Detailní předpis „smart“ pečivo - listového úžasné dobroty

Originalita tohoto dezertu je, že při pečení těsta samovolně rozdělit do několika vrstev. Tento úžasný proces probíhá navzdory skutečnosti, že původní hmota byla homogenní. „Smart“ dort, jak to bylo samo rozhodnout, jak to vypadá v konečné podobě. Vrstva vnitřní uvolnění podobá pudink. dezert chuť dopadá velmi měkké. Snažte se vařit podle následujících podrobných pokynů je uvedeno níže, chytrý dort. Recept s fotkou pracovních kroků vám pomůže tento báječný dezert. Je důležité dodržovat při práci všechna tajemství a jemnosti, jinak bude výsledkem zcela odlišný.

Smart recept dort: ingredience

Budete potřebovat:

- osm čerstvá vejce;

- asi půl šálky mouky;

- jedno balení smetany margarínu;

- jeden litr mléka;

- sáček vanilkového cukru;

- dvě tabulky. Lžíce surovou vodu;

- jeden a půl šálky cukru;

- sto gramů moučkového cukru.

Smart recept dort: Postup přípravy

1. Melt margarín a čekat, až se stane mírné teplo.
2. Vařit mléko a dejte vychladnout.
3. Opatrně oddělte žloutky od bílků. Metla v minulosti velmi pevné pěny.
4. Žloutky, cukr, voda a vanilky s míchadlem až do homogenní směsi.
5. Přidejte do směsi teplého margarínu.
6. Postupně po etapách zavedena do masové mouky, bez přestání míchat k odstranění hrudky.
7. Nalijte polovinu vychlazeného mléka, zamíchejte, pak nalít zbytek a metla metla.
8. Výsledné těsto ležela hustá proteinu hmoty. Jemně zvedání směsi ze dna, jemně promíchejte, nikoli silně bije. Trouba předehřev na teplotu 170-180 stupňů.
9. Do formuláře z jednoho kusu, v opačném případě se těsto může běžet přes štěrbiny, protože je příliš tekutý. Nejpohodlnější je možné pečení výška pánvi pět široký a pětadvacet třicet pět centimetrů na délku. Hmotnost při vaření lže.
10. Namažte formu máslem a posypeme moukou. Nalít ji do těsta ihned po konečném míchání a dát do předehřáté troubě po dobu půl hodiny.
11. Recept chytrý dort dezert zahrnuje celkové vyhubení. Řez těsto do čtverců a pokropí před podáváním s práškovým cukrem.

Smart recept dort: důležitá tajemství

- Je důležité, aby pečlivě oddělte bílky od žloutků, aniž by jejich smícháním dohromady.

- Neváhejte, jestliže po smísení všech složek v horní části těsta bude plavat malé kousky bílkovin. Není třeba, aby se pokusili udělat spoustu velmi hladké konzistence.

- Teplota během pečení dezert by neměla být vyšší než 175 stupňů, jinak těsto nemusí oloupat.

- Pro otevření dveří v době vaření je nemožné.

- Po uvaření, aby se produkt zcela vychladnout, bez vyjmutí z formy.

Proč nemohu chytrý dort? Přesnost recept vyžaduje dodržování

Je velmi důležité přesně dodržovat všechny proporce a poměry produktů. Proto, pokud jste se rozhodli udělat menší či větší část dezert, musíte nejprve spočítat požadované hmotnosti výrobku. Pozorovat přesnost a výsledek překvapí všechny nádherné chuť!