Vaření doma ječmen polévka s ryb a mořských plodů

Aby jídlo bylo příjemné a dobré jídlo by mělo být pestré a obsahovat pouze přírodní produkty. Speciálně pro milovníky reálného (ne obchodu) potravin Připravili jsme velkou rybu recepty rassolnik a polévku s přídavkem stravitelné a výživné obilovin. Ječmen polévka s rybami - jednoduché a chutné! Navrhované jídla jsou velmi vydatné a výživné. I přes jednoduchost přípravy, vypadají elegantně a jsou schopni vyzdobit jakoukoli dovolenou večeři.

Výživný rybí polévka s kroupy: jak vařit doma?

Seznam produktů: 200 g Pacific štikozubce, o něco méně než 100 g obilovin 2 velké lžíce konzervovaného obilí, zeleniny (mrkev, cibule, rajčat, brambor 2-3), 2 lžíce másla a koření (bobkový list, pepř, sůl, kořenové celer).

Způsob přípravy

Opláchněte kousky ryb, nakrájíme na kousky a la carte, a poslat do hrnce se všemi koření. Po varu, vařte půl hodiny. Vypíráme ocas a nechte půl hodiny ve studené vodě. Poté opláchněte znovu a vaří se po dobu 40 minut s přídavkem másla.

Ryby kmen vývar, vynechat nakrájené brambory, strouhané mrkve, opečené cibule a rajčat. Vařte, dokud vařené všech složek, nalijeme ječmen, kukuřice, dát kousky štikozubce. Po 5-10 minut, můžete vypnout. Výsledný ječmen polévka s rybami nalít do misek a obloha zelení.

Lák s lososem

Místo toho můžete použít lososa nebo pstruha okouna, daří také s růžové a losos. Tato ryba dá pokrmu pikantní sladkou chuť a bohaté aroma.

V pánvi dvoulitrové vyžadovat asi 300 g červené ryby, 50 g kroupy, 5-6 malé okurky, dvě velké brambory, mrkev, petržel, cibule hlavu, a černé olivy a zelené (kopr, koriandr). Koření vybrat podle vlastních preferencí.

Technologie tahová

Ujistěte se, umýt zadek, naplňte vodou a nechte asi půl hodiny na otoky. Vařit lososa steaky, 30 minut by mělo stačit. Filtr vývar, kterým se to jemně nakrájené brambory a ječmen, vaří se po dobu 20 minut.

V pánvi s rostlinným olejem nebo olivovým passeruem cibulí, strouhané mrkve, nasekané a sekanými kořenové petržele okurek. Všechny výrobky s masem lososa poslat na brambory, dát trochu do varu a přidáme nakrájenou nakrájené olivy s bylinkami. Zalijeme částí rybí polévka s kroupy, ochutíme zakysanou smetanou a ozdobíme plátkem citronu.

Polévka s růžového lososa a mořských plodů

Tradiční čínské jídlo, které kombinuje výhody, nízkokalorické a jemné struktury. Polévky z ryb a mořských plodů potěší ty, kteří chtějí udržet štíhlou linii a získat co nejvíce z potravin. Nabízíme doma vařit restaurace talíř pro opravdové estéty.

Takže, která je součástí tohoto receptu zahrnuje: oloupané krevety Losos kostry, 500 g rozmanité mořské plody (mušle, chobotnice, krab, chobotnice) a (30-40 ks.) Kroupy ve výši 50 g nabídnout bohaté chuti přidáme 2 brambory 2 mrkve, stopku pórek, čerstvá rajčata nebo rajský protlak, 2 stroužky česneku a jakékoli zelené. Pikantnost misky přidáme voňavé koření: mletých mandlí, šafrán, sůl, červenou a černý pepř.

instrukce

Světle růžová losos a vaříme v mírně osolené vodě asi 20 minut. Vývar, kostra z kostí jasné, takže zaoblení. Krevety a osmažte trochu odložit na chvíli. Stejný olej vařit po dobu několika minut strouhané mrkve s pórek, vytlačeného a broušené rajčatovou česnekem.

Rybí polévka vařit nakrájené brambory a ječmen se suší v pánvi. Přidejte pre-vařené mořské plody, losos, krevety a zeleninu. Pak dát 5 minut, pak se kterým se říká, koření a bylinky. Takový ječmen polévka s rybami a krevetami nejen uspokojit hlad, ale také dát skutečným požitkem gurmány.

Recepty z prvních jídel vynalezl hodně, můžete také zapojit svou fantazii a vytvořit si vlastní kulinářské výtvory. Věříme, že ječmen polévka s rybami, jsme navrhli několik variant, naplnit vaše kniha nejlepší recepty.