živit rodinu jako večeři, budete potřebovat:
- 250 gramů jakéhokoli těstovin.
- 3 lžíce extra panenského kvalitní olivový olej.
- 4 stroužků česneku.
- 4 lžíce mouky nebo maranta prášku.
- 450 ml neslazeného mandlového mléka.
- 6 lžic kvasinek.
- Čtvrtina cup vegetariánské sýr.
- Půl lžičky česnekový prášek.
- Sůl a koření.
Popis procesu
Pasta se ponoří do nádoby s mírně osolené vodě varu a vaří se v souladu s pokyny výrobce. Poté se sklopit do cedníku, čekat na zbytečné vypouštění kapaliny a zakryjte víčkem.
V hluboké pánvi, tukem předehřátý olivový olej, které jsou rozloženy oloupané stroužky česneku a smažíme na mírném ohni dozlatova. V samostatné miska spojena maranta prášek (nebo konvenční mouky), sůl, koření, potravinové kvasinky a veganské sýr. Tam také poslal česnekový prášek a mandlového mléka.
Vše je dobře šlehačka mixéru a nalít do pánve. Připravte si jíšku na mírném ohni za občasného míchání, aby to nebude hořet. Když omáčka nezhoustne ní šířit dříve vařené těstoviny se míchá a mírně zahřívá po dobu několika minut. Ready-made vegetariánské těstoviny sloužil u stolu horké. Na požádání je sypané sekanými bylinkami.
Varianta s rajčatovou omáčkou
Jedná se o užitečný a snadný pokrm je jiná hluboká, bohatá chuť. Je vyrobena z velmi jednoduché techniky, s nimiž ještě teenager zvládne bez problémů. Aby bylo možné se ukázaly vynikající vegetariánská rajský protlak, budete potřebovat trochu trpělivosti a určitou sadu produktů. V tomto okamžiku máte v kuchyni musí být:
- 210 g těstovin.
- Lilek.
- 30 gramů parmazánem.
- Cuketa.
- 90 g mraženého chřestem, hráškem a paprikou.
- 210 mililitrů rajskou omáčkou.
- 90 g másla.
- Sůl a koření.
- 60 mililitrů olivového oleje.
algoritmus
Za prvé, měli bychom udělat těstoviny. Jemně ponoří do hrnce naplněné vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Doba zdržení ohně závisí na odrůdě a je vždy napsáno na obalu. Poté, co tento vařený produkt hodí do cedníku k nim se přebytek kapaliny vypustí.
Předehřátý pánev tukem s olivovým olejem, čerstvé zmrazené umístěn chřestu a hrachu. Poté, co se lehce smažit, ale přidejte zbývající zeleninu a rajskou omáčku. Vše se dobře promísí a protushivayut minimálně teplo doměkka cukety a lilku. Poté jsou připojeny k předem uvařené těstoviny se zahřeje a doslova polminutki. Vařené tímto způsobem vegetariánské těstoviny se zeleninou je obzvláště dobré v horké formě. Bude to skvělá volba pro rodinnou večeři. Před podáváním je velkoryse sypané strouhaným parmezánem a ozdobíme čerstvými bylinkami.
Varianta s houbami
Jedná se o jednoduchý a svěžím jídlo je ideální pro nedělní rodinný oběd nebo romantickou večeři. Vzhledem k tomu, recept, který je vegetarián těstoviny s houbami, zahrnuje použití určitých prvků v předstihu jít do obchodu nakupovat. Připravit dvě porce budete potřebovat:
- Dvojice malých cukety a lilek.
- Špagety.
- 10-12 houby.
- 2 cibule.
- Dvojice barevných paprik.
- Sůl a koření.
Příprava technologie
V počáteční fázi je nutné udělat zeleniny. Promytý a oloupané lilek řez na malé kousky, se naplní solí a krátce ponechána při teplotě místnosti. Tím se zbavit přítomnosti v nich hořkostí. Všechny ostatní zelenina jsou umyté a zem. Cibule a papriky nakrájíme na kostky, houby - plátky, cuketa - tenké proužky.
Připravené tímto způsobem byly smažené zeleniny na rostlinný olej. Za prvé, v pánvi šíření pepř, po třech minutách se přidá a promyje cuketa lilek. Všechny tyto guláš na mírném ohni po dobu asi čtvrt hodiny.
V oddělené pánvi, poslat cibuli a houby a smažíme, dokud vařené. Potom se zelenina spojeny do společného hrnce, míchá a zahřívá na ne více než jednu minutu. Hned po které se přidávají k nim vařené těstoviny. Vařené tímto způsobem vegetariánské těstoviny je dobré, protože jeho složení je možno podávat jakékoliv zeleniny. Například, dřeň může být nahrazen chřest.
Varianta s olivami
Miska připraven jak je popsáno níže technologie se liší mírně ostrou chuť a dráždivý. Je zajímavé, protože tam nejsou čerstvé a sušená rajčata v jeho složení. Aby bylo možné se obrátili výživné a chuťově vegetariánské těstoviny recept s fotografií, který můžete vidět níže, je nutné předem provést audit své vlastní lednici a pokud je to nutné kupovat více chybějících komponent. V takovém případě byste měli mít na dosah ruky:
- 250 g těstovin.
- Pro malou sklenici oliv.
- Půl šálku sušených rajčat.
- Dvojice stroužků česneku.
- 3 plné polévkové lžíce dobrého olivového oleje.
sled činností
Převážná hrnec naplní filtrovanou vodou, hodit v malém množství soli a odeslán do desky. Bezprostředně po varu tekutého byla ponořena těstoviny, snížit teplotu a vaříme, dokud udělat. špagety pak hodí do cedníku a nechat se na ně se odvodněné přebytkem vody.
Do té doby, můžete si vzít čas na přípravu dalších přísad. Sušená rajčata jsou umístěny v hluboké mísy, zalijeme vařící vodou a nechte deset minut. Dušená, dokud nebudou muset jít zelené a černé olivy. Vzhledem k tomu, že vyčerpaný všechny dostupné banky solanky a extrahovat kámen.
Měl čas se opotřebený rajčata je odstraněn z vody a spojené s miskou v jednom olivami a nasekané stroužky česneku. Vše se intenzivně míchá, naplňte kvalita rostlinného oleje a zem v mixéru. Je důležité zajistit, aby omáčka získala nejvíce homogenní. Potom se spojí s vařeným těstoviny a mírně míchá. Vařené tento způsob vegetariánské těstoviny v olivovém-rajčat omáčka je obzvláště chutné ve formě tepla. Před podáváním je obvykle zdobí čerstvé bylinky.
Similar articles
Trending Now