Jak vařit chutné pilaf

Pilaf, což je tradiční pokrm z východu, je velmi populární v mnoha jiných oblastech. Zkuste si to v jeho původní podobě pouze v jejich historické vlasti. Je připraven s jehněčím. Ostatní jídla si půjčili tento pokrm a dělal jejich úpravy v receptu. Jak vařit chutné pilaf? Nabízíme několik receptů.

Chcete-li ji používat jakýkoliv druh masa. Můžete si také vzít na mořské plody, houby, zeleninu a dokonce i sušené ovoce. Předtím, než si připravit chutné pilaf, je třeba vybrat složky. Za prvé, připravit maso. Ne nutně vzít čisté buničiny. Kosti jsou použity v procesu vaření. Než začnete vařit rizoto s kuřecím masem, je třeba ji rozdělit na jednotlivé porce kousky. Vepřové, jehněčí nebo hovězí maso rovněž třeba snížit na středně velké kousky.
Další podstatnou složkou je rýže. Jeho kvalita je závislá na konečném výsledku. Lepší vzít výrobek s dlouhými zrny. Rýže by měla být opláchnout velmi dobře. Také vzít cibuli a mrkev. Měly by být čisté a nakrájíme cibuli polokroužků a mrkev na tenké proužky. Na Východě, které používají velké množství koření, ale tady vědí, jak vařit chutné pilaf. Proto, pokud je to žádoucí, můžete si vzít kmín, česnek, pálivé papriky, atd.

Zvláštní kotlík nebo hrnec, zalijeme v rostlinném oleji, a to je dobře zahřeje. Pak vyložit maso je připraven. Měl by být dobře propláchnout. Když je maso dostane pěknou kůrku, šířit nakrájenou cibuli. Pak zalijeme mrkev. Jsou-li tyto složky lehce opečené, je třeba nalít vodu a přidat sůl. Voda by měla být dva prsty nad rýže a trochu slaná. Nyní nalít rýži a vyrovnejte jej na povrchu. Míchejte přísady nejsou nutné. Když je rýže je téměř připraven přijít, že prohloubení a kterým se do celých stroužků česneku a pepře. Kazan zakryjte pokličkou a nechte živoří na 10 minut vypněte oheň.

Proces vaření nelze zastavit, jinak pokrm nemusí být možné. Proto předtím, než budete vařit pilaf s masem, je třeba důkladně připravit. Musíte se slupkou a nakrájíme zeleninu a maso, zvolte koření.
Nejjednodušší způsob, jak vařit rizoto v multivarka. To je jistě odklon od tradičních technologií, ale ušetří čas. Trvat tři Jiggers rýži a umýt to dobře. Dvě cibule nakrájíme na polokroužky a jedna mrkev hole. Dvě kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky. Do mísy, zalijeme olejem a Multivarki nosnic. Smažit na všech stranách v „Pečení“. Dále kladen na horní části cibulí a mrkví. Pak zalijeme rýži. všechny složky zploštit. Nyní bereme vodu a přidejte koření a sůl. Naplňte kapalinu do mísy. Je třeba zmínit, rýže 1,5 centimetru. V blízkosti multivarku a nastaven režim „pilaf“. Doba přípravy je asi půl hodiny. Pilaf otočí hrudky. A tak to bylo voňavé použít koření.

Jak vařit chutné pilaf? Je to velmi jednoduché. Hlavní věc - dodržovat technologie a přidejte všechny ingredience včas.