Vaření na placičky v troubě s vejci a cibulí

Koláče v Rusku paní začaly péct v sedmnáctém století. Vyplňování na to se stal populární kulinářské výrobky mohou být velmi různé: maso, ryby, brambory, zelí ... Každá rodina má své vlastní speciální recepty pro tento pokrm. Často recepty předávané ze starší generace mladší.

S příchodem jara a vznik zaleni koláče v troubě s vejci a cibulí jsou získávány především vynikající! Pro jejich přípravu vyžadují kynutého těsta nebo jogurt, tři nebo čtyři vařená vejce, svazek zelené cibulky. Za prvé, připravte náplň koláče. Je třeba vařit vejce, ochladí se a nakrájíme na malé kostičky. Pak zelené cibulky důkladně umýt, nakrájíme na malé kousky, mnout ruce se solí, takže se stala měkké a šťavnaté. Vejce smícháme s cibulí a naše náplň je připraven. Budeme péct koláče v troubě s vejci a cibulí, ale před tím připravit těsto. V našem případě se jedná o kvasinky buchty.

Řez těsto na kostky, které se dojezdu kruhy. Ve středu náplně by měly být stanoveny, špetka hranu a položila na plech. Když je naplněna, dát do trouby, předehřáté na dvě stě stupňů. Dvacet minut - pětadvacet potřeba pečení. Hotové koláče namazat máslem a šíří na talíři.

Dobré jako koláče s cibule, vejce, smažené v rostlinném oleji. U těchto koláčů se dobře hodí těsto vařené v kefíru. Je třeba vzít na vejce, půl litru jogurtu, soli, kypřícího prášku do pečiva na těsto, mouku. Hníst těsto. Pak nakrájejte na kousky, roll out kruhy, vyložený ve středu náplň do koláčů - cibule, vejce. Chcete-li být více šťavnaté vyplňování nádivkou, můžete přidat trochu majonézy nebo zakysanou smetanou. Když se vytvoří placičky a smažené dokud opečené na obou stranách.

Pro ty, kteří dávají přednost pečené koláče v troubě s vejci a cibulí, lze použít těsto připravené z kyselého mléka. Receptura přípravy se příliš neliší od způsobu přípravy zkušebního na kefíru. Místo toho, aby na kyselé mléko jogurt místo prášku do pečiva špetka, můžete použít jedlá soda a ocet. Těsto zpracujeme vajec, kyselé mléko, sůl, soda, mouky. Vyřezávat koláče. Aby byly chutnější a otočil růžové, můžete je potřete rozšlehaným vejcem. Po upečení koláče může příchuť másla.

Existuje mnoho různých způsobů, jak vařit placičky v troubě s vejci a cibulí. Zajímavou variantou tohoto misku listového těsta. Vezměte listové těsto, jemně válcované v jednom směru, rozřeže na čtverce. Ve středu náplně by měla být stanovena úhledně zaschipyvaem hrana může být ve formě trojúhelníků nebo obdélníky. Zde hostitelka může ukázat, fantazii a ozdobte dorty podle vašich představ. Pak dal plech s koláče v předehřáté na sto osmdesát stupeň troubě po dobu dvaceti minut. Připravené koláče ležel na talíři.

Na ulici létě, takže Pojďme si svůj domov a připravit koláče v troubě s vejci a cibulí. Takové produkty jsou dobré s vůní bylinné čaje, bobule kompot, džus.